孕婦盡量要吃不同種的魚,不要集中吃一種;隻要每周平均吃魚總量不超340克,就不用擔心汞的攝入量超標。
孕婦的飲食應注意什麼問題
為了生一個健美、聰明的孩子,孕婦飲食要注意以下九點。
孕婦若長期挑食、偏食,會造成營養不良,影響胎兒生長。所以,孕婦應吃富含蛋白質、維生素和鈣、鐵等營養物質的食物,如雞蛋、瘦肉、豆製品、鮮魚、花生、新鮮蔬菜和水果等。
孕婦如果過多地飲用可樂型飲料,會損害胚胎,因為可樂型飲料主要是用可樂果配製而成,而可樂果中含有咖啡因和可樂寧等生物堿,這些物質可通過胎盤進入胎兒體內,影響胎兒的腦、心、肝和胃腸等器官的正常發育。
孕婦過多地進食肉類、魚類、蛋類和甜食等,會使體內兒茶酚胺水平增高,容易使胎兒發生唇裂、齶裂。孕婦過多地進食動物肝髒,體內維生素A就會明顯增高,可影Ⅱ向胎兒大腦和心髒發育,還會出現生殖器畸形。
咖啡中的咖啡因可作用於胚胎,與細胞中脫氧核糖核酸結合引起基因突變。孕婦常喝咖啡,還有造成流產和畸胎的危險。
孕婦吃了被農藥汙染的蔬菜、水果後,會導致基因正常控製過程發生轉向或胎兒生長遲緩,從而導致先天性畸形,嚴重的可使胎兒發育停止,發生流產、早產,甚至死胎。
孕婦常喝濃茶,對胎兒骨骼的發育會有不良影響,嚴重的會導致胎兒畸形。
孕婦常吃過成的食物,會導致體內鈉瀦留,引起水腫,影響胎兒的正常發育。
孕婦嗜酒,會導致胎兒畸形和宮內發育遲緩,增加早產率和圍生期死亡率。
罐頭食品中的化學添加劑會影響胎兒的細胞分裂,造成發育障礙,還有可能引起流產和早產。
母親的飲食習慣會遺傳給孩子嗎
測試與研究表明,兒童在飲食上的喜好,與母親在懷孕及哺乳期間所進食物有著異常密切的關聯。
對於一位在懷孕或哺乳期間的母親來說,每天所攝取的食物可能會直接影響到自己的胎兒,使胎兒間接地受到母親的影響,從而對某些食物產生強烈的偏好差別。毋庸置疑,懷孕或哺乳期間的母親每餐所攝取的食物必定要安全,胎兒便也通過某種特殊渠道開始認同相應食物的口味。這可能就是人們在食物口味偏好選擇方麵的最初根源。調查表明,大多數人都喜歡或認同自己母親特別喜愛的食物。
如果女性在懷孕或哺乳期間能夠盡量保持食物葷素均衡,多進食一些時令蔬菜及新鮮水果,胎兒在長大後也會相對更容易接受水果及蔬菜,從而避免孩子平日進餐時出現嚴重性偏食現象。
孕婦喝水應注意什麼問題
孕期每天清晨起床後,應喝一杯新鮮的涼開水。據研究表明,白開水對人體起“內洗滌”作用。另有研究表明,早晨空腹飲水能很快被胃腸吸收進入血液,使血液稀釋,血管擴張,從而加快血液循環,補充細胞夜間丟失的水分。
口渴,是缺水的結果而不是開始,是大腦中樞發出要求補水的救援信號。口渴說明體內水分已經失衡,腦細胞脫水已經到了一定的程度。孕婦飲水應每隔2小時一次.每日8次,共1 600毫升。
值得注意的是,有些水不能喝,現分述如下:
例如。大鍋爐裏的水。因為水在反複沸騰後,水中的亞硝酸銀、亞硝酸根離子以及砷等有害物質的濃度相對增加。喝了久沸的開水以後,會導致血液中的低鐵血紅蛋白結合成不能攜帶氧的高鐵血紅蛋白,從而引起血液中毒。
因為自來水中的氯與水中殘留的有機物相互作用,會產生一種稱為“三羥基”的致癌物質。孕婦也不能喝在熱水瓶中儲存超過24小時的開水。因為隨著瓶內水溫的逐漸下降,水中含氯的有機物會不斷地被分解成為有害的亞硝酸鹽,對孕婦身體的內環境極為不利。
因為茶水中含有大量的茶堿、芳香油和多種維生素等。如果將茶葉浸泡在保溫杯的水中,多種維生素被大量破壞而含量降低,茶水苦澀,有害物質增多,飲用後會引起消化係統及神經係統功能紊亂。
哪些食物會對胎兒不利
杏仁中含有毒物質氫氰酸,為了避免其毒性透過胎盤屏障影響胎兒,孕婦應禁食杏仁。