紫菜蝦米豬骨湯
幹紫菜20克，豬脊骨500克，蝦米10克，薑、蔥、水各適量。
①紫菜用水泡至軟，中間換水一次；蝦米洗淨，用清水稍加浸泡；薑、蔥洗淨備用；豬脊骨洗淨切大塊，汆水撈起衝淨。
②清水煮沸，放入豬脊骨、蝦米和薑片；武火煮20分鍾，轉小火煲30分鍾，再放紫菜煲15分鍾，下蔥花和鹽調味即可食用。
能健腦補益、滋陰養腎、潤發生肌、降壓抗癌、提高孕媽咪的機體免疫力。
山藥芝麻湯圓
糯米500克，山藥（幹）50克，黑芝麻30克，白砂糖90克。
①將山藥搗碎成粉置於蒸鍋內蒸熟。
②黑芝麻炒香研碎，加入白糖拌成餡。
③將糯米用適量清水浸泡軟後，磨成湯圓米粉，分成若幹小團。
④將山藥餡與糯米粉小團包成湯圓，放入沸水鍋中煮熟即成。
具有健脾益腎之功效，適於孕媽咪中的脾虛食少者以及骨質疏鬆症患者食用。
百合芝麻豬心湯
豬心400克，百合（幹）40克，紅棗（幹）150克，黑芝麻80克，鹽3克，生薑3克。
①豬心剖開邊，切去筋膜，洗淨，切片；黑芝麻放入鍋中，不必加油，炒香。
②百合、紅棗、生薑分別洗淨，紅棗去核，生薑去皮，切片。
③加適量水，猛火煲至水滾；放入全部材料，用中火煲約2小時，加入鹽調味，即可飲用。
此湯有補血養顏、寧心安神、潤燥滑腸的作用，此湯對孕媽咪失眠具有很好的療效。
核桃黑豆豬腰湯
豬腰2個，核桃肉50克，黑豆100克。
①黑豆放入熱鍋中用慢火炒至豆衣開裂，洗淨；核桃肉、豬腰分別洗淨，豬腰中間切開除去白色筋膜。
②然後將以上備料一起放入砂鍋內，加水適量，武火煮沸後，改用文火煲2小時，調味食用。
幫助孕媽咪補腎。
黑色食物是富含鈣、磷成分比例合理的食物，對孕媽咪來說，是不錯的飲食選擇。但是，食用黑色食物也要講究食物的搭配，這樣才能發揮1+1大於2的功效。
黑芝麻與山藥搭配，營養更佳。
這種搭配是科學的，芝麻除了為提供豐富的維生素E、B1外，它還是補鈣的“高手”，而和山藥一起搭配食用，補鈣功效會更好。
芝麻和雞肉都非常適合孕媽咪食用，兩者同食，效果會更佳。
這種搭配是不合理的，芝麻不可與雞肉同食，否則會發生食物中毒。
芝麻和海帶搭配是完美組合。
這種搭配是科學的，芝麻能改善血液循環，促進新陳代謝，降低膽固醇。海帶則含有豐富的碘和鈣，能淨化血液，促進甲狀腺素的合成。同食則美容、抗衰老效果更佳。
黃瓜不宜與木耳搭配同食。
這種說法是不妥的，黃瓜中的丙醇二酸能抑製體內糖分轉化為脂肪，有利於減肥。木耳中的植物膠質，有較強的吸附力，可將殘留在消化係統中的某些雜質集中吸附，排出體外，二者同吃可達到減肥、滋補強壯、和血、平衡營養的功效。
紫菜與蝦皮同食，補碘又補鈣。
紫菜的碘含量豐富，此外，紫菜含的鐵和維生素B12也很豐富，它們都是造血所必需的營養素。蝦皮含鈣豐富，兩者配伍相得益彰，對缺鐵性貧血、骨質疏鬆症有一定效果。
卷心菜與木耳搭配，不利於營養吸收。
這種說法是不正確的，卷心菜含有多種微量元素和維生素，其中維生素C和維生素E的含量較豐富，有助於增強免疫力。配以木耳，其主要功效是補腎壯骨、填精健腦、脾胃通絡。
常見黑色食物的營養價值
日常生活中，人們接觸最多的黑色食物為紫菜、黑米和黑芝麻。那麼，這三類食物有哪些營養價值呢？下麵就給大家簡單地介紹一下。
紫菜富含碘、鈣、褐藻膠、甘露醇、B族維生素、粗纖維等成分，可降低膽固醇軟化血管，防治因缺碘而引起粗脖子病等。日常生活中推薦的烹飪方法是紫菜蝦皮蛋湯，因為蝦皮也是補鈣的佳品。
黑米富含蛋白質、十七種氨基酸，其中賴氨酸、精氨酸含量是白米的三倍。黑米的鐵含量是普通米的六倍，可以很好地補血，同時中醫還認為黑米有開胃、健脾、暖肝、明目、活血等功效。黑米的吃法以煮粥為佳，也可以蒸著吃。
黑芝麻富含鐵質、維生素E，能改善貧血、延緩細胞衰老，中醫認為黑芝麻還有補腎養血、烏發之功效。黑芝麻不易消化，腸胃弱的人可以選擇喝黑芝麻糊，或者是把黑芝麻研成粉做湯圓餡等。
孕媽咪的新年健康食譜
快過年了，小欣全家都很高興，正為準備年貨忙碌著。可是，小欣卻悶悶不樂的。原來，小欣被列入了“新年禁口對象”，丈夫是醫生，知道孕媽咪在新年期間的飲食是很重要的，不可以隨便吃這吃那，給她製定了嚴格的飲食計劃。
小欣覺得丈夫有些不近人情，別人都在大口大口地吃肉，大碗大碗地喝酒，但她卻隻能吃些清淡的食物，而且丈夫還說是專門為她準備的“小灶”，好在丈夫的手藝還不錯，做的飯菜比較可口，這讓她心情稍微平靜了些。
懷孕期間，寶寶的營養是直接從母體攝取來的，所以孕媽咪必須注意飲食的均衡攝取與衛生，即使在過年期間也一樣要遵守。孕媽咪在過年的時候，應該注意以下幾方麵。