雪裏蕻炒肉
【原料】瘦豬肉100克，雪裏蕻200克，油、醬油、味精、蔥花、薑末適量。
【製作】把肉切成末，把雪裏蕻洗淨切成末；鍋內放少量油，用蔥、薑炸鍋，放入肉末煸炒片刻，再放入雪裏蕻煸炒半分鍾，加醬油、味精翻炒幾下，淋香油出鍋即成。
【說明】此菜柔嫩爽口，富含脂肪、蛋白質、鈣、磷、鐵等多種礦物質，孕婦常食，有利於鈣、鐵的吸收。
烏魚冬瓜湯
【原料】烏魚500克，冬瓜250克，黃酒、蔥、薑、鹽、味精適量。
【製作】烏魚去內髒和鱗，油熱爆薑片，放入魚塊略煎，加黃酒，水煮20分鍾，再加冬瓜片煮5分鍾，調味、撒上蔥花即可。
【說明】烏魚補腎氣、健肝胃，冬瓜健肝利濕，二者合用，有消除孕婦水腫的作用。
紅燒兔肉
【原料】野兔肉500克，罐頭竹筍五十克，鬆蘑25克，澱粉5克，油共五十克，雞湯750毫升，精鹽2克，醬油15克，香醋25克，鮮薑15克，辣椒麵0．5克，白糖15克，大蔥15克，花椒5顆，料酒15克，花生油500克(實耗60克)，大料5克，味精1．5克，麻油3克，大醬25克。
【製作】將兔肉切成4厘米見方的中塊，入盆，加清水浸泡半個小時，去其草腥和紅漿，用開水焯燙一下，洗淨，控幹水，入碗，加入醬油、精鹽、料酒拌勻，醃漬入味。
罐頭竹筍切成菱角塊：鬆蘑用水發好，洗淨泥沙，去蒂根，切成片；油菜擇洗幹淨，切成象眼塊；生薑去皮，切片；蔥去皮，洗淨，切段待用。
炒鍋燒熱，放入花生油，燒四成熱，將醃潰好的兔肉分三次投入油鍋中，炸呈紅色，撈出，原鍋油倒出。
炒鍋留少許底油，入花椒、大料、蔥段、薑片略煸，倒入炒好的兔肉塊，加大醬、料酒、白糖、精鹽、醬油、香醋，放雞湯，燒開後，加入味精，調好口味，入鬆蘑片、竹筍塊、油菜塊，改小火燒至酥爛，燒到餘少許湯汁時改旺火，加水澱粉勾濃芡，撒辣椒麵，淋麻油，出鍋，入碗，即可。
【說明】色澤醬紅，味香肉爛，成甜酸辣。
魚香肝片
【原料】豬肝250克，泡辣椒20克，蔥25克，蒜15克，醬油15克，薑十克，鹽2克，菜油150克，醋十克，紹酒十克，水澱粉三十克，湯25克，白糖十克，味精1克。
【製作】將豬肝切成長約4厘米、寬約3厘米、厚約0．3厘米的片，加鹽及水澱粉(20克)拌勻；薑、蒜去皮，切成米粒狀；蔥切成蔥花；泡辣椒剁成碎末。
用1碗水澱粉(十克)、紹酒、醬油、醋、白糖、味精及湯調成芡汁。
炒鍋置旺火上，放入菜油，燒至七成熱時放進豬肝，炒散後倒入泡辣椒、薑、蒜末。待豬肝炒伸展時放入蔥花、芡汁，起鍋入盤。
【說明】顏色金紅，肝片細嫩，薑、蔥、蒜味醇厚，最宜佐餐。
橘味海帶絲
【原料】幹海帶150克，白菜150克，白糖、味精、醋、醬油、香油、香菜段各適量。
【製作】幹海帶放鍋內蒸25分鍾左右撈出，放熱水中浸泡30分鍾，撈出備用。
把海帶、白菜切成細絲碼放在盤內，加醬油、白糖、味精和香油，撒入香菜段。
把幹橘皮用水泡軟撈出，剁成細碎末放入碗內，加醋攪拌，把橘皮液倒入盤內拌勻即可食用。
【說明】此菜開胃，含碘豐富。
七個月時的營養食譜
懷孕第七個月，孕婦麵臨著妊娠高血壓綜合征，所以在飲食方麵需要額外小心。此時期不宜多食動物性脂肪，應減少鹽的攝入量，日常飲食以清淡為佳，忌吃鹹菜、鹹蛋等鹽分高的食品。
水腫明顯者要控製每日鹽的攝取量，限製在2～4克之間。同時，要保證充足、均衡的營養，充分攝取蛋白質，適宜吃魚、瘦肉、牛奶、雞蛋、豆類等。忌用辛辣調料，多食新鮮蔬菜和水果，適當補充鈣元素。
另外，要注意增加植物油的攝入。此時，胎兒機體和大腦發育速度加快，對脂質及必需脂肪酸的需要增加，必須及時補充。因此，增加烹調所用植物油即豆油、花生油、菜油等的量，既可保證孕中期所需的脂質供給，又提供了豐富的必需脂肪酸。孕婦還可吃些花生仁、核桃仁、葵花子仁、芝麻等油脂含量較高的食物。