核 桃
核桃又名胡桃，是果類食物中有美容作用的一種幹果。核桃中含脂肪最多，其次是蛋白質和碳水化合物，還含有大量的礦物質和各種維生素。明代著名藥學家李時珍在《本草綱目》一書中指出核桃能補下焦腎髒，食之精氣內充，腸潤血脈通，使枯瘦之人肥健、肌膚潤澤且脫發重生，使白發重變烏黑。
核桃的美容價值，主要是因為其中含多價不飽和脂肪酸比較主富。食物中的飽和脂肪酸與多價不飽和脂肪酸的比值大小，同人的皮膚健美關係密切。比值越大，對皮膚健美越有好處，而核桃油的比值是豬油的60倍，是豆油的2．8倍，是香油的3倍多，所以核桃有很高的美容價值。
另外，核桃中還含有大量蛋白質、微量元素及維生素。蛋白質是皮膚健美不可缺少的物質；微量元素鋅、錳是內分泌係統的重要原料，如體內缺乏時，可使人體過早衰老；磷和鐵是滋補神經係統和造血係統的重要物質，缺乏後容易引起神經衰弱和貧血，使人顯得精神不振，麵黃肌瘦；維生素A、D、B、K對皮膚有保護作用，可使皮膚的新陳代謝增強，防止皮膚粗糙幹燥以及出現皺紋，還可增強皮膚的韌性和彈性，防止破裂出血。
產後女性常吃核桃，除能治療神經衰弱、消化不良等病外，對幹裂性角化性皮膚病，皮膚早衰、脫發和白發，也有很好的療效。不過需注意核桃屬於溫性，中醫說它能促陰血，所以陰虛煩躁、身體易出血的產褥期最初幾天，不能多吃核桃；稀便、腹瀉時須忌食。
芝 麻
芝麻有黑芝麻、白芝麻之分，食用以白芝麻為好；藥用以黑芝麻為良，但2者的性質基本相同。
芝麻之所以能美容，是因為芝麻含有豐富的營養，其中含脂肪油達60％以上，油中主要成分為油酸、亞油酸及甘油脂，含蛋白質20％左右，且含有鈣、磷、鐵等元素及糖分、煙酸等對人體極其有用的成分。此外，芝麻中還含有豐富的維生素B（每100克中含量為5．14毫克）、芝麻素、芝麻油酚、多糖、戊糖等。從這些成分來看，芝麻有較好的美容作用是不奇怪的。
中醫認為芝麻味甘性平，為滋養強壯食品，有補血、潤腸、生津、通乳、養血、養發等功效，對於產後女性因肝腎精血不足而引起的身體虛弱、眩暈無力、黑發早白、腰膝酸軟、腸燥便秘、皮膚枯燥等疾病，有很好的療效。尤其是芝麻的含油量高於一般食品，因此能夠養血潤膚，使皮膚光澤、潤滑，對那些因皮膚幹燥而影響美容的，效果甚佳。但須注意如為脾虛溏瀉、赤黃下帶者均應忌食。
黑木耳
黑木耳是一種優質食品，含有豐富的對人體健康有益、美容護膚、強身健體的營養成分，是“黑色美顏佳品”之一。
黑木耳有護膚、美膚及補血、調經、鎮靜、益智等作用，可用以輔助治療產後貧血、胃出血、高血壓、冠心病、四肢麻木、月經過多、痔瘡出血等病症。黑木耳是產後女性可選食的最佳美容護膚食品。
黑木耳可用來涼拌、素炒、葷食、入湯，皆滑嫩爽口。用黑木耳做主料製成的家常菜有香辣木耳豆腐羹、黑木耳燉老鴨、炒木須肉片、黑木耳荸薺炒豬肉片等。
銀 耳
銀耳又名白木耳，生於腐朽的樹木上，色白如銀，狀如人耳，故稱銀耳，是著名的滋補食品。銀耳的營養價值和藥用價值是很高的。
銀耳中含有大量的蛋白質、脂肪、碳水化合物、維生素A、B、C、D、E，及礦物質、鈣、鎂、磷、鐵等。銀耳不但能滋陰潤肺、養氣和血、補腦提神，還有“潤澤肌膚、容顏悅色”的作用。產後女性經常服用銀耳，能使人的新陳代謝增強，血液循環旺盛，各個組織和各個器官的機能得到改善，皮膚彈性增強，皮下組織豐滿，皺紋變淺甚至消失，皮膚顯得細嫩光滑。如果外用，也能被皮膚吸收，產生同樣的作用。同時銀耳中類阿拉伯樹脂膠，對人體皮膚的角質有良好的滋養和延緩老化作用，產後女性長期服用，可使皮膚富有彈性、白皙、細嫩。