羊骨湯麵
【組成】羊脊骨（含尾骨）1具，麵條適量，調味料各適量。
【製法】將羊骨加生薑、辣椒、大料、小茴香、桂皮等同煮。先用武火，後改文火，熬至湯成濃白。每次取適量做湯麵，亦可以此湯加糯米、小棗煮粥。
【功效】補腎溫脾。
【保健應用】隨量服食，每日1次。適用於脾腎陽虛腰膝酸軟者。
刀豆炒香菇
【組成】鮮刀豆250克，水發香菇50克。
【製法】將刀豆洗淨，切成段；香菇用溫水浸泡，洗淨，切成絲。將以上兩物入燒熱的素油鍋內，翻炒至熟，加適量清水、細鹽、味精即可。
【功效】溫中補腎，補氣益胃。
【保健應用】佐餐，可常食。適用於脾腎陽虛型肺源性心髒病。
參歸燉腰子
【組成】人參25克，當歸20克，豬腰子2個，生薑、蔥、食鹽、味精各適量。
【製法】將人參洗淨，切片，當歸洗淨，切1厘米小節，豬腰洗淨切小顆粒，放入砂鍋內，鍋內加入生薑、蔥、食鹽，水適量。將砂鍋置武火上燒沸，移文火上燉1小時即成。食用時，可加味精少許。
【功效】補益心腎。
【保健應用】去藥渣，吃腰子。適用於心腎虛損引起的自汗，心悸，腰膝酸軟者。
狗脊蒸雙腎
【組成】豬腎、羊腎各2個，狗脊、枸杞尖各6克，紹酒5克，醬油3克，薑片7克，荷葉1張。
【製法】將豬、羊腎對剖開，剔去筋膜，用溫開水燙一下，過冷水洗淨，切成極薄片，放入洗淨的碗內，加紹酒、薑片、醬油拌，醃製入味，待用；把狗脊揀去殘毛，清水洗淨，切成片，待用。荷葉洗淨，取一角，放入雙腎片、狗脊及洗淨的枸杞尖包裹，放入蒸籠內蒸熟，即成。
【功效】溫腎陽，益精髓。
【保健應用】佐餐食用，每日1～2次。適用於腎虛腰膝酸軟無力之人。
清燉牛肉
【組成】黃牛肋條肉500克，青蒜絲5克，植物油20克，蔥段15克，薑塊7.5克，料酒12克，鹽、味精、胡椒粉各適量。
【製法】牛肉洗淨，切成小方塊，入沸水鍋中焯一下撈出並放入清水中漂清；炒鍋中放入植物油燒熱，下牛肉、蔥段、薑塊煸透，倒入砂鍋內，加清水、料酒，蓋嚴鍋蓋，煮沸後用文火燉至牛肉酥爛時，加入味精、鹽、胡椒粉即可。盛入湯碗時，再撒放青蒜絲即成。
【功效】強健脾胃，補益氣血，強筋健骨。
【保健應用】佐餐用或服食。適用於虛損羸瘦，腰膝酸軟者。
附片歸杞燉羊肉
【組成】淨羊肉1千克，龜肉500克，熟附片30克，枸杞20克，當歸15克，薑絲、料酒各10克，豬油200克，精鹽5克，味精2克。
【製法】將龜肉、羊肉洗淨，放入沸水鍋內，燙一下，撈出，過冷水洗淨，切成小塊，待用。把熟附片、枸杞、當歸用溫水浸軟，用涼水洗淨，待用。將燉鍋刷洗淨，置於火上，放入龜肉、羊肉、熟附片、枸杞、當歸，鍋加蓋，旺火燒開，烹入料酒、精鹽、薑絲，以文火燉3～4小時，點入味精調味，離火，即可供食用。
【功效】陰陽雙補，固腎壯陽。
【保健應用】佐餐食肉，每日1～2次。適用於中老年人陽虛精虧之人。
清蒸羊肉
【組成】羊肉500克，生山藥、鮮湯各400克，枸杞、紹酒各15克，薑汁、醬油、五香粉、味精、蔥各適量。
【製法】將生山藥洗淨，切成塊，盛入蒸碗內；羊肉去淨白膜，洗淨，切成塊，盛入碗內，加紹酒、薑汁、五香粉、醬油攪拌均勻入味。然後一片挨一片地排列整齊放在生山藥上，摻入適量鮮湯、味精、蔥結和羊肉的汁，倒入蒸碗內置旺火沸水籠內，蒸至1小時30分鍾，圯爛時，撒入枸杞，5分鍾取出上桌即可食用。
【功效】健脾長肌，溫陽強身。
【保健應用】佐餐食用。適用於食欲不振，消化不良，以及虛勞羸瘦，腰膝酸軟者。
枸杞附片燉羊腎
【組成】羊腎4個，羊肉1千克，枸杞20克，熟附片、料酒各25克，薑絲、醬油各10克，精鹽5克，味精3克。
【製法】（1）將羊肉洗淨，放入沸水鍋汆一下，過冷水洗去腥味，切成2厘米見方的小塊，待用；羊腎先去油膜，對剖成2半，片去腰臊，用清水洗淨，切成腰花狀，待用。
（2）燉鍋洗淨後，置於旺火上，添水適量，燒開後，加入羊肉、腰花和洗淨的附片、枸杞等，用旺火燒開，再加入料酒、醬油，去掉浮沫，用小火煨燉至肉熟爛時，放入薑絲、精鹽、味精，稍煮片刻，即成。
【功效】補腎陽，益精氣。