一、食物搭配禁忌
豬肉菱角同食會肝疼，雞肉芹菜相遇傷元氣；兔肉芹菜同食傷頭發，鵝肉雞蛋同桌損脾胃；狗肉如遇綠豆會傷身，黃鱔皮蛋不可信道行；鯉魚甘草加之將有害，蟹與柿子結伴會中毒；洋蔥蜂蜜相遇會傷眼，蘿卜木耳成雙生皮炎；豆腐蜂蜜相伴而失聰，菠菜豆腐色美實不宜；黃瓜進食之後忌花生，蘿卜水果不利甲狀腺；胡蘿卜白蘿卜相互衝，西紅柿黃瓜不能同食；
甲魚黃鱔與蟹孕婦忌，雞蛋與吃消炎片相衝；柿子紅薯搭配生結石，豆漿營養不宜衝雞蛋；香蕉芋艿入胃酸脹痛，馬鈴薯香蕉麵部起斑；
二、嬰兒膳食指南
對於剛出生的嬰兒，首先應該鼓勵母乳喂養，其次是在母乳喂養四個月後逐步添加輔助食品，嬰兒從出生到一周歲是生長發育最快的一年，在這一年裏，體重的增加是出生時的兩倍，所以在營養上充分滿足孩子生長需求就成為非常重要的問題。毫無疑問，母乳是嬰兒唯一理想的含有免疫物質的營養均衡的食物。
嬰幼兒專家提出，母乳喂養不僅有利於孩子的生長發育，也有利於母子雙方的親近與身心健康。提倡、保護與支持母乳喂養這也是全社會的責任。有學者提出，希望全社會百分之八十以上的嬰兒都能獲得母乳的喂養，至少在四個月以上，最好是維持一年。對於患有先天性疾病或母親因病不能授乳的，也應該為嬰兒選擇一個合適的、營養素比較齊全的、經過衛生部門認證許可的配方奶製品或其他的同類製品，並且根據產品使用說明來喂養。
除此之外，女性早在孕期就該做好嬰兒的哺乳準備工作，例如做好乳房的保健，注意營養，保證乳房的正常發育等。在產後，還應該盡早的開奶，讓母嬰同室，堅持喂哺。
一般情況下，母乳可以滿足嬰兒出生後四到六個月的營養需求，但是為了確保嬰兒發育的營養需要，同時也預防佝僂病的發生，在孩子出生一個月後，在哺乳的同時還應該補充適量的維生素A以及維生素D（或魚肝油）。
在母乳喂哺四個月到一歲斷奶期間，是一個長達六到八個月的斷奶過渡期。這時父母應該在堅持母乳喂哺的條件下，而有步驟地為嬰兒提供他們所能接受的輔助食品，來滿足生長發育的需求，以順利進入幼兒階段。
嬰幼兒專家提出，過早或過遲補充輔助食品，都會對嬰兒的發育造成影響，還有一點也需要引起家長的注意：任何輔助食物都應該在優先充分喂哺母乳的前提下供給嬰兒，而不是相反。補充斷奶的過渡食物還應該由少量開始，逐漸過渡到適量，密切注意嬰兒食後的反應，一般情況下，嬰兒有可能對某些食物產生過敏反應，如出現皮疹、腹瀉等。所以在開始供給孩子食物的時候，應該從很少量開始，觀察三天以上發現沒有異常的時候，才可以給孩子增加份量或試用另一種食物。
給孩子的輔助食物往往從穀類開始，例如從大米、麵粉的糊或湯開始，然後逐步添加果泥、菜泥、奶以及奶製品、蛋黃、肝末、極碎的肉泥等。
三、幼兒膳食指南
對於幼兒與學齡前兒童，他們首先要做到每日飲奶，其次是養成不挑食、不偏食的飲食習慣。通常，一到兩歲的幼兒需要特別的嗬護。這一時期孩子的身體發育比較迅速，這就需要吸取很多的營養物質，但是因為他們的胃腸還不是很成熟，消化力也不強，比如胃的容量隻有250毫升左右，牙齒也正在生長，咀嚼能力有限，所以，家長就必須為孩子增加餐次，每天四到五餐，食物的加工要細，以保證不占用太多的空間。
如果是奶和相應的奶製品，每天的供給量不能少於350毫升，同時還應該注意供給蛋與蛋製品、肝類、半肥瘦的禽畜肉、加工好的豆類及切細的蔬菜類。有條件的家庭還要每周給孩子吃上一些動物血與海產品類食物。
無論是給孩子提供什麼樣的食品，都必須教育孩子，進餐要養成良好的習慣：吃飯的時候集中注意力，暫停其他的活動。同時還要讓孩子每天有一定的戶外活動時間。
當孩子到了3～5歲的時候，他們就要進入幼兒園了，隨著年齡的增大，他們的活動能力相應的也大了很多，這時就應該注意讓孩子進食一些粗糧類的食物了，同時要及時注意孩子的飲食習慣，錯誤的習慣及時糾正，以幫助他們養成良好衛生的飲食習慣。
此外，家長還應該定期測量孩子的身高與體重，並做下記錄，這樣可以了解孩子發育的進度，同時還應該注意孩子的血色素是否正常。
在這一時期，應該注意避免孩子身體過胖的問題，如果有這種傾向，很可能是由於偏食含脂肪過多的食物或運動過少造成的，這就必須在營養專家的指導下做適當的調整，著重改變不合適的飲食行為。
四、學齡兒童膳食指南
學齡兒童通常是指6～12歲這一年齡段的兒童。在這一時期，他們獨立活動的能力逐步加強，還可以逐漸接受成人的大部分飲食。因此，很多家長把他們誤看作是大人，其實是錯誤的。實際上，在這一年齡段，他們在飲食上仍然需要得到多方麵的關心與嗬護。