【功效】對肝氣鬱結型慢性膽囊炎尤為適宜。
蚌肉玉米須湯
【組成】鮮蚌肉150克，玉米須50克。
【製法】加水500毫升，不加油鹽，小火煮至熟透，去渣取汁。分2～3次服用。
【功效】適用於糖尿病、高血壓、膽囊炎、尿路感染、腎炎水腫、黃疸型肝炎。
玉米須金錢草湯
【組成】玉米須、金錢草各30克，鬱金、薑黃、茵陳蒿、雞內金、枳實各15克。
【製法】諸藥加水600毫升，煎半小時，同煎2次，2次混合，去渣取汁，分2~3次服用。
【功效】適用於膽道結石。
歸芍螺肉湯
【組成】田螺150克，當歸20克，赤芍15克，橘皮10克，螺肉、黃酒、薑片、精鹽、味精、麻油各適量。
【製法】田螺取肉。當歸、赤芍、橘皮分別洗淨，水煎2次，每次用水250毫升，煎半小時，2次混合，去渣，然後放入螺肉、黃酒、薑片和精鹽，繼續煮至熟透，下味精，淋麻油。分2次趁熱食螺肉、喝湯。
【功效】適用於慢性膽囊炎、胃脘疼痛。
薏苡金錢草湯
【組成】薏苡仁、金錢草各50克、柴胡、半夏、鬱金、黨參、丹皮、白芍各15克，甘草10克，白糖適量。
【製法】將各藥分別洗淨，水煎2次，每次用水500毫升，煎半小時，2次混合，去渣取汁，分2~3次調白糖溫服。
【功效】適用於慢性膽囊炎肋下隱痛、或右肩腫間疼痛、上腹或右上腹不適、胃脘脹滿或灼熱、噯氣，小便時黃，大便時幹時稀。
麻油核桃膏
【組成】核桃仁500克，冰糖500克，麻油適量。
【製法】核桃仁、冰糖搗成碎末，同放於大瓷碗中，加入麻油，拌勻，蓋好，隔水蒸至溶化。每日服3次，每次2匙，溫開水送服，7~10日服完。
【功效】適用於膽石症、膽囊炎。
敗醬茵金湯
【組成】敗醬草、金錢草各50克，茵陳蒿30克，白糖適量。
【製法】將3藥分別洗淨，水煎2次，每次用水600毫升，煎半小時，2次混合，去渣取汁，分2～3次調白糖溫服。
【功效】適用於膽石症、慢性膽囊炎反複發作。
肝髒疾病
紫茄飯
【組成】粳米150克，紫茄2個，精鹽、味精、麻油各適量。
【製法】先將粳米加水300毫升燒開後，再將紫茄2個洗淨切塊，轉用小火煮至熟，下精鹽、味精，淋麻油拌勻。分1~2次服用。
【功效】適用於黃疸型肝炎。
薏苡赤豆粥
【組成】赤小豆、薏苡仁各30克，白糖適量。
【製法】赤小豆、薏苡仁洗淨，加水800毫升，燒開後，熬至酥爛時，再將白糖放入，攪拌均勻，繼續熬至糖溶粥成。分2次空腹服用。
【功效】適用於黃疸病濕重於熱、麵目色黃、脘肋脹痛、頭昏身重、食欲不振。
田螺糯米粥
【組成】大田螺20個，糯米100克，黃酒、螺肉、薑絲、精鹽、味精、麻油各適量。
【製法】大田螺用清水靜養2～3日，取出螺肉。糯米與水1000毫升，燒開後，加入黃酒、螺肉及薑絲和精鹽，慢熬成粥，下味精，淋麻油，調勻。分2次空腹服用。
【功效】適用於黃疸型肝炎。
獼猴桃田基黃湯
【組成】鮮獼猴桃100克，鮮田基黃50克。
【製法】鮮獼猴桃、鮮田基黃分別洗淨搗碎，煎2次，每次用水400毫升，煎半小時，2次混合，去渣取汁，分2~3次服用，連服10日。
【功效】適用於黃疸型傳染性肝炎。
荸薺茶
【組成】荸薺250克。
【製法】荸薺洗淨去皮，切成薄片加水600毫升，煮熟後，食荸薺，湯代茶飲。
【功效】適用於肝經熱厥、黃疸濕熱。
荸薺柳樹葉湯
【組成】荸薺250克，楊柳樹葉15克。
【製法】荸薺削去皮，洗淨切片。楊柳樹葉洗淨瀝幹，加水400毫升，煎至250毫升，揀出楊柳樹葉。分1~2食荸薺，喝湯。
【功效】適用於黃疸型肝炎。
大麥茵陳湯
【組成】大麥50克，茵陳蒿20克，橘皮10克。
【製法】水煎2次，每次用水500毫升，煎半小時，2次混合，去渣取汁。分2次服用。
【功效】適用於黃疸型肝炎。
龍膽瀉甘粥
【組成】龍膽草、澤瀉、車前子、木通、梔子、黃芩各15克，甘草10克，粳米100克。
【製法】龍膽草、澤瀉、車前子、木通、梔子、黃芩、甘草，分別洗淨，水煎2次，每次用水700毫升，煎半小時，2次混合，去渣留汁於鍋中，再將粳米淘淨放入，慢熬成粥。分2次空腹服。
【功效】適用於濕熱黃疸、小便短赤。