製作：將加工好的鯽魚背部上切斜刀，用油煎或開水燙；勺內放底油，用蔥、薑熗鍋，添肉湯，加味精，將魚放入，燒開燉約20分鍾。
熟後，把魚撈在大碗裏，取出蔥、薑塊，勺內湯對好口味，撤去浮沫，加牛奶後，澆在碗內即可。
說明：鯉魚利尿消腫，通脈下乳，再加之營養極高的牛奶，非常適合哺乳期的婦女食用。
八寶鴨
原料：鴨一隻（1500克），糯米飯90克，香菇丁15克，蓮子15克，筍15克，熟火腿丁30克，蝦仁30克，醬油60克，香菇片15克，味精0．6克，料酒15克，奶湯30克，熟豬油30克，白糖30克，鹽1．5克，濕澱粉適量。
製作：將鴨沿鴨背剖開（肚不要割開），挖去內髒，洗淨，用刀在脊梁骨上角3厘米寬斬斷骨，使粗骨逐節脫開，再斬掉腳趾；投入熱水鍋中翻氽一下，用冷水洗淨（使肉白淨）。
蓮子泡軟，剝成兩片，去心；冬菇、筍、火腿腸切成蝦仁大小，放入容器中，加糯米飯，拌勻；再放入白糖、醬油、味精、料酒、鹽、少許奶湯拌勻，鹹中帶甜即可。
把拌好的料從鴨背脊骨剖開處塞人，一部分塞入肚內，另一部分塞在脊梁骨剖開口上，然後把鴨頭、鴨頸都彎在糯米餡心上，使蒸鴨時鴨汁流在餡心中，增加鮮味。鴨肚朝上，扣放在大小合適的大湯碗中，放入蒸籠中蒸2~4小時，蒸至鴨酥爛不變形，出籠。
鐵鍋置旺火上，加入筍片、蝦仁、冬菇片、少量奶湯，滾至筍熟（黃色），淋放濕澱粉拌勻，勾成淡黃，加人熟豬油20克，拌勻出鍋，澆在全鴨上，即可食用。
說明：鴨酥透，原汁濃香。
糖醋瓦塊魚
原料：鮮草魚一條，約重500克，豆油750克（實耗100克），白糖75克，醋50克，醬油、鹽、薑和蔥末少許，澱粉200克。
製作：把魚去鱗、鰓、內髒，洗淨，用刀劈成兩片，剁成瓦塊形，用精鹽、醬油醃1O分鍾。
再把魚塊掛上一層稠澱粉糊，先用大火熱油炸一下，然後離開火口浸炸，再上大火炸成金黃色，撈出裝盤；勺內放底油燒熱後，用薑末和蔥花熗鍋，加入白糖、醬油、清水150克燒開，再放醋、水澱粉，炒成醬色濃汁，澆在魚塊上即成。
說明：草魚味甘、性溫，功能暖胃和中，適用於胃寒腹痛，且其肉嫩刺少，肉質充實，可作為產後的必食之品。
赤小豆粥
原料：赤小豆100克，米500克。
製作：先將赤小豆洗淨，放入鍋中，添入適量水，用慢火煮開；待豆煮爛時，將米淘洗淨，放入鍋中，直至煮爛即可食用。
說明：清熱解毒，利尿通乳。適用於產後乳少、水腫食用。
鯽魚杏仁紅糖湯
原料：鯽魚一條，甜杏仁9克，紅糖適量。
製作：將鯽魚去鱗、鰓及內髒，洗淨後同甜杏仁共入鍋中，加水適量煮熟，調入紅糖稍煮即成。
說明：本湯最益於哺乳期的產婦食用，不但營養豐富，且可催乳下奶。
西紅柿粉湯
原料：瘦豬肉100克，粉絲28克，西紅柿200克，精鹽、味精、蔥、薑、香油各少許，高湯500克。
製作：把豬肉洗淨切成細絲，西紅柿洗淨去皮，切成條；粉絲用溫水泡軟。
勺內放高湯燒開，把粉絲、蔥、薑絲加入湯內；待湯滾開時再加入肉絲，西紅柿條，鍋再開時加味精出勺盛湯碗內，淋上香油。
說明：本湯大補陰血，適合於產後婦女食用。
黃燜鮮魚
原料：活鮮魚一條重約750克，油75克，薑片、蔥、醋、精鹽、味精、醬油少許。
製作：活魚去鱗、去腮，從腹部剖開去掉內髒，撕去粘在腹腔上的黑膜，在魚背兩側肉厚的地方每隔3厘米劃一刀，深度至魚骨。
炒勺置火上，放油7．5克，燒到五成熱，把魚的兩麵煎至微黃色，加精鹽、薑片和冷冰750克，用中火煮15分鍾左右，再加醋、醬油、味精，燒開盛入大碗裏即成。
五白糕
原料：白扁豆50克，白蓮子50克，白茯苓50克，白菊花15克，白山藥50克，麵粉100克，自糖100克。
製作：將扁豆、蓮子、茯苓、白山藥、菊花磨成細麵，與麵粉調勻；加水和麵，或加鮮酵母令其發酵，發好後揉入白糖。
上籠沸水武火蒸30分鍾，至熟，出籠後切成塊狀作主食用。
說明：此糕健脾和胃，補血養血，兼以清肝熱，非常有益於乳母食用。
蝦米熬白菜
原料：大白菜800克，蝦米5克，豆油少許；精鹽、味精、蔥花各適量。
製作：把白菜用水洗淨，控去水分，切成寬1．5厘米、長5厘米半的段，將蝦米用溫水泡發。