（3）依托龍頭加工企業，加大黃州蘿卜的深加工。黃岡市康爾達食品有限公司已申報黃州蘿卜深加工項目，項目建成後，預計年銷售收入可達1.2億元，利稅1800萬元。加上生鮮蘿卜的運銷，可實現經濟收入1.5億元，利稅3000萬元。
（4）建立網絡化營銷體係，促進黃州蘿卜產業化經營。黃州蘿卜生產和加工企業應根據市場需求合理提高專業化程度。針對國內外市場不同的實際情況采取不同的營銷策略，逐步建立起內聯農民，外接市場，基地、協會、企業、超市為網絡分布的營銷體係，不斷提高生產經營的組織化程度，形成多種形式的產銷銜接模式。逐步建立企業與農民之間穩定的聯係，促進產業化經營的健康發展。
（5）建立質量保障體係，完善黃州蘿卜的市場體係。黃州蘿卜已被國家質量監督檢查檢疫總局定為地理標誌保護產品，其產品性能、檢驗方法、衛生指標（農藥殘留）、包裝、標誌、運輸、貯存、種植區域及種植技術都有了嚴格要求。工商、質量監督、環境保護和農業主管部門在黃州蘿卜整個生產、加工、銷售過程中嚴格進行監管。堅決杜絕不合格產品流入市場，確保標誌性產品永不褪色。農業行政主管部門應加大監管農戶與公司間的商業行為，規範管理“訂單農業”行為，隻有市場規範了，才能談發展。在規範過程中，政府、企業要引導成立農民自己的專業合作經濟組織和行業協會，充分借鑒國外農業合作社的經驗，加大各方麵監管力度，以保障各方利益。
構建連接小生產與大市場之間的橋梁和中介，不僅能保護農民的利益，還可以培養農民市場意識，學習先進生產技術，迄而成為新一輪企業主。鼓勵商貿企業、供銷合作社和社會力量發展農村現代物流業，逐步形成集農產品收購、運輸、儲存、加工、配送等功能於一體的農村現代流通體係。鼓勵工商企業投資農業，創建新型的農村合作經濟組織和中介組織。從“公司+種植戶”到“公司+合作社+種植戶”，提高農民組織化程度，促進農民增收。
（6）實施品牌戰略，塑造黃州蘿卜名牌。黃州蘿卜要成為名牌，必須使用高新技術，運用符合時代發展要求的營銷理念，生產出符合消費者需求的安全食品，這必須以不斷追求經濟、社會和生態環境的可持續發展作為製高點。黃州蘿卜品牌一旦形成，必然會將生產、加工、儲運、銷售等環節聯係起來，從而形成名牌產品、名牌服務、名牌企業、名牌產業及其相互關聯產業的名牌經濟鏈條，促進農業經濟產業一體化格局的形成。進一步加大黃州蘿卜無公害標準化生產推廣力度，保護好“菔貝”牌黃州蘿卜商標的規範使用，支持參與優質農產品即著名商標的評比，打造知名品牌。在適當時機和季節舉行“黃州蘿卜節”等活動，進一步提高黃州蘿卜的知名度，促進黃州蘿卜向更高層次發展。
巴河蓮藕
一、概況
巴河蓮藕又稱“芝麻湖藕”、“九孔藕”，專產於聞一多故鄉浠水縣巴河鎮芝麻湖地區，為鄂東四大名產之一，明清以來被列為朝廷貢品，為世人所稱道。
巴河蓮藕與普通蓮藕不同，普通蓮藕一般有七孔，藕身呈圓形，表皮呈鏽黃色，多節而有節毛，貯藏5天後易褐變，生吃澀口有渣，熟炒易變色，煨燉易碎渾湯；巴河蓮藕花單瓣，顏色粉紅，藕身粗壯，略呈方形有一凹槽，有九孔，不生鏽色，表皮白色，每枝三節，節長無毛，貯藏10～15天色澤不變，生食脆甜可口，熟炒不變色，煨燉不散不渾湯，清香四溢。據中科院武漢植物研究所1983年的分析報告，巴河蓮藕含水分76%，總糖量為1.40％，澱粉含量為15.5%，蛋白質含量為2.06%，遊離氨基酸含量為0.28%，每百克鮮藕中含維生素C25.9毫克，維生素B2、B6分別為0.17毫克和0.15毫克。所含營養成分除總糖量外，其餘各項指標均優於其他蓮藕。2009年經農業部食品質量監督檢驗測試中心（武漢）檢測，23項指標均符合國家相關標準要求，其中9項農殘指標均未檢出。除極佳的食用價值外，巴河蓮藕還有較高的藥用價值，各部均可入藥，李時珍在《本草綱目》中稱巴河蓮藕為“靈根”，可縮小腫瘤，服食駐顏，防皺白麵，可養血烏須黑發，醒神明目，滋陰補腎，堅骨髓，可減肥健美、美肌防斑，止渴安神、止血安胎。