【功效】適用於急、慢性肝炎。
麥芽青皮飲
【組成】麥芽50克,青皮15克,紅糖適量。
【製法】麥芽、青皮水煎2次,每次用水300毫升,煎半小時,2次混合,去渣留汁,加入紅糖,熬溶。分2次服用,連服3日。
【功效】適用於肝硬化、脅腹脹痛、食欲不振。
冬瓜赤小豆湯
【組成】帶皮冬瓜250克,赤小豆50克。
【製法】加水600毫升,大火燒開,小火燉至酥爛,不加鹽或糖。分1~2次服用,連服3日。
【功效】適用於肝硬化輕度腹水、慢性腎炎腹水。
黃豆丹參膏
【組成】黃豆1千克,丹參500克,蜂蜜、冰糖各適量。
【製法】黃豆浸泡一宿,撈出瀝幹,用清水1000毫升,小火燉至酥爛時,去渣留汁。丹參水煎2次,每次用水800毫升,煎半小時,2次混合,去渣留汁於鍋中,加入黃豆汁,攪勻,用小火濃縮,加入蜂蜜和冰糖,慢熬成膏。每日服3次,每次1~2匙,用溫開水調服。
【功效】適用於慢性肝炎、肝硬化。
豬脾白花丹根湯
【組成】白花丹根15克,豬脾1個,薑片、精鹽、麻油各適量。
【製法】白花丹根洗淨切碎,水煎2次,每次用水150毫升,煎半小時,2次混合,去渣留汁於鍋中,再將豬脾洗淨切塊和薑片放入,繼續煮熟,下精鹽,淋麻油。分1~2次食豬脾、喝湯。
【功效】適用於肝脾腫大、食欲不振。
番薯葉雍菜湯
【組成】番薯嫩葉苗、雍菜嫩葉各150克,紅糖適量。
【製法】番薯嫩葉苗、雍菜嫩葉加水400毫升,小火煮熟,下紅糖煮至糖溶。分2次服用。
【功效】適用於腹脹、肝硬化腹水。
竹筍陳葫蘆湯
【組成】竹筍、陳葫蘆各100克。
【製法】竹筍、陳葫蘆洗淨切塊,加水600毫升,煮至300毫升,去渣取汁。分2次服用。
【功效】適用於肝硬化、腹水。
豬膽綠豆丸
【組成】綠豆500克,豬膽汁4份。
【製法】綠豆洗淨瀝幹,磨成粉,用豬膽汁拌勻,製成如綠豆大小丸,烘幹裝瓶。每日服3次,每次6~9克,用溫開水送服。
【功效】適用於肝硬化腹水、急性胃腸炎、痢疾、臌脹。
陳皮佛手大麥粥
【組成】陳皮20克,佛手20克,大麥100克,紅糖20克。
【製法】先將陳皮、佛手洗淨,曬幹或烘幹,研成粗末。大麥揀雜後淘淨,曬幹或烘幹,磨碎如粟米,入砂鍋,加水適量,先用大火煮沸,調入陳皮、佛手粗末,改用小火煮1小時,待粟米樣大麥粒酥爛,加紅糖,煨煮至沸,調拌均勻即成。早晚2次分服,隨餐當粥。
【功效】適用於各型肝硬化。
黃芪砂仁紅棗粥
【組成】黃芪20克,砂仁6克,紅棗10枚,粳米100克。
【製法】先將黃芪洗淨,晾幹,切成片。砂仁曬幹,研成極細末。粳米淘淨,與洗淨的紅棗同入砂鍋,加水適量,先用大火煮沸,改以小火煨煮40分鍾,調入砂仁末,加黃芪片及溫開水適量,繼續用小火煮30分鍾,待紅棗酥爛、粥黏稠時即成。早晚2次分服,吃粥,嚼食黃芪、紅棗。
【功效】適用於各型肝硬化。
澤瀉烏龍茶
【組成】澤瀉15克,烏龍茶3克。
【製法】先將澤瀉加水煮沸20分鍾,取藥汁衝泡烏龍茶,即成。每日1劑,代茶頻頻飲用,一般可衝泡3~5次。
【功效】適用於各型脂肪肝。
山楂荷葉茶
【組成】鮮山楂25克,鮮荷葉半張。
【製法】將鮮山楂洗淨,切碎。鮮荷葉洗淨,切成小方塊,與切碎的鮮山楂同入鍋中,加水適量,濃煎2次,每次15分鍾,合並2次煎液即可飲用。代茶,頻頻飲用,當日飲完。
【功效】適用於各型脂肪肝。
山楂蜂蜜飲
【組成】鮮山楂25克,蜂蜜10克。
【製法】將鮮山楂洗淨,晾幹,切成兩半,入鍋,加水煎煮30分鍾,停火放涼後加入蜂蜜。早晚2次分服,吃山楂、飲湯。
【功效】適用於各型脂肪肝。
絞股藍山楂茶
【組成】絞股藍15克,鮮山楂30克。
【製法】將絞股藍曬幹,切碎。鮮山楂切片,與絞股藍同入鍋中,加水適量,煎煮30分鍾,去渣取汁。代茶,頻頻飲用,當日飲完。
【功效】適用於各型脂肪肝。
玉米芯飲
【組成】新鮮玉米芯500克。
【製法】將玉米芯切碎,入鍋,加水適量,先用大火煮沸,改用小火煎煮40分鍾,去渣取汁。早晚2次分服。
【功效】適用於各型脂肪肝。
玉米油拌芹菜
【組成】芹菜300克,玉米油30毫升,精鹽、味精、五香粉各適量。