店鋪經營若陳列體積小、單價高的商品，容易被偷竊。一般管理者對於高級商品的陳列都會要求放在比較明顯又有櫥櫃可以上鎖的地方，包括倉庫的要求亦是，均會要求可以上鎖，以保安全且責任歸屬可以追究。貴重商品在上班中及下班後的管理辦法如下：
（1）下班後除上鎖外，另再貼上封條。
（2）鑰匙應妥善收藏，勿讓其相關工作人員知道。
（3）無法上鎖的商品請於下班時盤點數量，將庫存表（可以銷售日報表代替）貼於明顯處，以利夜巡人員查證。
（4）各部門依本身工作的可行性，可將貴重商品作分戶賬管理以避免盤損。作分戶賬管理前應先和會計部門協調分戶賬登錄方式及每月核算方式。
（5）營業結束後，晚班幹部作門市最後巡檢時，應再對貴重商品做一次檢查，看是否上鎖完畢。
（6）次日上班時如發現商品丟失，應迅速通知行政人員處理，丟失現場要保護，以利搜集證據。