信息管理是推行定製化服務的根本依據。標準化服務模式階段，電腦係統已經在旅遊企業廣泛地運用。與標準化時代的信息係統相比，定製化服務對電腦信息係統有了更高的要求：
（1）借力信息技術
現代科技，尤其是信息技術正以前所未有的速度向前發展，航空公司首先利用計算機預訂係統CRS（Computerised Reservation
System）獲得極大成功，隨後，國際性飯店聯號和旅行商也跟著建立了飯店中央預訂係統CRS（Centerised Reservation
System）。隨著信息係統的高速發展，另一個更大規模的計算機預訂係統，全球分銷係統GDS（Global Distribution
System）應運而生。“GDS是以一些大的航空公司CRS為基本框架，旅行社、飯店CRS以及其他旅遊企業、組織加入其中形成的一個世界範圍的、多層次的配票網絡，它以計算機網絡技術為支持”。
此外，國際互聯網因其速度快、信息量大、用戶多、發展迅速等特點，對旅遊業也產生了巨大的影響。這些信息技術的提高為定製化服務模式的推廣鋪平了道路，奠定了良好的物質基礎。
（2）及時、全麵、準確地掌握賓客的信息
要提供定製化的服務，就要充分利用信息管理係統，將賓客的信息及其特殊需要進行記錄和儲存，建立起客史檔案，在適當的時候，根據這些儲存的信息提供令人驚喜的服務。
（3）要使“大規模定製化”成為可能
當信息管理成熟到一定程度，“大規模定製化”便成為可能。管理人員還可以利用電腦信息係統深入分析服務體係中每一個細微環節，找出服務過程中“最小的重複性單位”，然後采用標準化措施或自動化設備，完成這些重複性工作。這樣有利於降低成本，加快服務速度，提高服務工作靈活性，從而提供大規模的定製化服務。
2．組織結構柔性化
為了適應定製化服務的需要，企業必須對客人的要求保持高度的敏感，因而企業必須改變傳統的組織結構，簡化組織結構，減少管理層次，擴大中層和基層管理人員的職權範圍，加大下屬員工的權限，發揮他們的主觀能動性。
在一個部門內，可以使用倒金字塔組織結構，將部門的重心移至一線服務人員的直接對客服務，管理者的工作就是要保證他們工作的順利進行。這樣才能達到真正意義上的以顧客為中心，這樣的組織結構才使得定製化服務的實施成為可能。
3．管理方式人本化
人本管理就是提倡以人為本的管理方式。人本管理中“以人為本”的內涵包含了兩層含義，一是作為企業的管理者應將員工作為“社會人”、“文化人”來看待，二是作為員工自身應充分發揮潛能，進行自我管理。
人本管理提倡管理者要運用各種手段，采取各種措施，讓全體員工的精神振奮起來，在經營活動中有高昂的士氣，享受到一種成就感，讓他們充分看到自己勞動、工作、人生的價值，從而使他們與企業形成一種風雨同舟、興衰與共的情感，實現企業管理的根本目的。概括來說，人本管理要做的是兩件工作：一是培養員工對企業的忠誠；二是充分挖掘員工的潛能。
4．重要崗位人員職業化
這裏所指的職業化是真正具有旅遊行業所特有的職業素質，如職業意識、職業思維、職業習慣、職業經驗、職業技能等，能夠設身處地為顧客著想，提供有針對性的定製化服務。
職業素質來自科學的培訓，企業必須建立起完善的培訓體係：
（1）組織體係
我國許多企業的人事培訓是人事、培訓一起抓，沒有從事培訓工作的專職員工，培訓工作隻是人事部門的附屬工作。而真正完善的培訓體係首先要求的就是組織機構人員的到位，即要有專職的培訓人員。
（2）計劃體係
實用而有效的培訓的基礎是計劃，作為培訓部門，應有一係列的培訓計劃，比如，長期培訓和短期的應急培訓，態度培訓、知識培訓和能力培訓，等等。其次是對於每一個培訓計劃都應有詳細的方案，如上崗培訓包括什麼內容，請什麼人授課等等。另外，每門課程都應有詳細的教學大綱，將培訓工作真正做到細處、做到實處。
（3）製度體係
培訓製度是培訓工作開展須遵循的依據，企業應有一套完整的培訓製度，如全員培訓製度、等級培訓製度、培訓考核製度等等，要將這些製度落到實處，保證製度的有效性和權威性。
（4）方法體係
培訓方法多種多樣，培訓應針對不同的對象、檔次、規模和目的，設置不同方式，或講座式、或討論式、或其他各種活動形式等等。
（5）效果評估體係
企業人事培訓需要建立一個完善的培訓效果評估指標體係，沒有達標的員工要再次培訓直到培訓活動達到預期的目的。
當然，人員的相對穩定，也是保證職業化的重要條件。要保持經過各種職業訓練，具有較高職業素質的員工的相對穩定，就必須建立一定的激勵機製和約束機製。前者是吸引人才進入企業，後者是避免人才流失。
5．效果評估滿意化
定製化服務從設計、生產、組合、銷售，到評估等各個階段，都應該體現顧客導向，真正做到以顧客滿意為出發點。企業可利用以下途徑了解客人的滿意程度：
（1）賓客意見卡
賓客意見卡的設計頗為重要，形式單一、內容單調、回答複雜、紙張粗劣等是目前賓客意見卡普遍存在的問題。
（2）賓客投訴處理
賓客投訴反映了產品或服務在一定程度上的紕漏和差錯，它是幫助企業提高產品或服務質量的最直接的途徑。
（3）現場觀察
提供定製化服務的企業，應要求員工隨時隨刻留心觀察賓客需要，觀察賓客對服務滿意與否的反應。細心的觀察和敏銳的洞察力是提供定製化服務的基礎。
（4）拜訪賓客
拜訪賓客是公關部門的職責之一，拜訪賓客並征求他們的看法往往會獲得較為中肯的意見和建議。
（5）寄發反饋信件
這是對賓客的一種尊重的表示，未必每一封寄出的信件都會有回音，但是當賓客收到誠懇的信件之時，對企業的良好印象便會有所增加。
（6）相關人員主動收集顧客意見
特別是直接接觸旅遊者的人員，要注重收集顧客的意見。
（7）邀請神秘賓客暗訪
邀請神秘賓客暗訪是企業所采用的十分有效的方法之一。因為被邀請的賓客都是目的性很強的專業人士，他們的切身體會及專業視角能比普通賓客了解到更多的信息和實情，同時也能反映更多的情況。
評估賓客的滿意程度有許多種方法，關鍵是要意識到賓客的意見才是唯一真實可靠的評估。因此，判斷服務質量的高低並不是“是否達到標準”，而是“賓客是否滿意”。
三、 加快集團化進程，實施跨國經營
眾所周知，衡量品牌含金量的重要指標之一是品牌的國際化能力，即品牌在世界的影響力和影響範圍。縱觀國際知名的飯店集團在發展其集團的品牌文化時，無不呈現地域上的強烈擴張態勢，世界前40家飯店集團中，部分飯店集團的國際化指數。
走集團化發展道路，企業一方麵可自己“造船”，在科學調研的基礎上，合理擴大企業的經營活動領域，走多元化經營之道，降低企業風險。
另一方麵，企業也可與其他競爭對手建立橫向戰略聯盟，組成聯合艦隊，以“銷售聯合體”、“命運共同體”等方式在市場經濟的大洋中共進共退。
企業還可與關聯企業，如飯店和旅行社、旅遊經銷商、航空公司等建立縱向的戰略聯盟，如國外一些著名的飯店集團以航空公司為依托，走聯合發展的道路。企業還可采用現代網絡技術，組建相對鬆散的飯店聯合體。而通過購買特許經營權等手段依附於某一著名的集團，借助集團的品牌優勢和營銷網絡優勢，采用“借船出海”的方式進行連鎖經營，也是企業走集團化道路的一條捷徑。
就飯店業而言，實施集團化經營，一是為了培植我國旅遊業的競爭優勢；同時也是為了實現跨國經營，創建中國飯店的國際品牌。
四、 規範品牌戰略，實施專業化運作
全麵實施品牌的國際化戰略，是一項係統工程，企業不僅要有創品牌的熱情，更要有創品牌的耐心。企業需要引進品牌的專業化運作機製，認識品牌的成長規律，“步步為營”，強化對品牌的科學管理。
（一）準確把握品牌的成長規律
所謂規律，是指事物發展中本質的、必然的聯係，它具有不斷重複出現的特點，規律是一種客觀存在，獨立於人的意識之外。因此，企業必須掌握品牌成長的一般規律，根據品牌的成長規律有效實施品牌發展戰略。
品牌作為產品或服務的標誌，其成長和創立也有一個循序漸進的過程。一般，品牌的成長過程。
品牌的成長包括兩個方麵：其一是品牌內涵成長，隨著品牌的不斷成熟，其包容性不斷擴大，將由產品品牌發展成為企業品牌，甚至是行業品牌；其二是品牌的知名度成長，隨著品牌的不斷成熟，品牌將由地方品牌發展成為全國品牌，進而成為世界品牌。
同時，品牌本身的效用也隨著品牌內涵和品牌知名度的擴張而不斷得到強化。一般，品牌的效用由初級（小）到高級（大）分為三個不同的階段：
1．品牌認知階段
品牌認知是潛在的消費者認出或想起某類產品中某一品牌能力的大小。
2．品牌聯想
品牌聯想是指消費者記憶中與品牌聯係在一起的每一件事。品牌聯想具有一定的力量，具有豐富的價值。美好、積極的品牌聯想意味著品牌的被接受、被認可、被喜愛、有競爭力和成功。對企業而言，積極的、有區別的品牌聯想可能會成為一個關鍵的競爭優勢，它為競爭者製造了一道無法逾越的障礙，同時也為企業實施品牌延伸戰略提供了基礎。
3．品牌忠誠
品牌忠誠是消費者對某一品牌產生的感情的度量，它反映了一個消費者的偏好由一個品牌轉向另一個品牌的可能程度。一旦建立品牌忠誠，就可以為企業獲得更好的營銷資本。這是品牌效用的最高階段。
品牌由小到大，由弱到強的成長過程是一個不爭的事實，鑒於這一客觀規律，企業的創建國際品牌時，應著力於做好支撐品牌成長的各項基礎性的工作，在這基礎上，尋求品牌的全球擴張。
（二）積極推行品牌的專業管理
品牌的專業化管理工作包括：在對品牌現狀考察的基礎上，準確把握已有品牌性格或構建新品牌性格；在時尚預見、消費者洞察和市場分析的基礎上，提煉消費者渴望的品牌性格；對目標競爭品牌進行比較研究之後，確立品牌的理想性格；通過設計滿足消費者不斷變化的需求，提供品牌的產品和服務支持；圍繞這一理想性格及其產品和服務支持，提煉出廣告大意，並設計出溝通方式和階段性效果評估係統，最終形成適應顧客需求、競爭需求、市場環境變化的品牌戰略。通過這一永無止境的投入過程，推動品牌的成長持續性地展開。在這一戰略過程中，有如下關鍵的專業性環節：
1．品牌理念的確立
品牌理念是指企業在實施品牌戰略時應樹立的指導思想，應奉行的價值觀念。品牌的創造，應始終牢記如下三種基本理念：
（1）起跑意識
這是企業在建設品牌初期應具備的基本理念，即應有先占市場的意識，在找準目標市場的前提下，迅速切入市場，占據一個較佳的競爭地位。
（2）陣地意識
這是企業在進入市場，在市場拉鋸戰中應樹立的基本理念。即在競爭中應保持在自己所設定的陣營裏的位置（如實力較強的應堅持排第一梯隊，實力一般的則應保持在第二梯隊等），防止掉隊。
（3）衝刺意識
這是企業在市場急劇擴張時應具有的基本理念。即當出現新的市場機會時，應集中所有的力量發起總衝鋒，占領市場製高點，建立品牌的市場領導地位。