①粉絲用滾水浸軟，再用凍水浸10分鍾，滴幹放於碟上。
②蝦肉去腸，用鹽擦淨，衝水吸幹，拍爛，加入調味料，順一方向攪成蝦膠。
③蜜糖豆洗淨，放入油、鹽、滾水中飛水取出，浸凍滴幹，撕去硬邊及剪開去籽，將蝦膠釀入蜜糖豆內，排在粉絲上，隔水蒸6分鍾。
④燒熱鍋，下油兩湯匙爆香，倒入芡汁料煮滾，淋在蜜糖豆上即可上桌。
【特點】
懷孕時期盡量不要吃香料或辣椒等調味品，對孕婦及胎兒都不適宜，最好吃些比較清淡的菜式，百花釀蜜糖豆是你的最佳選擇。
◎涼拌茄泥
【原料】
主料：茄子250克。
輔料：精鹽、食醋、香油、味精、大蒜、芝麻醬各適量。
【做法】
①將茄子洗淨去蒂，每隻順切成4瓣，放入鍋中蒸爛，取出涼透後，輕輕用手撕成粗條，放在盤內。
②將大蒜去皮，放入臼中加精鹽搗成蒜泥，與芝麻醬、食醋、味精、香油一同調和成糊，倒在茄子上即可。
【特點】
軟爛適口，有茄子的特殊清香。含有蛋白質、碳水化合物、脂肪、維生素、礦物質等多種營養素。
◎什錦合菜
【原料】
主料：菠菜150克，胡蘿卜100克，瘦豬肉100克，白菜心50克，豆腐皮25克，青蒜苗15克，香菜1棵，澱粉10克。
輔料：精鹽、醬油、食醋、味精、香油各少許。
【做法】
①將菠菜擇洗幹淨，用沸水汆一下，撈出放入涼開水中投涼，控幹水，切成3厘米長的段，放在大盤內。
②將胡蘿卜洗淨，切成細絲，用沸水氽過，撈出入涼開水中投涼，控幹水，放在菠菜上。白菜切成細絲，放在胡蘿卜上。
③將青蒜苗、香菜均擇好洗淨，切成3厘米長的段撒在白菜絲上。
④將豆腐皮用開水燙一下，切成細絲，放在盤內。
⑤將豬肉洗淨，切成細絲，用濕澱粉上漿。鍋內放入花生油，燒至五成熱，投入肉絲劃散，至肉絲色白熟透時撈出，放入溫水中衝去油分，控淨水，放在菜的最上麵。
⑥將精鹽、食醋、醬油、味精、香油兌成汁，均勻地澆入盤中即可。
【特點】
色澤豔麗，營養豐富。含有人體必需的蛋白質、脂肪、碳水化合物、維生素、礦物鹽、纖維素等營養物質。
◎熗腐竹
【原料】
主料：腐竹200克，香菇20克，菠菜心10棵。
輔料：精鹽、紹酒、味精、花生油、花椒各適量。
【做法】
①將腐竹用溫水泡2小時，至泡透柔軟時撈出，用刀從中間一劈為二，然後再切成3厘米長的段，放入沸水鍋中氽透，撈出控淨水，盛入盤內。
②將香菇洗淨，用溫水泡開。把菠菜心用開水燙過，一並放入腐竹盤內。再放入精鹽、味精紹酒。
③鍋中放入花生油燒熱，放入花椒炸出香味，撈出花椒。將花椒油倒入腐竹盤中，調拌均勻，扣上一個碗。悶一會即可。
【特點】
營養豐富，鮮香味美。含有極豐富的蛋白質，必需脂肪酸，碳水化合物，鈣、磷、鐵等礦物質，粗纖維，維生素B2及尼克酸。
◎瑤柱鮮蘆筍
【原料】
主料：瑤柱4粒，蘆筍500克。
輔料：紅蘿卜數片，上湯1杯半，薑1片。
蒸瑤柱料：玫瑰露酒、油各1茶匙，浸瑤柱水2湯匙。
芡汁料：蠔油1茶匙，生抽、糖各半茶匙，澱粉3／4茶匙，麻油、胡椒粉各少許，蒸瑤柱水3湯匙。
【做法】
①瑤柱洗淨，放入過麵清水浸兩小時取出，加入蒸料隔水蒸一小時，撕成細絲。
②蘆筍創去節皮，洗淨切長條，瀝幹。
③煮滾上湯，放入蘆筍煮爛，排放碟上。
④燒熱鍋，下油一湯匙爆香薑片棄去，放入紅蘿卜及芡汁料煮滾，放入瑤柱拌勻，淋在蘆筍上即成。
【特點】
懷孕期間，由於激素分泌產生變化，很容易引致便秘，應多吃蔬菜和水果。蘆筍含豐富纖維係，能促進新陳代謝，幫助消化。
◎白菜奶汁湯
【原料】
主料：白菜心500克，牛奶50克。
輔料：精鹽5克，味精0．5克，雞湯（肉湯亦可）150克，濕澱粉少許，食油、雞油各少許。
【做法】
①白菜去筋洗淨，切成4．5厘米長，1．5厘米寬自條，放入水中煮熟撈出，控去水分。
②另鍋置火上，放入食油燒熱，烹入湯，再加入味精、精鹽、白菜，燒一兩分鍾，放入牛奶，開鍋後，勾入澱粉，淋上雞油，盛入盤中即可。
【特點】
色澤乳白，奶味濃鬱，使你食欲頓開。
◎蜜汁鮮桃
【原料】
主料：鮮桃750克。
輔料：白糖100克，蜂蜜50克。
【做法】
①將鮮桃一切兩半，取出桃核，放在盤內，放籠蒸，取出去掉外皮，再切成小塊，放在盤內晾涼。
②鍋置火上，加少量水，放入白糖、蜂蜜燒開，用小火慢慢熬製，待到水分大部分蒸發，湯汁濃稠時，倒出晾涼，澆在桃上即成。若將桃放入冰箱內稍冰，其味更佳。
【特點】
清鮮、涼甜、可口。碳水化合物含量豐富，能提供較多的熱能。還含有多種維生素、蛋白質和礦物質。
◎拌海蜇皮
【原料】