孕婦忌過多服用維生素D
人體之所以能坐起、直立、支撐成形,全靠骨骼。構成骨質的主要原料是磷和鈣,這些無機鹽的比例如果合適,骨質就堅硬適度和有力。但充分的磷和鈣的吸收、使用,要依靠維生素D,促進鈣化過程。
早在19世紀,一位醫生就認識到,充分的陽光照射可以預防和醫治維生素D缺乏病。第一次世界大戰時,醫生發現紫外線照射,對軟骨病有好處。20世紀20年代,有兩位醫生分別證實人經陽光中的紫外線照射,皮下脂肪能產生維生素D。孕婦攝入維生素D,是經過胎盤輸送給胎兒的。
維生素D經過人體代謝,變成控製鈣化的激素,它調節小腸吸收磷和鈣的比例,促進腎髒對磷鹽的清除,控製鈣化過程。曬太陽是無償獲得維生素D的好方法,服用富含脂肪的乳、蛋類和魚肝油是在陽光條件不足時的攝取途徑。因為它是脂溶性的,一般每天有400國際單位的供應便可,孕期和哺乳期並非必需增加,除非工作是在缺少日照的場所,或者孕婦有遺傳性的維生素D缺乏症。妊娠時胃腸對鈣的吸收增多,而且若在膳食中增加了牛奶,其含量已足夠補充所需。多餘的維生素D暫時存於組織脂肪內,嬰兒出生後,尚可以動用,對出生後鈣的繼續沉著還有一定作用。
維生素D、磷、鈣代謝不能正常進行時,胎兒、嬰兒的骨質結構、生長速度將受影響,骨骼大而脆、牙質不良,出生後不易補救。
但和維生素A一樣,過多的維生素D存於體內,將不斷刺激組織鈣化,如肺、腎等,從而造成心肺的發育不正常,也會影響智力的發展。
孕婦忌偏食
有些孕婦在孕前就有偏食的習慣,等到懷孕後就更加“變本加厲”了,她們往往隻吃自己喜歡吃的食物,並認為隻要多吃就是有營養了,其實偏食和不合理的營養都會影響胎兒的正常生長和發育。一些孕婦在孕前就為了保持體形而很少攝入主食,她們認為主食是身體發胖的主要原因,其實主食為人們帶來孕期需要的大部分能量和B族維生素、膳食纖維等,放棄主食將使母體嚴重缺乏能量而使胎兒停止發育。也有些孕婦為了保障孩子的營養而拚命攝入大量的動物性食物,每天每餐都有超量的雞鴨魚肉,同時炒菜用很多油脂,這將大大超過身體的需要而存積為脂肪,結果孕婦體重猛增,孩子卻營養不良。也有孕婦日日與蔬菜水果為伴,不吃其他食物,結果熱能和蛋白質攝入量均缺乏,胎兒生長緩慢。根據目前流行的說法,很多孕婦每天吃大量的硬果類食物,希望補充必需脂肪酸和優質蛋白質有助於胎兒大腦的發育,甚至說核桃的形狀像大腦,多吃些能夠補腦,其實孕期對必需脂肪酸的需要隻比正常人略高,而普通的烹調用植物油就能滿足這一需要,過多的硬果類食物同時含有極高的熱能和脂肪量,將影響其他營養素的吸收。這要求孕婦通過學習營養知識,端正自己的看法,盡量讓飲食接近平衡膳食,才能確保母嬰平安。
喜酸的孕婦忌食山楂
許多女性在懷孕以後,經常感到惡心、嘔吐、食欲減退,愛吃帶有酸味的食品。
女性在懷孕後,體內會發生一係列的生理變化。其中使孕婦出現惡心、偏食的是一種叫“絨毛膜促性腺激素”的物質,這種物質是由胎盤分泌的,可以抑製人體胃酸的分泌,降低消化酶的活性,從而使孕婦的消化能力大大降低,出現食欲減退、惡心、嘔吐等現象,被稱為“早孕反應”。所以孕婦常常通過吃帶有酸味的食品來彌補胃酸的不足,以緩解惡心、嘔吐、食欲減退等症狀。
雖然帶有酸味的食品可以緩解孕婦出現的惡心、嘔吐等現象,但並非所有的酸味食品都適合孕婦食用。山楂就是孕婦不該吃的酸味食品,因為山楂可以刺激子宮收縮,有可能誘發流產。除了山楂以外,孕婦可以放心選擇番茄、楊梅、櫻桃、橘子、葡萄、蘋果等酸味濃鬱、營養豐富的新鮮果品。
孕婦忌多食桂圓
從營養成分看,桂圓中含有葡萄糖、蔗糖、維生素A、B族維生素及酒石酸等物質,營養很豐富。但桂圓甘溫大熱,一切陰虛內熱體質及患熱性疾病者均不宜食用。婦女懷孕後大多陰血偏虛,陰虛則滋生內熱,因此孕婦往往有大便幹燥、口幹而胎熱、肝經鬱熱的症狀。中醫學一貫主張懷孕前宜清熱涼血。孕婦食桂圓不僅不能保胎,反而極易出現漏紅、腹痛等流產症狀先兆。特別是懷孕8個月以內,更屬禁忌。但在孕婦分娩時、分娩後出現下列情況時,可考慮應用: