②紅棗洗淨，去核。蒜瓣剝皮洗淨、拍鬆。將紅棗和大蒜放入甲魚腹內。
③將料酒塗在甲魚上，裝上瓷盆中。加薑片、蔥結和精鹽。瓷盆不加蓋，讓蒸氣進入。將瓷盆放在鍋內（或用蒸籠），用旺火隔水蒸30～40分鍾，離火即成。
【功效】甲魚是高蛋白低脂肪，營養價值極高。與紅棗配伍有生津養血之功效。且富含鈣、磷、鐵、鋅等嬰兒生長之必需營養素。
鮮菇炒豌豆
【原料】鮮蘑菇100克，鮮嫩豌豆150克，醬油15克，食油10克，鹽2克。
【做法】把豌豆剝好，鮮蘑菇洗淨切成小丁，燒熱油鍋，把鮮蘑菇丁、豌豆、醬油、鹽一同放入，用旺火快炒，炒熟即成。
【營養】蘑菇含蛋白質、脂肪、碳水化合物、多種氨基酸及無機鹽類和多種微量元素、維生素。豌豆含蛋白質、脂肪、碳水化合物以及鈣、磷、鐵、維生素B（下標1）和B（下標2）。它還含有植物凝集素。
【功效】鮮蘑菇炒豌豆青白相間，賞心悅目，清脆味美，無油膩，特別適合於產婦因油膩過厚引起的口味不佳。豌豆還具有通乳功能。
番茄釀肉
【原料】番茄100克，豬肉、綠葉蔬菜各50克，植物油、蔥花各5克，太白粉10克，精鹽、薑汁各3克。
【做法】①將番茄洗淨，去除茄蒂，挖出籽和心（留下待用）。
②將豬肉剁成肉末，再把肉末和適量的太白粉、薑汁、蔥花和少量的水攪勻，裝入番茄中，放在籠中蒸約10分鍾拿出。
③將綠色菜葉洗淨切成節，鍋內放油燒熱，後炒菜，加入挖出的番茄汁，勾好芡，倒入盤底鋪平，再將蒸好的番茄放在青菜上即可食用。
【營養】內含蛋白質、脂肪、碳水化合物、鋅、維生素A原、維生素B（下標1）、維生素B（下標2）、尼克酸。
【功效】滋陰養血、健脾益氣、強心安神、溫中潤便，尤其是其開胃增食及潤腸通便之效較為上乘，對於產後納差及便秘，食之有益，因此本品既可補益，又可開胃通利，與產婦傷氣耗血、津液不足、體虛且易出現便秘的生理病理特點是相吻合的。本品含鋅較高，對於預防缺鋅也是有利的。
香酥海帶
【原料】水發海帶、酥炸糊各200克，水發冬菇20克，薑絲10克，精鹽、味精、白糖、酒各適量，植物油500ml（實耗150毫升）。
【做法】①將海帶洗淨，切成長4厘米、寬0．5厘米的帶狀，冬菇洗淨，去蒂切成絲備用。
②將海帶加水煮軟，撈出瀝幹水，放入碗內，加入薑絲、冬菇絲拌勻，再加入精鹽、白糖、酒等醃幾分鍾。
③將油燒至五分熱時，抓起一小紮海帶，裹上一層酥炸糊，入油內炸至金黃色撈出，過5～6分鍾後，再放入油內炸一次。上桌食用時另配椒鹽、麵醬等作料。
【功效】色澤金黃、造型美觀、外酥內嫩、清淡不膩、易於消化。適於“坐月子”時產婦的碘補充，對防止嬰兒碘缺乏症具有一定功效。秋季產婦口咽幹燥，食欲較差，本菜更具實用價值。
清蒸鱖魚
【原料】鱖魚1條（約120克），蔥、薑、鹽、料酒適量。
【做法】鱖魚刮鱗洗淨，加蔥、薑、鹽、料酒適量，上鍋隔水蒸15分鍾，即可食用。
【功效】富含蛋白質、脂肪、鈣、磷、鐵、硫磺素、核黃素、煙酸，其營養價值勝過一般的魚，鱖魚以春令最鮮，魚肉豐厚，味鮮美，骨刺少，為魚中上品，唐代張誌和有“桃花流水鱖魚肥”的讚美詩歌。益脾胃、補氣血、療虛損，對產婦具有食療作用。但對患寒濕之人不甚相宜，若加入薑、蔥即可消此弊。
砂仁鯽魚湯
【原料】砂仁1克，鯽魚150克，生薑、蔥、食鹽各適量。
【做法】鯽魚去鱗、鰓及內髒後洗淨，將砂仁納入魚腹中，放入沙鍋內，加水適量，用大火燒開後放入生薑、蔥、食鹽即可。
【功效】砂仁鯽魚湯製作簡便，味鮮汁濃，香氣四溢，空腹時吃魚飲湯。理氣溫胃、消腫止咳。適合於產後少乳，營養價值較高。
參芪武昌魚
【原料】黨參、黃芪各10克，武昌魚1條（重約750克），水發蘑菇、冬筍各20克，白糖15克，黃酒、醬油、植物油、豬油、蔥、蒜、白粉、薑末、鹽適量。
【做法】武昌魚洗淨，背上劃十字花紋，水發蘑菇一切兩瓣，薑、蔥、蒜洗淨待用，炒鍋旺火再放油，燒至七分熱，放魚炸成金黃色撈出瀝油，再放旺火上下豬油少許，加白糖炒成金紅色。將炸好的魚、黨參片、黃芪片加水適量同煮，燒開後，調至溫火煨至湯濃魚肉熟透。魚撈出放入盤中，汁燒開後用太白粉勾芡，淋上麻油即成。
【營養】武昌魚是家魚之首，魚中上品，它含蛋白質、脂肪、維生素A、維生素E，還含有鉀、鈉、鈣、鎂、鐵、錳、鋅、銅、磷、硒等多種無機鹽和微量元素。黨參含糖、人參皂堿、揮發油和微量元素等。黃芪含糖、氨基酸、葉酸、皂堿等。
【功效】參芪武昌魚有清胃熱、益氣健脾、補胃之功效。產婦食用還有通乳增乳作用。
清蒸乳鴿
【原料】乳鴿1隻約150克，蔥結1個，薑絲2克，水發冬菇2個，精鹽適量，味精少許，清水300毫升，熟豬油10克。
【做法】將乳鴿洗淨，均勻地撒上鹽，放入湯碗中。並放入蔥結、薑絲、冬菇和熟豬油，加水，上蒸籠急火蒸15～20分鍾，去蔥薑，加上味精即可。