對於辛熱類食物也應少食。如前麵所講的蔥、薑、大蒜、辣椒、花椒等在做調味料時，宜少放一些。因為過食有生熱之弊。特別對於平素喜食辣椒者，更應注意，不要多食辣椒。
坐月子食譜
產後營養類
蓮米苡仁燉豬骨
【原料】蓮米6克，苡仁10克，豬排骨500克，冰糖100克，生薑、蔥、花椒、黃酒、鹵汁、小麻油、味精各適量。
【做法】①將蓮米去心，與苡仁齊入水洗淨，入鍋炒香，搗碎，用清水適量，置火上煮，取汁，待用。
②把豬排骨洗淨，切成小塊，待用。
③將生薑、蔥去雜，清洗淨，薑切成片，蔥切成段，待用。
④把排骨、生薑、蔥、花椒放入煮鍋內，加入藥汁，置火上煮至七成熟，去泡沫，撈取排骨晾涼，將鹵汁倒入鍋中加冰糖，在溫火上燉1小時，烹入黃酒後，縮成濃汁即可。
【營養】苡仁含蛋白質、脂肪、碳水化合物、少量維生素B（下標1），它還具有抗癌作用。豬排骨含蛋白質、脂肪、鈣、磷、鐵及維生素B（下標1）、B（下標2）等。
【功效】“蓮米苡仁燉豬骨”為我國民間傳統的食療方法，味美不油膩，可以補氣健脾，即富有營養又可開胃，是產婦“月子”裏的補療佳品。
月母雞
【原料】小母雞1隻（約1000克）；薑10克，精鹽2克，蔥段、料酒等各50克，胡椒粉1克，化豬油25克，湯3000克。
【做法】①雞宰後去毛、內髒，剁成3厘米見方的雞塊，放入開湯鍋內氽，去血水，撈出。
②炒鍋洗淨，燒熱，下化豬油，燒至六分熱時放入薑、蔥，炒出香味後，再下雞塊，炒一下，烹入料酒，隨即摻湯3000克，下鹽、胡椒粉，旺火燒至湯汁成白色時，揀去薑、蔥，再移上小火燒。上菜時，盛入碗內上桌即可食用。
【營養】內含蛋白質、脂肪、碳水化合物、鈣、磷、鐵、維生素A、維生素B（下標1）、維生素B（下標2）、尼克酸、維生素。
【功效】雞是產後“月母”最常用食品，因其具有養五髒、益精髓、補氣血、健脾胃、長肌肉等多種功能，含有豐富蛋白質，而其他營養成分也較豐富，對於母體複舊及乳汁豐沛確有良好的作用。
山藥燉鴿
【原料】鴿子1隻（約500克），山藥150克，蔥段、薑塊各3克，精鹽4克，味精1克。
【做法】①將鴿子用手捏悶至死，拔去毛，洗淨，從脊背開刀，取出內髒洗淨，放入開水鍋裏煮至水再開時撈出。
②山藥去皮，切成菱形塊。
③取沙鍋一個，倒入清水750克，放入鴿子（胸脯向上），放爐火上燒開後加入山藥塊、蔥段、薑塊（拍鬆），改用小火燉至鴿肉六成爛時，加精鹽，並將鴿子翻在上麵，使山藥在下麵，繼續燉至鴿肉熟爛，放入味精即可食用。
【營養】內含蛋白質、脂肪、碳水化合物、鈣、磷、鐵、維生素A、維生素B（下標1）、維生素B（下標2）、尼克酸、維生素C。
【功效】健脾益氣、開胃增食，補益髒腑、益養精血，食用本食譜可增強消化功能，促進食物吸收，鴿肉營養豐富，對母體有良好補益作用，兩相配合，補而不滯。
蓮子燉豬肚
【原料】豬肚1個，蓮子（去心）40粒，油、鹽、薑、蔥少許。
【做法】將水發蓮子裝入洗淨的豬肚內，用線縫合放入盤內，將盛豬肚的盤收入鍋內，隔水燉熟，然後將豬肚切塊，用油、生薑、蔥燴炒即成。
【營養】蓮子含澱粉、蛋白質、糖、脂肪、鈣、磷、鐵。豬肚含蛋白質、脂肪、無機鹽類。
【功效】蓮子燉豬肚可健脾益胃、補虛益氣、易於消化。產婦常服有益脾胃。
金針燉豬蹄
【原料】黃花菜、黃豆各50克，豬蹄1隻。
【做法】把所有原料放在一起，清水適量，小火燉酥，然後調以作料，連菜帶汁分2次食用，但不要連續食用。
【功效】含有人體所必需的多種維生素、糖類、氨基酸、蛋白質和鈣、磷、鐵，還有胡蘿卜素和纖維素。有養血平肝、利濕清熱、利尿消腫、補血通乳等功效，黃花菜還有降低動物血清膽固醇功效，有安神作用。如有腸胃病的病婦不宜多食，因黃花菜含粗纖維較多。本菜是夏秋季之佳品。
紅燒兔肉
【原料】兔肉300克，冬菇4個，冬筍30克，薑片2片，料酒10毫升，茴香適量，醬油50毫升，精鹽適量，糖少許，植物油30毫升。
【做法】①取兔肉洗淨，冬筍切塊。
②置炒鍋於旺火上，倒入植物油，燒熱後倒入兔肉，略炒。加料酒、茴香、薑片、冬菇、冬筍塊、醬油、鹽和水，燒至六分熟時加糖，再燒，至內爛為止。
【功效】《本草綱目》稱兔肉為“食中上味”。兔肉的蛋白質含量很高，八種必需氨基酸無一不備，兔肉內含大量的磷、鐵和不飽和脂肪酸、卵磷脂及多種維生素，而且兔肉易於消化吸收，特別適於婦女在哺乳期食用。
清蒸甲魚
【原料】甲魚1隻（約300克），紅棗10個，料酒5毫升，薑片2片，蔥結、蒜瓣各1個，精鹽適量。
【做法】①將甲魚活殺，用開水泡，除去包膜，腹部十字形剖開，洗淨，留甲魚蛋、肝。