國家質量監督檢驗檢疫總局根據《地理標誌產品保護規定》,組織了對紅安苕地理標誌產品保護申請的審查。經審查合格,於2009年9月21日發布了2009年第87號公告,批準自即日起對紅安苕實施地理標誌產品保護。其保護範圍內的生產者,可向紅安縣質量技術監督局提出使用“地理標誌產品專用標誌”的申請,經黃岡市質量技術監督局審核,由國家質量監督檢驗檢疫總局公告批準。紅安苕的法定檢測機構由黃岡市質量技術監督局負責指定。
三、產業發展戰略
(一)產業發展現狀
(1)生產、銷售及其知名度。近年來,紅安縣委縣政府提出“遵循自然規律,堅持因地製宜,突出特色,綜合開發,協調發展”的方針,按照穩定糧食適應市場需求,為農戶增收,農業增效,擴大了紅安苕的種植麵積。紅安苕60%,經紅安縣紅薯協會銷往武漢等城市,8%留作種用,10%食用,22%直接銷售。目前已形成城關鎮、七裏坪鎮、華家河鎮、二程鎮等交易市場,年交易量6萬噸以上。在確保紅安苕種植麵積的情況下,在紅安苕的烤食型、水果型、保健型、澱粉型新品種研發上實現新的突破。
紅安縣於2005年成立了紅薯協會,利用武漢中百集團平台,借助其龐大而先進的物流係統和經營網絡,將紅安苕和係列加工產品推向大城市、大市場各超市。上好佳食品有限公司落戶紅安,給紅安縣帶來前所未有的契機,大力發展紅安苕產業,是今後一個時期的發展方向。預計在不久的將來,紅安苕將成為紅安縣農業經濟的支柱產業,通過市場運作,形成種植、收購、加工、銷售一體化的格局。2005年,紅安被列為全國“紅色之旅”革命傳統教育基地縣,帶動了紅安旅遊業和紅安經濟的快速發展。南來北往的遊客,吃了紅安苕連聲讚好,就連遠在京城的老將軍們,時常還托家鄉人捎點紅安苕給他們。紅安苕為農戶增加了收入,為紅安縣農業經濟增加了效益。
(2)種植狀況。紅安苕主要以紅安本地品種如白皮紅心苕、黃皮紅心苕、紅皮紅心苕為主。近幾年引進了其他特色紅薯品種,如鄂薯5號、紅心王、紫薯王、豫薯王等。紅安苕是無性繁殖作物,一年一熟。一般作夏薯種植,為旱地二熟製與花生輪作,生育期200多天,一般是4月初育苗,6月中旬前剪藤扡插,10月中下旬收獲;大田采取起壟種植,栽培方式是單壟單行,少數地方是單壟雙行。
紅苕能耐高溫幹旱,又能耐酸耐瘠,對環境具有高度的適應能力,每年都能獲得穩定的產量。栽培技術不斷進步,在紅苕育苗上,由露地冷床育苗到普遍推行薄膜覆蓋育苗;在栽培方式上,由單一的扡插到現在推廣育苗移栽,大大提高了成活率。近幾年紅安紅苕生產麵積、單產、總產保持了基本穩定。一般常年種植麵積2.55萬~3萬畝,2011年為2.7萬畝,單產1270千克左右,總產達3.5萬噸。
(二)產品市場前景
紅安苕生產是紅安農村經濟的支柱產業之一。在優化農業種植結構,增加農民收入,促進農村經濟發展中發揮了重要作用。目前,紅安苕種植麵積達2.7萬畝,總產量3.5萬噸,基本形成了3個生產基地和10個示範點。全縣成立了紅安苕產銷協會、農產品供銷聯合會等10個協會和專業合作組織,年銷售額4000萬元,帶動農民增收400萬元,社會效益明顯。
為了推動紅安苕“布局區域化、生產基地化、產品名牌化、經營一體化、管理模式化、服務社會化”的方向發展,紅安縣以科學發展觀為指導,圍繞紅安縣委、縣政府提出的發展現代農業要求,以農民增收,農業增效為目標,以“保護促發展,發展促保護”為工作主線,以市場需求為導向,充分利用紅安縣自然環境等優勢,依靠科技進步,大力推廣先進技術,逐步引導紅安苕向標準化、專業化、集約化、規模化、品牌化方向發展,使紅安苕成為國內知名品牌產品。
紅安苕產業發展規劃如下:
(1)規模化種植。到2015年,全縣紅安苕將得到持續、穩定、快速發展,紅安苕種植總麵積達到10萬畝,單產1500千克,總產達15萬噸,年產值3億元。
(2)標準化生產。對紅安進行推廣優良品種,因地製宜建立標準示範區生產技術和產品質量安全標準體係,100%推行標準化生產技術,實現技術集成本土化。完善投入品管理、生產檔案、產品檢測、基地準出、質量追溯共5項全程質量製度,組織培訓農民切實按照生產技術規程進行田間管理和采後處理,推進生產過程標準化。
(3)市場化經營。發展紅安苕分等分級、包裝等商品化處理和貯運保鮮。不斷提高商品化處理率和處理水平,改善產品外觀質量,提高產品附加值。
(4)產業化發展。完善專業合作社與生產者利益聯結機製,充分發揮他們的紐帶和橋梁作用,在技術推廣方式上逐步引入市場化機製,把一家一戶的小規模農民有效地組織起來,實行統一品種、統一標準、統一檢測、統一標識、統一銷售,提高產業整體效益。