商品采購是根據顧客的需要進行的，要考慮到庫存量、資金和成本等問題，我們不得不把采購當做開店創業的頭等大事來抓。
（一）采購商品的選定
一般情況下，可以通過多種調查方法來獲取市場的商品信息。如選擇特定顧客作為長期聯係對象，隨時獲得他們的反饋意見；製作意見反映手冊，有意識地把顧客對商品的意見記錄下來，然後把這些意見係統整理，反映給商品生產商；建立店內缺貨登記簿，對顧客需要但沒有的商品進行登記，並以此作為進貨的依據之一；積極注意相關商品的最新動態，把握商品的發展趨勢，與廠家建立動態聯係，隨時獲得最新的產品信息並進行宣傳等。
（二）商品采購和銷售能力
從采購量的大小看，采購可分為大量采購和適量采購。大量采購是把同一商品一次大量采購進來。這種采購價格低，可以節約采購費用。大量采購是具備大量銷售形式的超級市場采取的辦法。像百貨商場（商店）那樣的商場（商店）不能大量地銷售，如果大量采購，庫存就會過大，錯過季節，就會造成許多的不利。
相對來講，適量采購可以在商品預測的基礎上增大商品的周轉率。如果每次采購均采用這個方法，就會加速商品的周轉，並降低庫存量。從這一點考慮，普通小商場（商店）應當以適量采購為中心，絕對不能超越商場（商店）自身的銷售能力去進行采購。但是目前比較暢銷的商品，隻要資金情況允許，利用大量采購的優越條件，當然也是必要的。此外，進行大量采購的原因，還有一點就是想降低購買成本，如果估計價格可能上漲，倒也不妨適當增加一些采購量。
（三）采購計劃和預算
計算適當的采購量，確定合理的庫存額、適當的周轉期，和銷售與利潤的關係重大。如何合理地確定並把計劃做好，是管理采購必須研究的。
一般來說。采購計劃主要包括如下內容：
●采購品種——什麼樣的商品
●采購數目——多少
●采購價格——是多少錢
●采購時期——什麼時候采購
●采購單位——從哪裏采購
為了製定采購計劃和預算，首先要明確地把握好以下各點，並根據具體情況開展計劃：
（1）過去的銷售成績——過去這種商品賣多少。要根據記錄調查，可能的話，要把過去數年的情況拿來做比較，以把握它的發展趨向。然後，根據前一年（或數年中）的實際情況，如銷售狀況、剩餘狀況等加以修正。
（2）計劃銷售數量——根據過去的記錄，預測今年銷售額。
（3）商品的存量——現在的庫存量是多少，如果庫存量大，就盡量少采購；如果庫存量不足，就做補充采購。
（4）目標顧客需要的變化——今後的市場、購買力、物價等的變化情況，以及店周圍環境的變化、顧客需求的變化。根據這些來修正采購計劃。
（5）社會情況——政府的產業政策，特別是金融政策、物價政策和繁榮的對策，或者國家的重大活動等對銷售也有很大的影響，所以要對其注意。
（6）資金運用——善用資金是非常重要的。一般來說，商場（商店）的商品庫存量價值，大約占總價值的1/3左右為佳。
在計劃前，要整理好上麵的資料，如果製訂計劃的基礎不堅實，采購計劃就不能施行。
（四）采購預算的確定
為了實行采購計劃，一年的采購總額是多少，支付多少，把它換算為月份，哪個月采購多少，支付多少，都必須做出預算，並進行資金儲備。具體來講，如從哪裏采購、采購什麼樣的商品、大約采購多少，也必須提出金額預算。
采購預算是以銷售預算為基礎提出的，可用如下方法計算：采購預算（銷售成本預算）=銷售預算×（1－平均利潤率）
隻根據這個公式還不能控製庫存額，庫存過大時也不能修訂。這時可以考慮應用下麵的公式：
采購預算=銷售成本預算＋期末庫存計劃額－期初庫存額
無論如何，不根據預算采購，就等於沒有計劃，對采購是不利的。結果不僅得不到需要的商品，而且也無法控製庫存。因此，確定預算，有計劃地進行采購，是現代商場（商店）不可缺少的前提。