黃精枸菊湯
【組成】黃精20克，枸杞、菊花各10克，珍珠母20克，橘皮5克，紅糖適量。
【製法】黃精、枸杞、菊花、珍珠母、橘皮水煎2次，每次用水400毫升，煎20分鍾，2次混合，去渣留汁於鍋中，加入紅糖，煮沸。分1~2次服用，連服10~15日。
【功效】適用於青少年近視眼，老年白內障。
胡蘿卜菠菜湯
【組成】胡蘿卜200克，菠菜100克，味精、精鹽、麻油各適量。
【製法】胡蘿卜、菠菜加水同煮至熟，下味精、精鹽，淋麻油，調勻。每日1劑，連服7~10日。
【功效】適用於青少年近視眼、肝虛目暗、夜盲。
生地燒牛肝
【組成】生地20克，牛肝500克，幹澱粉、蔥、薑、豆瓣醬、黃酒、精鹽、白糖、醬油、味精、胡椒粉、豬油各適量。
【製法】生地切片，水煎2次，每次用水150毫升，煎半小時，2次混合，去渣留汁，加熱濃縮至75毫升，加入幹澱粉拌勻。蔥洗淨切碎，薑切成小粒，豆瓣醬剁碎。牛肝切成2毫米厚的大片，再用刀尖略紮幾下，裝於碗中，加入黃酒、精鹽、白糖、豆瓣醬、醬油、味精、胡椒粉、薑粒、水澱粉製成芡汁。鍋置旺火上，下豬油滑鍋後倒出，再放油少許，將醃好的牛肝一片一片貼在鍋內，兩麵煎黃，放入蔥末略炒，倒入製好的芡汁，翻炒均勻。單食或佐餐。
【功效】適用於血虛目暗、青少年近視眼、美容保健。
羊肝二黑粥
【組成】黑豆、黑米各50克，羊肝50克，薑絲、精鹽、味精、麻油各適量。
【製法】黑豆、黑米加入清水中，燒開後，慢熬至粥將成時，再將羊肝洗淨切薄片，薑絲放入，繼續熬至肝熟粥成，下精鹽和味精，淋麻油，調勻。分1～2次空腹服用。
【功效】適用於青少年近視眼、須發早白。
豬眼龍杞湯
【組成】豬眼1對，龍眼肉、枸杞、山茱萸各15克，冰糖適量。
【製法】豬眼、龍眼肉、枸杞、山茱萸水煎2次，每次用水300毫升，煎半小時，2次混合，揀出山茱萸加入冰糖，繼續加熱煎至糖溶。分2次趁熱渣、喝湯。
【功效】適用於肝腎虧虛、視力減退、青少年近視眼。
豬眼枸杞湯
【組成】豬眼1對，枸杞15克，菊花10克，蟬花5克。
【製法】豬眼洗淨，加水燒開，加入枸杞、菊花、蟬花，再煮10分鍾，分2次食豬眼、喝湯。
【功效】適用於肝腎虧虛、視力減退、青少年近視眼。
龍杞紅棗童子雞
【組成】仔公雞1隻（重約700克），龍眼肉、枸杞、紅棗（去核）各30克，蔥段、薑片、黃酒、精鹽、味精、麻油各適量。
【製法】仔公雞剖淨，龍眼肉、枸杞、紅棗均洗淨，一起納入雞腹腔。然後將全雞放於大瓷碗中，腹麵向上，蔥段、薑片擺在雞上麵，加入黃酒、精鹽和清水蓋好，上鍋隔水蒸至酥爛，下味精，淋麻油，調勻。分2~3次趁熱食雞肉和藥渣，喝湯。
【功效】適用於青少年用腦過度、視力和智力減退。
雞肝杞精湯
【組成】枸杞、黃精各15克，雞肝2個、薑絲、精鹽、味精、麻油各適量。
【製法】枸杞、黃精洗淨瀝幹，放於砂鍋中，注入清水，煮40分鍾後去渣留汁，再將雞肝（切片）和薑絲放入，煮至熟，下精鹽、味精，淋麻油。分1~2次趁熱食肝、喝湯。
【功效】適用於青少年近視眼、肝腎虛頭暈、視力減退。
雞肝炒木耳
【組成】雞肝150克，黑木耳20克，薑絲、黃酒、精鹽、味精各適量。
【製法】雞肝洗淨切片，黑木耳用溫水泡發，洗淨切絲。旺火起鍋下油，先放薑絲爆香，次放雞肝片炒勻，隨後放入黑木耳絲、黃酒和精鹽，反複同炒5分鍾，加水少許，蓋上鍋蓋，稍燜片刻，下味精調勻。單食或佐餐，連服7~10日。
【功效】適用於貧血、視物模糊、青少年近視眼。
芝麻沙菟散
【組成】黑芝麻100克，沙苑子、菟絲子各50克，鹽、味精、各適量。
【製法】黑芝麻、沙苑子、菟絲子分別洗淨焙幹，共研末，加入鹽、味精，調勻，瓶裝備用。每日服2~3次，每次1~2匙，佐粥食。
【功效】適用於肝腎兩虛、頭暈目眩、視力減退、青少年近視眼。
核桃棗杞雞蛋羹
【組成】核桃仁300克，紅棗250克，枸杞150克，鮮豬油200克，雞蛋2個，紅糖適量。
【製法】核桃仁去膜炒香，紅棗去核，枸杞洗淨，與鮮豬油同放於大瓷碗中，加水少許，隔水蒸半小時備用。每次取2~3匙，打入雞蛋，加入紅糖，同蒸為羹。每日服1~2次。