【製法】先將麥麩、山楂揀去雜質，山楂切碎，去核，曬幹或烘幹，共研為細末，與茯苓粉、粟米粉、糯米粉、紅糖一起拌和均勻，加水適量，用竹筷攪合成粗粉樣粒狀，分裝入8個粉糕模具內，輕輕搖實，放入籠屜，用大火氣蒸30分鍾，粉糕蒸熟取出即成。早晚2次分服，或當點心，隨餐食用。
【功效】對高脂血症伴有肥胖、冠心病者尤為適宜。
大蒜蘿卜汁
【組成】大蒜頭60克，蘿卜120克。
【製法】先將大蒜頭剝去外包皮，洗淨切碎，剁成大蒜泥汁。將蘿卜除去根、須洗淨，連皮切碎，搗爛取汁，用潔淨紗布過濾，將蘿卜汁與大蒜泥汁充分拌和均勻，或可加少許紅糖調味，即成。早晚2次分服。
【功效】對中老年濕熱內蘊、氣血淤滯型高脂血症尤為適宜。
何首烏粉
【組成】何首烏1千克。
【製法】將何首烏揀去雜質，洗淨，曬幹或烘幹，研成細粉，瓶裝，備用。每日2次，每次6克，用溫開水衝服，連服2個月為1療程。
【功效】對中老年肝腎陰虛型高脂血症尤為適宜。
苑子白菊花茶
【組成】沙苑子30克，白菊花10克。
【製法】將沙苑子、白菊花揀雜後，同放入砂鍋，加水煎煮成300毫升。分6次，代茶飲，溫服。當日服食完。
【功效】對肝腎兩虛型高脂血症尤為適宜。
涼拌平菇雞湯
【組成】平菇200克，雞湯50毫升，薑汁、醬油、麻油、味精各適量。
【製法】雞湯、薑汁、醬油、麻油、味精同放於碗中，攪勻成調味汁。平菇洗淨切片，放入開水鍋中汆熟，瀝幹，裝於盤中，澆上調味汁，拌勻。分1~2次服用。
【功效】適用於高脂血症、高血壓、肝血不足。
竹蓀蓴菜湯
【組成】幹竹蓀30克，蓴菜100克，豬瘦肉片50克。
【製法】鍋中注入水300毫升，投入豬瘦肉片，燒開後，再將竹蓀和蓴菜放入，煮至熟透，下薑絲、精鹽、味精，淋麻油。分1~2次趁熱服用。
【功效】適用於高脂血症、肺結核。
豆漿粳米粥
【組成】粳米50克，濃豆漿300毫升。
【製法】粳米加水500毫升，燒開後，加入濃豆漿，小火慢熬成粥，每日清晨空腹服1~2碗，或下午增服1碗。
【功效】適用於高脂血症、動脈硬化、心腦血管病、營養不良。
首烏鯉魚湯
【組成】鯉魚1條，何首烏30克，薑、油、鹽各適量。
【製法】何首烏加水500毫升，煮1小時，去渣留汁，隨即將鯉魚洗淨切塊，生薑洗淨切絲，放入鍋中，煮至熟透，下油、鹽、調勻。分1~2次趁熱食魚喝湯。
【功效】適用於高脂血症、體虛貧血、須發早白、頭暈、失眠、腰膝酸痛、心絞痛。
首烏歸地湯
【組成】製首烏30克，當歸、生地各15克。
【製法】製首烏、當歸、生地水煎2次，每次用水400毫升，煎半小時，2次混合，代茶飲。
【功效】適用於高脂血症、氣血虧虛、青少年白發。柿葉綠茶幹【組成】柿葉10克，綠茶5克。
【製法】柿葉洗淨切碎，與綠茶同放入滾開水（150毫升），溫浸5分鍾，代茶飲。
【功效】適用於高脂血症、高血壓之煩熱口渴。
山楂蟲茶
【組成】山楂30克，蟲茶10克。
【製法】山楂洗淨，加水400毫升，煎至200毫升，去渣取汁，倒入茶壺中，加入蟲茶溫浸15分鍾，代茶飲。
【功效】適用於高脂血症、高血壓、消化不良、食欲不振。
葵花子山楂湯
【組成】葵花子仁、山楂各50克，紅糖適量。
【製法】葵花子仁、山楂分別洗淨加水500毫升，燒開後，加入紅糖煮至糖溶。分1~2次食渣喝湯。
【功效】適用於高脂血症、高血壓、婦女痛經。
山楂消脂飲
【組成】山楂50克，荷葉15克，鮮槐花20克，決明子10克，白糖適量。
【製法】山楂洗淨，切成薄片，荷葉洗淨剪成小塊，鮮槐花、決明子分別洗淨瀝幹，水煎2次，每次用水500毫升，煎半小時，2次混合，去渣，加入白糖，調勻。分3次服用。
【功效】適用於高脂血症、高血壓。
山楂豬排湯
【組成】山楂30克，豬排骨500克，芹菜葉5克。
【製法】山楂洗淨，豬排骨洗淨砍成小塊，加水400毫升，小火燉至酥爛，加入芹菜葉和鹽，再燉片刻。分1~2次趁熱食肉喝湯。
【功效】適用於高脂血症、高血壓、食欲不振。
玉米木耳粥
【組成】玉米粒150克，黑木耳10克。
【製法】玉米粒用壓力鍋加水300毫升煮至將爛時，改用普通鍋，放入木耳（冷水浸泡）同煮為粥，下鹽，調勻。每日早晚空腹服用。
【功效】適用於高脂血症、冠心病。