正文 第68章 孕期安全用藥與日常生活準則(3)(2 / 3)

中也有“懷孕人不可食”的告誡。尤其是在懷孕早期和有習慣性流產史者,更應忌食之。因為活血破血,滑胎利竅之品,均對妊娠不利。

16.胡椒

為大辛大熱的辛辣刺激性食品。《本草經疏》中指出:“胡椒,其味辛,氣大溫,性雖無毒,然辛溫太甚,過服未免有害。”《隨息居飲食譜》則強調:“多食動火燥液,耗氣傷陰,破血墮胎,故孕婦忌之。”因此,懷孕之人切莫多食。

17.花椒

性溫,味辛,古代醫家還認為它有“小毒”。根據前人經驗,懷孕婦女不宜多吃花椒。如《隨息居飲食譜》中說:“多食動火墮胎。”

《中藥大辭典》也明確告誡:“孕婦慎服。”

18.咖啡

性溫,味甘苦,它所含的咖啡因對胎兒的發育不利,有可能會導致嬰兒肌肉張力降低,肢體活動力差,甚至出現弱智或癡呆。同時咖啡也會增加孕婦流產的危險。《美國醫學會雜誌》報道說,孕婦飲用咖啡導致流產的危險性比不喝咖啡的孕婦高22%,懷孕期間比懷孕前喝咖啡的影響更大。因此,懷孕婦女切忌多飲常飲咖啡。

19.白酒

俗稱燒酒。明·李時珍認為:“燒酒,純陽毒物,與火同性。”清·王孟英亦雲:“燒酒,性烈火熱,遇火即燃。孕婦飲之,能消胎氣。”

告誡懷孕之婦,不可飲酒。即使新婚夫婦,如酒後入洞房,一旦受孕也就可能會播下畸形兒、低能兒的種子。西方國家把一些夫婦在周末度假時飲酒作樂後生下的遲鈍笨拙的兒童稱為“星期天的孩子”。

20.莧菜

懷孕婦女在臨產期宜食之,因為莧菜性屬滑利,能通竅滑胎。如《本草綱目》即有“莧菜滑胎”之說。《飲食須知》亦雲:“莧,妊婦食之滑胎,臨月食之易產。”因此,孕婦足月臨產時,食之最宜。但要指出的是,莧菜既有滑利之性,早期妊娠又當忌食。《滇南本草》

中說它“能通血脈,逐瘀血”。《本草衍義補遺》還指出:“莧,下血而又入血分,且善走。”這說明懷孕初期不吃為宜,尤其是有流產傾向或有習慣性流產史者更忌。

21.海帶

據研究,孕婦缺碘會影響胎兒發育不良,造成智能低下,因此孕婦適宜吃些海帶,以補充體內的碘。但應注意的是,孕婦若過量地服食海帶,過多的碘又可引起胎兒甲狀腺發育障礙,這對胎兒會產生不良影響,嬰兒出生後可能會引起甲狀腺功能低下。這猶如“水能載舟,亦能覆舟”的道理。

貼心提醒:

1.懷孕婦女在妊娠期間,一般情況下:

(1)忌吃肥肉、豬油、雞油等動物性高脂肪食品;(2)忌吃辣椒、丁香、茴香、洋蔥、生薑、芥末、煙酒等性屬大熱,味屬辛辣刺激性的食品;(3)忌吃柿子、柿餅、田螺、螺螄、蟹、蚌、蜆以及各種冰鎮冷飲等大涼性寒之物;(4)忌吃鹹魚、醃菜、醬菜、鹹肉等過鹹高鹽食品;(5)忌吃檳榔、金橘餅、生蘿卜、落葵、濃茶、可可、海龍、海馬等耗氣動血的食物。

2.妊娠惡阻階段,還要:

(1)忌吃糖果、酒釀、蜜餞、飴糖、白糖、冰糖、蜂蜜、甜點等甘味之物;(2)忌吃糯米飯、糍粑、龍眼肉、荔枝、大棗等黏糯滋膩食品;(3)忌吃田螺、螺螄、蚌肉等難以消化的食物。3.胎動不安和胎漏下血者,還應:

(1)忌吃蓴菜、發萊、菠菜、君達菜、菊花腦、茄子、芹菜、生黃瓜、生菜瓜、西瓜、地瓜、綠豆、田螺、螃蟹、柿子、柿餅、香蕉等性屬寒涼生冷之物;(2)忌吃蘿卜、檳榔、山楂、金橘、慈姑、落葵、海帶、海馬、海龍、肉桂等耗氣破氣、活血動胎食品;(3)忌吃辣椒、胡椒、茴香、生薑、花椒、芥末、榨菜等辛辣刺激性食品。

4.妊娠浮腫者主要忌鹽和過鹹食物。

22.桂皮

又稱肉桂。性大熱,味辛甘,能補火溫中,但又有破血動胎之弊。

如《藥性論》曾說它“通利月閉,治胞衣不下”。《本草綱目》還說:

“桂性辛散,能通子宮而破血,故《別錄》言其墮胎。”《得配本草》

又明言告誡:“……孕婦、產後血熱,四者禁用。”由此可見,懷孕婦女切勿食之。

小貼士:

1.孕婦多食含鈣磷食物

為了維護孕婦和胎兒的健康,孕婦在日常生活中宜多食含鈣和磷的食物。

幹蝦皮、海帶、豆腐幹、腐竹、黑豆、芝麻、番瓜子、雞蛋黃、螃蟹、海蜇、紫菜等食物含鈣較多。

幹蝦皮、幹貝、各種豆製品、核桃仁、雞蛋黃、炒西瓜子、花生米、豆類、魚類、紫菜、肝、瘦豬肉、瘦羊肉等含磷較多。

2.孕產媽咪補鋅

懷孕期間尤其在產前注意補鋅,會使體內有一定量的鋅貯備。這樣,既利於分娩又有助於產後康複。

補鋅的最佳途徑是食補,所以,孕產媽咪應注意多吃一些富鋅食物,如牡蠣、紫菜、蝦皮、動物內髒、蛋黃、豆類、芝麻醬、花生、核桃、蘋果等。

3.六種堅果為孕期加油

在食物分類中,堅果被歸為脂肪類食物。高熱量高脂肪是它們的特性,但是堅果含有的油脂雖多,卻多以不飽和脂肪酸為主。對於胎兒大腦發育來說,需要的第一營養成分卻是不飽和脂肪酸。據研究,腦細胞由60%的不飽和脂肪酸和35%的蛋白質構成。

另外,堅果類食物中還含有15—20%的優質蛋白質和十幾種重要的氨基酸,這些氨基酸都是構成腦神經細胞的主要成分,同時還含有對大腦神經細胞有益的維生素B1、維生素B2、維生素B5、維生素E及鈣、磷、鐵、鋅等。因此無論是對準媽媽,還是對胎兒,堅果都是補腦、益智的佳品。