《新智囊》：我們在辦“世界咖啡”時感到最大的困惑就是大家很容易進入交流，但很難實現深度彙談，這個問題出在了什麼地方？
彼得·聖吉：“世界咖啡”的好處是很簡單，壞處也是很簡單。“咖啡”就是談話，它本身並沒有能力建設，“世界咖啡”的好處是很容易組織，但四個人坐在一起傾談並不能達成深度彙談，深度的探討需要借助工具，比如推斷之梯、四角模型的運用。需要注意的是，咖啡不僅僅是大家一場對話，而且是關於如何進行深度彙談的一場培訓，這實際上是做咖啡又做培訓來來回回的過程，我們需要常常問自己的是，我們在這裏是在做探尋還是在做宣揚？低質量的對話是隻陳述自己的想法，而不談思考過程，你所做的實際是在想“控製”；高質量的對話不僅說想法，還說思考過程，而且還邀請別人一起探尋。
《新智囊》：這和中西不同的文化背景有關係嗎？究竟怎樣結合中國的文化背景來開展“世界咖啡”，並藉此形成能力培育？
彼得·聖吉：當然會有文化的差別，但所有的文化都傾向避開衝突，都講究留麵子，都不願意失控，最重要的是，要讓參加的人都知道，盡管我們叫能力建設，盡管不同的文化進行的路線圖不一樣，但說到底，“世界咖啡”是一個技能問題，這是一個SKILL（技術活）。
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彼得·聖吉心中的“世界咖啡”
“世界咖啡”不是一種技巧，它是一種邀請，請我們進入一種與他人相處的方式，而這種方式本是我們天性的一部分。我還禁不住驚訝於許多世界咖啡彙談的力量和影響。
在一次為期三天的14個高層管理者聚會的世界咖啡式彙談的最後，艾瑞·格斯，組織學習的先驅者之一簡潔地說：“我總是驚歎於集體學習過程中所能產生的東西。”同樣重要的是，我執迷於整個過程的精巧和簡單性，以及其成果的可移植性。我幾乎想不出有其他任何的集體思考過程，能夠將高層管理者休養、公司年度預算規劃會議、多達一千人的會議、和陌生人聚集一起商討為孩子創造成長環境的社群聚會等，都實施得如此之好。
“世界咖啡”不僅是獲得集體創造的可靠方法，它還是一個有力的象征，轉變了我們如何思考工作的觀念。具體而言，就是轉變了對組織作為集體創造的載體為何成功或失敗的認識。如果我們把在一個團隊工作的人們——無論是正式的還是非正式團隊——視為像在一個大型咖啡活動進行“桌邊交談”的人們一樣，那會如何呢？如果我們把每個這種團隊彼此間的交流互動，看成團隊成員們從一個咖啡桌邊換到另一個咖啡桌邊，彼此通過他們參與的彙談網絡而相互影響著，那會怎樣呢？
遵循著這樣的想象，不難將一個組織設想為一個由“在彙談中”的人們和群體組成的有生命力的網絡。這已經在我們周圍發生了。但大多數所發生的並沒有它本應具有的那種效力。盡管人們交流的互動性彙談的確在出現，但這些互動並不必然帶著它們本可以具備的能量和效果。是這樣的，這個區別將絕大多數普通組織與少數出色的組織區分開來。
我相信，這個問題的答案在於參與者所談論的問題，而非參與者個體的性格或稟賦。沒有針對那些真正有意義問題的世界咖啡式彙談，就淪為僅僅是人們說話、移動和彙報的機械過程。它不能產生能量和熱情，正如大多數組織不能產生能量一樣——人們所談論的問題並不能驅動他們的責任感和想象力。
我相信“世界咖啡”的根本目的是在於釋放更大整體的真正願望。展望一個充滿真心交流和有意義談話的世界，對我們來說是過於宏大的想象嗎？開始主持你自己的世界咖啡式彙談，自己來發現吧！
——彼得·聖吉