蘄春種植珍稻有千年曆史。據《蘄春縣誌》和《蘄春縣糧食誌》記載，北宋真宗年間（998-1022年）就有種植蘄春珍稻的記載，那時名叫占城稻，又叫民科黏，產量極少，都是作為貢品，僅供皇宮貴族享用。據《本草綱目》記載：“黏稻溫中益氣，養胃和脾，除濕止瀉。”公元1445年，明仁宗朱高熾第六個兒子朱瞻岡從江西建昌遷入蘄春（當時名叫蘄州），在蘄州鳳凰山建成荊王府，明代著名小說家吳承恩曾供職荊王府做紀善，他有感於蘄州的風物與故事，撰寫了流芳百世的神話小說《西遊記》，因荊王府中有玉華宮，他在書中便靈慧傳神地名蘄州為玉華縣，借唐僧之口，稱讚這裏是“人煙湊集”、“五穀豐登”、“熱鬧繁華”的“極樂世界”，傳說，豬八戒吃了這裏的黏米，不想去西天取經了。
二、地理標誌產品保護
國家質量監督檢驗檢疫總局於2009年發布公告，正式批準對蘄春珍米實施地理標誌產品保護。
蘄春珍米地理標誌產品保護範圍為蘄春縣的橫車鎮、赤東鎮、管窯鎮、彭思鎮、漕河鎮、蘄州鎮、八裏湖辦事處、株林鎮、劉河鎮共9個鄉鎮街道辦事處現轄行政區域。
蘄春珍米地理標誌產品保護範圍內的生產者，可向蘄春縣質量技術監督局提出使用申請，經黃岡市質量技術監督局審核，由國家質量監督檢驗檢疫總局公告批準。蘄春珍米的法定檢測機構由黃岡市質量技術監督局負責指定。
蘄春珍米地理標誌使用許可證的企業有：蘄春縣銀興米業有限公司、湖北蘄春中健米業有限公司、蘄春縣時珍米業有限公司、蘄春縣蘄珍米業有限公司、蘄春縣金禾米業有限公司等28家生產加工企業，形成了蘄春珍米生產加工產業群。其中蘄春縣銀興米業有限公司規模較大，是一家集糧油收購、儲存、加工、銷售於一體的綜合性糧油企業，公司主要產品為“銀興”係列珍米如珍米王、金珍米、銀珍米、綠珍、珍米等。
三、產業發展戰略
蘄春珍米被譽為全國七大名米之一。產品行銷全國30多個大中城市，多次獲得國內國際榮譽，縣委、縣政府十分重視發展和保護“蘄春珍米”這一品牌，並充分利用蘄春珍米地理標誌保護產品資源，做大做強蘄春珍米產業。
（一）產業發展現狀
隨著經濟的持續發展，人民生活水平不斷提高，蘄春珍米產業得到不斷地發展。後來隨著品種的逐漸退化，種植麵積和產量大幅下降。2001年以來，縣委、縣政府領導七下湖南，四次拜會袁隆平院士，爭取了袁院士對珍稻品質的改良，以蘄春珍稻作父本，以國家雜交稻研究中心兩個不育係作母本，基因試種改良成功，使畝產穩定在500千克左右，單產較以前提高了100千克，粒型接近泰國米，還保持了珍米的自然清香。在蘄春建立起黃岡市第一個國家優質雜交稻新成果展示基地，基地麵積達3萬畝，品質優於國內其他品種，適合大麵積種植。確保了優質的蘄春珍稻的延續。
近年來，蘄春珍米產業發展勢頭強勁，產業規模增長迅速，總體來看，規模結構優化，產業競爭能力明顯。目前蘄春珍米生產已形成了“公司+基地+農戶+科技+市場”的良好發展模式，走上了區域化、標準化、規模化、產業化科學發展道路。蘄春縣被國家定為商品糧基地縣、長江中下遊農業開發項目縣，被湖北省政府定為優質大米生產基地縣，蘄春珍米已成為發展縣域經濟名副其實的支柱產業。
1.種植狀況
蘄春珍稻種植區域大部分分布在蘄春中南部水田連片的平畈，主要作二季晚稻種植，采取早晚稻連作兩熟製或油菜、早晚稻連作三熟製栽培，以2002年“雜交稻之父”袁隆平院士成功改良的蘄春地方傳統優質晚秈稻品種“蘄春珍稻”為主，到2011年“蘄春珍稻”種植麵積達20.8萬畝，優質稻穀總產達10.6萬噸，產值達到2.7億元。示範區麵積已達15萬畝，總產量7.5萬噸。
2.產業狀況
全縣現有28家珍米生產加工企業取得了國家頒發的食品質量安全生產許可證，形成了蘄春珍米生產加工產業群，2011年蘄春縣僅“蘄春珍米”年加工63300噸，產值3.8億元，利稅1.1億元。產品遠銷全國30多個大中城市，並出口尼加拉瓜等國家，其中“金浪”牌珍米多次在國際國內獲獎，1988～1997年先後榮獲全國首屆博覽會銀獎、商業部部優產品獎，1990年被評為全國十大名米之一，2003年通過了國家綠色食品認證，通過了ISO9001國際質量管理體係認證和HACCP 認證，同年獲得了湖北名牌產品稱號。先後被確定為國家商品糧生產基地縣、長江中下遊農業綜合開發項目縣和黃岡市優質米生產基地，2004年被湖北省委、省政府表彰為糧食生產先進縣，2006年“蘄春珍米”商標申報成功。
蘄春縣銀興米業有限公司已被黃岡市人民政府和蘄春縣人民政府作為推進鄂東地區優質稻產業發展重點支持的糧食龍頭企業。為擴大生產規模，該公司 年新增建優質珍米深加工生產線一條，年加工優質珍米 萬噸，無公害優質米 萬噸，配套建倉 ？立方米，容量 萬噸，年生產產值達到 億元（屬 年申報兩萬噸“珍米”深加工國家級重點項目批複實施結果）。同時，公司準備組建“蘄春珍稻”種植園區，按照“公司 基地 農戶”的產業經營模式，實行訂單收購定向種植，與農戶定品種、定價格，並簽訂收購訂單，計劃種植優質珍稻 ？萬畝，可帶動農戶 ？戶。項目實施後（基地種植項目 年、 年已開始部分實施， 年擴大種植部分已與縣農業局聯合組織實施），公司將采用新品種、新技術、新模式等措施，提高單產，增加農民收入，可帶動農戶增收 萬元，種植麵積有 萬畝，優質稻穀總產達到 萬噸，產值達到 億元，建立了穩固的優質稻基地，做出“蘄春珍米”品牌，並且公司將改進生產工藝，提高加工質量，加強管理，確保“銀興”牌蘄春珍米的市場占有率。