肺炎是新生兒期常見的一種疾病，由於沒有明顯的成人肺炎症狀，不易覺察，但是危害相當嚴重，需要父母對其有一定的了解，以預防和及時發現病情，及時治療。
肺炎分為吸入性肺炎和感染性肺炎。吸入性肺炎又包括羊水吸入性肺炎、胎糞吸入性肺炎和乳汁吸入性肺炎。前兩種肺炎主要發生在寶寶出生前和出生時，都比較嚴重，寶寶一出生就有明顯的病症，如呼吸困難、皮膚呈紫青色等，需要住院治療。更應該引起父母注意的是乳汁吸入性肺炎，新生寶寶常常發生嗆奶或乳汁反流現象，乳汁被誤吸入肺內，導致出現咳喘、氣促、紫紺等症狀，誤吸的乳汁越多，症狀越重。
百合薏米羹
材料：鮮百合50克、薏米200克。
調料：冰糖。
做法
1百合洗淨；薏米洗淨，用溫水浸泡2小時備用。
2砂鍋置火上，加入適量清水，放入百合、薏米大火煮沸，改用小火熬煮至薏米熟透。
3待粥成後，加入冰糖調味即可。
健康小貼士
百合薏米羹有清火祛熱、潤肺止咳的功效，可讓患肺炎的寶寶適當飲用。
黨參百合粥
材料：黨參10～30克、水發百合20克、大米100克。
調料：冰糖。
做法
1百合、大米均洗淨；黨參加水，煎取濃汁備用。
2將百合、大米同煮成粥，調入藥汁及冰糖即可。
健康小貼士
黨參可補益脾肺，為治療諸虛之良藥；百合、冰糖可潤肺止咳，大米可滋養肺胃，同為補虛扶正之佳品；搭配食用更具補脾氣、益肺陰、止咳嗽之效用。本品可補脾益氣、潤肺止咳，適宜於身體虛弱伴低熱型肺炎的寶寶食用。
蘿卜排骨湯
材料：豬肋排、白蘿卜各250克。
調料：薑、鹽、雞精。
做法
1豬肋排洗淨，剁塊，用沸水焯至變色，用清水衝洗去浮沫；白蘿卜洗淨，切成滾刀塊；薑洗淨，切成片。
2鍋內倒入適量清水，放入排骨塊、薑片、少量鹽，用大火燒沸，然後放入白蘿卜塊，繼續用大火燒沸。
3轉小火再燉煮30分鍾後，加入鹽、雞精調味即可。
銀耳雪梨冰糖水
材料：水發銀耳1朵、雪梨1個。
調料：冰糖。
做法
1將雪梨洗淨，去皮、核，切成塊；將銀耳用清水洗淨，去除雜質備用。
2將雪梨、銀耳一起放入砂鍋內，用小火煮湯，湯成後加入冰糖煮化調勻即可。
健康小貼士
銀耳含有17種氨基酸、酸性異多糖、磷、鐵等營養成分，對人體十分有利，是一種重要的保健食品。銀耳宜用開水泡發，泡發後應去掉未發開的部分，特別是淡黃色的底部。
空心菜蘿卜汁
材料：空心菜、白蘿卜各100克。
調料：蜂蜜。
做法
1將空心菜、白蘿卜分別洗淨，空心菜切小段，白蘿卜去皮，切丁備用。