桑杏飲
【組成】桑葉15克，杏仁、貝母各10克，雪梨1個，冰糖適量。
【製法】將桑葉、杏仁、貝母、雪梨分別洗淨，杏仁、貝母搗碎，雪梨連皮切成小塊，同放於砂鍋中，加水600毫升，煎至300毫升，去渣留汁，下冰糖煮至溶化。分2次服。
【功效】適用於風熱型急性支氣管炎。
蔥根荊梔豆豉粥
【組成】蔥根、淡豆豉各15克，生石膏粉30克，荊芥、山梔各5克，麻黃3克，蔥白、薑末各5克，粳米100克，精鹽、麻油各適量。
【製法】將各藥分別洗淨，水煎2次，每次用水600毫升，煎20分鍾，2次混合，去渣留汁，加入粳米，用小火慢熬成粥，下蔥、薑、精鹽和麻油，調勻。分2次趁熱空腹服。
【功效】適用於急性支氣管炎、風熱咳嗽。
冰糖蒸川貝母
【組成】冰糖30克，川貝母10克。
【製法】冰糖、川貝母搗成細末，同放於大瓷碗中，加水200毫升，蓋好，隔水蒸1小時。分1～2次連渣服。
【功效】適用於肺熱咳嗽、幹咳無痰。
鬆子核桃膏
【組成】鬆子仁、核桃仁各100克，蜂蜜500克。
【製法】鬆子仁、核桃仁各洗淨瀝幹，共搗成膏狀，裝於瓷碗中，加入蜂蜜，調勻，隔水蒸熟。每日服2～3次，每次1～2匙，溫水送服。
【功效】適用於肺燥咳嗽、病後體弱消瘦。
花生百合羹
【組成】花生仁50克，百合30克，冰糖20克。
【製法】花生仁、百合、加水400毫升，小火燉1小時，至花生仁酥爛時，下冰糖20克溶化。分1～2次食花生仁、百合，喝湯，連服3～5日。
【功效】適用於秋燥久咳不止、聲音嘶啞。
橘棗飲
【組成】橘1個，紅棗5枚，竹葉5克，冰糖適量。
【製法】橘去外皮，搗碎，紅棗洗淨去核，竹葉5克洗淨瀝幹，加水400毫升，燒開後，加入冰糖，轉用小火煮至糖溶。分1～2次服用。
【功效】適用於秋燥幹咳、口鼻幹燥、咽喉癢痛、大便燥結。
棠梨冰糖飲
【組成】鮮棠梨100克，冰糖適量。
【製法】鮮棠梨剖開去核，洗淨，加水400毫升，煎至250毫升，去渣，加入冰糖，繼續熬溶。分1～2次服。
【功效】適用於肺熱咳嗽、幹咳少痰。
雪梨紅棗
【組成】雪梨2個，橘皮15克，紅棗5枚，銀耳1克，雞蛋1個，白糖適量。
【製法】雪梨去皮核，洗淨切塊，橘皮洗淨切碎，紅棗去核，銀耳水發去蒂，同放於砂鍋中，加水400毫升，煮半小時。然後將雞蛋磕入大口杯中，加入白糖，打散調勻。趁滾熱時將藥汁連渣倒入杯中衝服。
【功效】適用於皮膚枯燥、聲音嘶啞、肺熱幹咳。
冰糖蒸草莓
【組成】鮮草莓60克，冰糖適量。
【製法】鮮草莓、冰糖同放於大瓷碗中，加水300毫升，蓋好，隔水蒸熟。分1～2次服。
【功效】適用於幹咳無痰、日久不愈。
柚肉黃芪湯
【組成】柚肉100克，豬瘦肉片200克，黃芪片10克，精鹽、味精各適量。
【製法】柚肉、豬瘦肉片、黃芪片加水500毫升，煮至熟透，揀出黃芪，下精鹽、味精，調勻。分2次趁熱食柚和豬瘦肉，喝湯。
【功效】適用於肺燥咳嗽。
蔗梨粥
【組成】甘蔗1千克，梨4個，粳米100克，冰糖適量。
【製法】甘蔗去皮，洗淨劈開切段，加水煮半小時，去渣留汁於鍋中，再將梨去皮心，洗淨切塊。粳米淘淨一起放入，慢熬至粥將成時，下冰糖，熬至糖溶成粥。分2～3次空腹服。
【功效】適用於熱病後津傷口渴、肺燥幹咳、心煩、胸悶、食欲不振、大便秘結。
甘蔗四汁飲
【組成】甘蔗汁50毫升，梨汁30毫升，荸薺汁、蓮藕汁各15毫升。
【製法】甘蔗汁、梨汁、荸薺汁、蓮藕汁同放於大瓷碗中，蓋好，隔水蒸熟，分1～2次服。
【功效】適用於秋燥幹咳少痰、咽幹、大便燥結。
甘蔗鮮梨飲
【組成】甘蔗500克，梨2個。
【製法】甘蔗削去皮，洗淨切成小段，梨去皮心，剖成4塊，加水600毫升，煮半小時，去渣取汁。代茶飲。
【功效】適用於肺熱幹咳、心煩、胸悶、食欲不振、大便秘結。
南杏桑白皮豬肺湯
【組成】豬肺250克，南杏、桑白皮各15克，薑、精鹽、味精、麻油各適量。
【製法】豬肺排除血絲氣泡，洗淨切塊，放鐵鍋中幹炒片刻，至豬肺表麵顏色轉為咖啡色，然後用清水洗淨，與南杏、桑白皮同放於砂鍋中，注入清水600毫升，燒開後，撇去浮沫，加入薑絲和精鹽，小火燉至酥爛，揀出桑白皮，下味精，淋麻油。分2次趁熱食豬肺和南杏，喝湯。
【功效】適用於燥熱咳嗽、老年人幹咳、大便燥結、肺結核咳嗽。
茼蒿蜂蜜飲