3.保護原種資源，健全良種繁育體係
首先，做好黃梅青蝦的保種。在原種保護區內推行“休漁期”製度，加強原種資源和生態環境的保護。其次，健全良種繁育體係，鞏固提高現有人工育苗成果。一方麵完善現有的良種繁育設施，擴建苗種生產基地；另一方麵鼓勵當地漁民引進源感湖高規格青蝦原種開展自繁自育，擴大苗種生產批量。
4.借鑒外地經驗，提高養殖技術水平
黃梅青蝦要實現產業化發展，必須在現有養殖技術的基礎上借鑒外地成功的養殖經驗，盡快總結出一套包括單養、蝦蟹套養等多種模式的具有地方特色的技術經驗，提高養殖水平和經濟效益。
5.組建專業合作組織，提高黃梅青蝦產業化程度
要積極引導、支持建立多種形式的黃梅青蝦行業協會，扶持發展各種新型的漁民專業合作組織，對蝦苗的投放、生產管理、養殖技術、防病治病等形成統一的規範和要求，並按照產業化發展模式，對苗種、餌料、魚藥、培訓、防疫、市場等提供全程服務，加快黃梅青蝦產業化發展的進程，逐步提高其產業化程度。
6.實施名牌戰略，加大市場開發力度
一是要通過多種媒體、采取多種方式來宣傳黃梅青蝦的優良品質，充分挖掘黃梅青蝦“綠色、健康”概念，不斷唱響黃梅青蝦“藥、膳、滋養”主題。二是加大黃梅青蝦係列食品的開發力度，並不斷向市場推介。設計製作適合本地消費的黃梅青蝦主題菜肴，開發便攜式黃梅青蝦食品等。三是依托國家地理標誌保護產品的平台，大膽走出去，不斷擴大黃梅青蝦知名度，提高黃梅青蝦品牌的檔次，力爭擠進高端市場。四是依托黃梅青蝦養殖水域基地無公害產品、有機產品的認證，生產過程中嚴格無公害操作規範，確保產品品質。黃梅青蝦的發展必須統籌兼顧，在擴大產量規模的同時要逐步加強市場和品牌建設，重視黃梅青蝦的包裝和文化軟實力建設，真正將黃梅青蝦做成黃梅農業的拳頭品牌。
麻城黑山羊
一、概況
麻城黑山羊產於鄂豫皖三省交界的大別山地區，中心產區為湖北省麻城市，其中鐵門、木子店、福田河、夫子河、乘馬崗共5個鄉鎮為麻城黑山羊地理標誌產品保護範圍。
麻城黑山羊全身被毛黑色，毛短貼身有光澤；性成熟早、繁殖率高，抗逆性強，耐粗飼，易放牧，肉質細嫩，味道鮮美；麻城黑山羊育肥性能好，在全年放牧的條件下，周歲閹羊體重可達35千克，2歲平均58千克，如進行補料育肥可達75千克左右。周歲羊屠宰率為51.6%、淨肉率40.9%、肉骨比3.88，2歲羊則可達52.7%、42.5%和4.47，眼肌麵積13.28平方厘米，腰部肌肉厚6.42厘米，大腿肌肉厚8.54厘米，肉用性能良好，而且肉色鮮紅，結締組織少，膻味輕，肉嫩味美，肌間脂肪分布均勻，營養豐富。肌肉主要化學成分：公羊：水分75.8%，蛋白質21.4%，灰分1.12%，脂肪2.4%，熱量18519.9千焦/千克；母羊：水分77.3%，蛋白質19.8%，灰分1.0%，脂肪1.0%，熱量21750.3千焦/千克。
麻城市地處鄂東低中山丘陵區，平均海拔 米，屬中緯度區，具有南北兼優的氣候特點，光照充足，熱量豐富，降水充沛，無霜期長，年均氣溫 ～ ℃，常年相對濕度 ？～ ？，年日照時間 ？～ ？小時，年降水量 ～ 毫米，年無霜期 ？～ 天，適合山羊所需各種植物的生長。區域內植被覆蓋率高，草場和農作物秸稈資源豐富，大部分草場為 等？級草場，牧草和灌木主要品種有杜鵑、胡枝子、白芽、黃背草、狗牙根、馬唐等，農作物主要有水稻、麥類、棉花、油菜、花生、大豆、甘薯、玉米等，區域理論載畜量為 ？萬個黃牛單位。該區域特定的地域環境決定了“麻城黑山羊”特定品質的形成與發展。
麻城黑山羊是利用大別山區優質地方良種山羊經幾百年的自繁自養、群選群育、長期定向選育發展形成的。 年經黃岡市畜禽品種審定委員會審核確定正式命名為“麻城黑山羊”，並首次載入《黃岡市家畜家禽品種誌》（ ）。 年製訂了麻城黑山羊地方品種標準（ ）， 年通過了國家畜禽遺傳資源委員會的鑒定， 年 月 ？日，農業部發布笫 號公告，麻城黑山羊成為國家級優良黑山羊品種遺傳資源。
二、地理標誌產品保護
國家工商行政管理總局商標局於 年
？月 ？日發布第 期《商標公告》，正式批準“麻城黑山羊”國家地理標誌集體商標，對麻城黑山羊實施地理標誌產品保護。
麻城黑山羊地理標誌產品保護範圍內的生產者，可向麻城市工商行政管理局提出使用“地理標誌產品專用標誌”的申請。