【保健應用】佐餐食用，每日1～2次。適用於腎陽虛之人。
抗衰回春榛子粥
【組成】榛子、粳米各50克，蜂蜜20克。
【製法】將榛子用水浸泡去皮，水磨取其漿汁，與粳米同入鍋，加水適量，用大火燒開，再用小火熬煮成稀粥，調入蜂蜜即可。
【功效】補脾胃，益氣力，養肝血。
【保健應用】每天1劑，分數次食用。可用於老人脾胃氣虛引起的飲食減少、泄瀉便溏、體倦乏力、消瘦等症的輔助食療。
豬脾豬肚粥
【組成】豬脾、豬肚各100克，粳米200克。
【製法】將豬脾、豬肚分別洗淨，切成豆粒大小，與淘洗幹淨的粳米同入鍋，加水適量，用大火燒開後改用小火熬成粥。
【功效】健脾胃，助消化，補虛損，抗衰老。
【保健應用】分數次食用。可用於消化不良，病後體弱，胃納欠佳，小兒瘦弱等症的輔助食療。
人參粥
【組成】人參末3克，粳米100克，冰糖適量。
【製法】將人參末、淘洗幹淨的粳米同入鍋中，加水適量，用大火燒開後改用小火慢煮至粥成，加入冰糖調味即可。
【功效】益元氣，補五髒，抗衰老。
【保健應用】秋冬季當早餐食用。可用於元氣不足引起的老年體弱、五髒虛衰、久病羸瘦、勞傷虧損、食欲不振、慢性腹瀉、發慌氣短、失眠健忘、性機能減退等症的輔助食療。
參棗飯
【組成】黨參25克，糯米250克，紅棗、白糖各50克。
【製法】將黨參洗淨後切片，與洗淨的紅棗25克同入鍋中，加水適量，大火煮沸至湯濃稠。另25克紅棗與糯米同入鍋加水適量，煮成飯。將參棗濃稠湯，加白糖調成濃汁澆在飯上即可。
【功效】健脾益氣。
【保健應用】當正餐食用。可用於體虛氣弱，乏力倦怠，心悸失眠，食欲不振等症的輔助食療。
柿餅飯
【組成】糯米250克，柿餅、白糖各50克。
【製法】將柿餅洗淨，切成細粒。糯米淘洗幹淨，與柿餅粒和勻，置於飯盒內，加入500克清水，上籠蒸30分鍾左右至熟，取出後加白糖拌勻即可。
【功效】澀腸潤肺，止血和胃。
【保健應用】可經常食用。適用於補益身體及胃氣虛弱等症的輔助食療。
枸杞糯米飯
【組成】枸杞子25克，糯米500克，幹貝5個，大蝦10隻，火腿肉片50克，精鹽、薑粉、黃酒、醬油各適量。
【製法】將枸杞子用涼水浸軟；糯米用水浸泡3小時左右；大蝦洗淨後切成段，將泡好的糯米和枸杞子瀝去水，與已煮軟的幹貝、蝦段、火腿肉片一同入鍋，加入適量的清水和精鹽，用大火燒開後加入少量薑粉、黃酒和醬油，小火燜熟即可。
【功效】養陰，補肝腎。
【保健應用】日常當正餐食用。可用於精神不振，頭暈耳鳴，健忘失眠，記憶力減退，腰膝酸軟，肝硬化，肺結核，腎病綜合征，糖尿病，潰瘍病等症的輔助食療。
八仙糕
【組成】人參、山藥、茯苓、芡實、蓮子肉各180克，糯米1.5千克，白糖1.25千克，蜂蜜500克。
【製法】將人參、山藥、茯苓、芡實、蓮子肉和糯米分別碾成細末並和勻，再將白糖和蜂蜜隔水燉烊，隨即倒入以上細末趁熱和勻，攤於籠內，切成條糕狀，上籠隔水蒸熟。
【功效】健脾強胃，調中補虛。
【保健應用】晨起或饑餓時泡食。適用於脾胃虛弱，精神短少，飲食無味等症的輔助食療。
益壽餅
【組成】核桃仁、枸杞子、酸棗醬各20克，山楂、蘑菇各40克，紅棗100克，胡蘿卜80克，蜂蜜50克，豆粉150克，小米粉、麵粉各150克，澱粉25克，麻油50克，鮮酵母15克。
【製法】將山楂、紅棗、蘑菇、胡蘿卜、枸杞子用高壓鍋煮30分鍾，脫去皮核，與酸棗醬混勻成餡。將核桃仁置於150℃烘箱內烤6分鍾，取出碾為細末。將鮮酵母放入溫水內拌勻後，放入麵缸內，依次加入麵粉、豆粉、小米粉、澱粉攪成軟硬適度麵團時發酵3小時。在山楂等餡、核桃仁末中加入麻油、蜂蜜炒烤熟即可。
【功效】補益肝腎，防老抗衰。
【保健應用】日常當早餐食用。適用於體質虛弱的高年老者作輔助食療。
雞腸餅
【組成】公雞腸1具，麵粉250克，精鹽、素油、蔥花、薑末、蒜泥各適量。
【製法】將公雞腸剪開，翻出腸內壁，用精鹽搓擦洗淨，放入鍋內加熱焙幹，碾成細粉後與麵粉混合均勻，加入素油和清水適量、精鹽、蔥花、薑末、蒜泥等調料，和成麵團後擀成薄餅，烙熟即成。