被譽為“生命之花”的微量元素鋅是體內100多種酶的組成成分之一，一旦機體缺鋅，眾多酶不能發揮其作用，易造成生命代謝障礙。鋅對促進智力發育作用重大。大腦神經細胞從胚胎10～18周開始到胎兒發育8個月，神經細胞的增殖基本結束，可謂“一次性完成”，新生兒出生時腦神經細胞的數目與成人大致相同。眾所周知，智力的物質基礎是大腦中的神經細胞。而鋅在促進腦神經細胞核酸的複製與蛋白質的合成中扮演重要角色，如若鋅缺乏，不僅影響腦細胞的分裂與數量，還對胎兒的視覺、性器官的發育也有影響。
新近美國研究人員發現，如給血漿鋅水平低的孕婦補鋅，則嬰兒出世的體重與頭圍均獲增加。據對國內8個省市4000多名孕婦、乳母的調查發現，他們對鋅的攝入量無一人達到中國營養學會推薦的供給標準（孕婦、乳母每天鋅攝入量應達到20毫克），缺鋅發生率達30％左右。此與我國膳食以植物性食物為主，鋅含量較低及穀物、蔬菜含草酸、植酸幹擾鋅吸收有關。有關專家建議妊娠婦女應注意從食物中補鋅。一般來說，動物性食物含鋅較植物性食物為多，含鋅量高的食物有牡蠣、蟶子、扇貝、海螺、海蚌、動物肝、禽肉、瘦肉、蛋黃及蘑菇、豆類、小麥芽、酵母、幹酪、海帶、堅果等。
孕婦忌缺銅
胎膜由羊膜和絨毛膜組成，羊膜中有膠原纖維和彈性物質，它們決定了羊膜的彈性、脆性和厚薄。近年來，隨著對微量元素的重視和檢測方法的改進，發現胎膜早破的產婦血清銅值均低於正常破膜的產婦。這說明胎膜早破可能與血清銅減少有關。銅在膠原纖維的膠原和彈性蛋白的成熟過程中起關鍵作用，而膠原和彈性蛋白又為胎膜提供了特殊的彈性與可塑性。如果銅元素低，就極易導致胎膜變薄，脆性增加，彈性和韌性降低，從而發生胎膜早破。胎膜早破對胎兒的影響很大：首先，胎膜早破可引起早產；其次，胎膜早破可直接導致胎兒子宮內缺氧。如果胎膜破裂時間較長，胎膜絨毛發生炎症，也極易導致胎兒窘迫；胎膜早破還會增加新生兒感染的機會，破膜時間越長胎兒感染的機會越多，出生後最常見的感染為肺炎；再次，胎膜早破可導致體重低，這可能與營養不良、代謝缺陷導致銅不足有關。由此可見，銅對孕婦來說是至關重要的。人體內的銅通常以攝入為主。含銅量高的食物有肝、豆類、海產類、貝殼類水產品、蔬菜、水果等。若孕婦不偏食，多吃上述食物是不會發生缺銅症的，也就可以減少發生胎膜早破的機會。
孕婦忌缺鈣
鈣質在保證胎兒骨骼及牙齒的健康發育上是很重要的。懷孕以後，孕婦的身體對鈣的需要量比以前增加1倍以上。胎兒在母親整個孕期需從母體攝取30克鈣，自妊娠30周起，所需鈣量急劇增加。因此孕婦須注意補充足量鈣元素，每天至少需補鈣7．2毫克以上，同時需多攝取富含維生素D的食物，以協助鈣的吸收。
如果缺鈣，孕婦的血鈣濃度會降低，就會出現小腿肌肉痙攣、抽搐等症狀，嚴重缺乏時，還會引起骨質疏鬆症和骨質軟化症。特別到了懷孕後期，會導致新生兒先天性抗維生素D缺乏病和缺鈣性抽搐。
孕期補鈣除了直接服用鈣製劑外，主要依靠食補。富含鈣及富含維生素D的食物有蝦皮、牡蠣、淡菜、牛奶、沙丁魚、鮭魚、海帶、泥鰍、豆製品、芫荽、薺菜、花椰菜、芝麻醬、蓮子、甜杏仁及魚肝、蛋黃、香菇等。必要時可在醫囑下補充鈣製品。同時要增加戶外活動，如散步、多曬太陽，以增加體內維生素D，幫助鈣的吸收。實踐表明，孕期補鈣不僅有助於胎兒骨骼正常發育，而且還可降低妊娠高血壓綜合征的發病率及減少產後出血量。
孕婦忌缺鐵
鐵是人體中製造血紅蛋白的重要原料。懷孕後，由於體內原先貯備不足，而機體對鐵的需求量日趨增大，加上吸收率低。因此，有可能患缺鐵性貧血症。貧血會減弱孕婦機體的抵抗力，嚴重影響胎兒生長發育。
孕期缺鐵時要及時補充。多吃富含鐵質的食品如動物內髒，其中以豬肝的含鐵量最高。瘦肉、紫菜、海帶等也含有一定量的鐵質。還可以吃補充鐵劑和鐵強化食品。需要注意的是：在補充含鐵食物時，應避免與牛奶、茶葉同服，最好與含維生素C豐富的水果等同服。維生素C能夠提高鐵的吸收。
孕晚期忌缺維生素K
在孕晚期，孕婦應注意攝入富含維生素K的食物，以預防產後新生兒因維生素K缺乏引起顱內、消化道出血等。維生素K有“止血功臣”的美稱，經腸道吸收，在肝髒能生產出凝血酶原及一些凝血因子。若維生素K吸收不足，血液中凝血酶原減少，易引起凝血障礙，發生出血症。預產期前1個月的孕婦，尤其應該注意每天要多吃些富含維生素K的食物，如菜花、白菜、菠菜、萵苣、苜蓿、酸菜等，必要時可在醫生的指導下每天口服維生素K41毫克。