王晶自稱唯一一次在片場發火，是在拍《賭神》期間。他拍周潤發在醫院中醒來恢複記憶的一場重頭戲，但工作人員隻給了他一間極小的房間，除了一張床，隻放得下一個機位。王晶當場把製片大罵一頓，改而布置一個能進行360度拍攝的空間。後來成片的這個場景，也是讓大衛·波德威爾印象深刻的電影片段之一。
但絕大部分的王晶出品，都未能如此精雕細刻。到上世紀90年代，他通常采用兩組拍攝製度，武打追逐場麵交給武術指導全權負責，自己隻專注拍文戲。據他說，最愛拍賭片高潮時在賭桌上鬥個難分難解的局麵，包括無數紙牌、手部及眼神大特寫，拍起來既簡單又快捷。
一部電影如此拍攝10天便可以完工，剪輯配音也控製在一周之內。在這樣高效率的流程之下，王晶一年之內可以完成數部電影。即便產量驚人，一貫自編自導的王晶，也未曾受困於靈感枯竭之苦。在他看來，“做一個專業的電影人，就是早上你父親去世，晚上你還是要回家寫段子。我真的經曆過。我太太的幹爸爸去世，早上我去了葬禮，晚上回家繼續寫喜劇劇本。”
在香港，王晶的一部部笑料堆砌的電影，像方便麵和速溶咖啡一樣，從不愁沒有市場。1993年，王晶出品的電影占到全港票房總收入的15%，1996年，他參與了16部影片的拍攝，分走了全年三成票房。有這些票房撐腰，王晶更無懼於“屎尿屁導演”的稱號。
王晶的電影則向來與獎項無緣，與他合作的演員，都知道“逢王晶無獎項”的俗話。然而他的電影裏從來不缺少大明星。
周潤發雖然讓王晶斷絕了小生夢，但主演過他的多部電影。劉德華和王晶合作過22部電影，已成天王的劉德華沒有後悔自己早年拍攝的“爛片”，反而在采訪中感謝王晶挖掘出了自己的價值：“他拍的都是商業片，但有自己的學問，隻是他的理論或許太淺，大家覺得不用推崇罷了。”
“王胖子”確實有自己的一套理論。1990年代，有本事在開戲前“賣片花”到亞洲各地的監製隻有三五個，王晶便是其中之一。
他也從合作夥伴身上學會了很多推廣的訣竅。向華勝為了爭取台灣市場，經常泡在台灣電影院裏，看電影，更觀察觀眾的反應。2008年，王晶決定大力邁進內地市場，學的就是向華勝的這一招。他把家安在了電影局和演藝圈核心所在的北京，每年在這裏停留的時間超過4個月。一有空，就和司機一起去藍色港灣和三裏屯看電影。國產片、港產片或者進口片，他什麼片都看。接著又開始他的喜劇研究，內地近年的喜劇紅星小沈陽、王寶強，王晶把他們的作品一部不落地看完。曆年春晚受歡迎的小品，他基本都搜來看過，連東北的二人轉都在網上看了不少。因而這次接下《超級笑星》的評委工作，看選手在台上表演二人轉，王晶也絲毫不覺得有隔閡。
入行30多年，王晶仍然在拍“賭片和色情喜劇片”，裏麵穿插著屎尿屁笑料。今天的影評人仍罵他是萬年“爛片導演”，也有看著他電影長大的觀眾不無失望地在網上寫一句“王晶還是那個王晶，我們已經不是當年的我們”。但仍有無數新觀眾老觀眾，成為王晶電影龐大票房的貢獻者。也有無數懷揣著喜劇夢、明星夢的年輕人，站在王晶麵前的選秀舞台上緊張萬分，因為主持人一句“說不定你就是下一個‘晶女郎’”向王晶鞠一個深深的躬。因為這些人的存在，王晶從不怕被罵。
（劉小呆薦自《博客天下》）