正文 第20章 酒店前廳信息化管理(3 / 3)

位於前台的收銀處,每天負責核算和整理各業務部門收銀員送來的客人消費賬單,為離店客人辦理結賬退房手續,編製各種收銀報表,及時反映酒店營業情況。從業務性質來看,前台收銀一般由財務部直管,但由於它又在接待客人的第一線,因此也需接受前台部的指揮和協調。

1.賬務明細

對於客人和團體,一旦建立了預訂單或客單,相應的賬戶便自動開立。酒店客人的各項消費通常都不是立即付款結算的,客人應付酒店的欠款便記錄累計在客人的賬單中。

客賬在會計概念上是資產類的“應收賬款”性質,借方記錄客人的消費金額,貸方記錄客人的付款金額,餘額為負表示客人尚欠酒店的款項,餘額為正則表示客人預付金額減去所有消費後多餘的金額(即酒店暫欠客人的金額)。

(1)軟件操作。

賬務明細窗分為賬戶基本情況、賬單明細、關聯賬戶三個區域,窗口下方是與賬戶和賬單相關的操作按鈕。點擊相應按鈕,就可以執行操作。

右上方區域的相關賬戶區中顯示了與當前賬戶有關聯的其他賬戶,點擊為當前賬戶。前麵講過,關聯賬戶包括同住賬戶、關聯賬戶和團體賬戶。

左上方區域的賬戶基本情況區顯示的是當前賬戶的概要資料,如客人姓名、賬號、房號、房價、抵離日期、結算方式等。

右下方的賬單明細區域顯示的是賬單的交易明細,賬單交易明細記錄了交易發生時間、所屬房號、記賬項目、消費金額、付款金額等內容。

(2)消費錄入、收款錄入。

用於輸入消費、結算的賬目到賬單中。入賬通常分為電腦自動入賬和手工入賬兩大類。房租、電話費、附加費用等由電腦自動記入前台客賬。未聯網的收銀點的客人消費(如洗衣等)、客人押金、結算付款的記錄,一般由前台收銀員手工錄入。

收款錄入:入賬點擊記賬科目欄,從項目分類中選取,輸入正確的金額,項目屬於消費還是結算,在基本信息中已定義。當要連續向同一賬戶輸入多筆項目時,可以勾上“連續記賬”標記,每輸入完一個項目就點擊“保存”。

消費錄入:直接在項目列表中選擇記錄,點擊“新增”按鈕即可添加記錄,也支持在“記賬項目”欄下拉選擇或錄入編碼。消費項的“單價”和“數量”能否手動錄入,由基本信息中該項目“是否啟用單位”來設置。

還可以直接在房態圖上選定房間,進行收款錄入和消費錄入。

(3)衝賬。

衝減以正或負的記錄來抵消錯誤的賬目,並記錄衝減的過程。窗口下方的“狀態”按鈕顯示或隱藏衝減的記錄,以備核查,原交易記錄和衝減的負數記錄以桃紅色標誌。

(4)轉賬。

轉賬窗口上半部分為源賬戶的賬目情況,下半部分為轉入賬戶的賬目情況。在源賬戶區勾選將要轉入的賬目記錄,在下方轉入賬戶區選擇要轉入的賬戶,點擊“轉賬”按鈕,就能完成轉賬過程。被轉賬和對衝的轉賬記錄用橘紅色標誌,可點擊“狀態”按鈕顯示或隱藏。

(5)分賬。

分賬是用於將一筆賬目按指定比例或金額拆分為兩筆記錄。可用於同住客人分擔房費或部分結賬。

(6)掛賬。

除了現金、信用卡、支票等即付方式,酒店還可以為簽訂合約的公司/旅行社(協議單位)提供掛賬,再按協議周期性結清。點擊“掛賬”按鈕,係統自動調出協議單位列表以供選擇。錄入掛賬金額,點擊“掛賬”按鈕就完成了。這裏的掛賬並不是指把某一條消費記錄掛到協議單位上,而是指用“掛賬”這種付款方式付了一筆錢,同人民幣等是一樣的意義,它其實相當於是從協議單位上預借了一定數目的金額,而協議單位會根據與酒店定下的條約每隔一段時間同酒店結算一次。

(7)結賬。

通常,前台收銀處負責辦理客人結賬離店的手續。酒店可以根據自身的需求定義結賬離店的過程。未勾選的步驟在結賬過程中將不被執行。

臨時鎖賬:臨時凍結指定賬戶,並禁止錄入、修改此賬戶資料,處於鎖定狀態的賬戶隻是禁止手工入賬,像電話計費等自動入賬則不受此限。

加收日租:如果客人超過酒店規定的時間退房(一般為12:00和18:00),結賬時係統會彈出加收半天或一天日租的界麵,加收的額度係統已經自動給出,在不需要調整金額的情況下,操作員隻需點擊“保存”就可以確定加收日租了。

賬戶衝減:以正或負的記錄來抵消錯誤的賬目。如在此窗口核對賬目時發現誤操作錄入的記錄,可選中此記錄,點擊“衝賬”按鈕。

賬單平賬:平賬就是以各種結算方式支付客人尚欠酒店的款項餘額,或將多餘的錢找贖給客人。在賬戶平賬窗口,標題欄上會顯示當前賬戶的應收或找贖金額。收銀員可以快速地知道應收客人多少錢或應找贖客人多少錢。應收及找贖金額已默認顯示,操作員隻需要點擊“保存”按鈕,就完成了平賬的步驟。

同住退房:若同住賬戶餘額為零,將默認此賬戶已退房,退房後該同住賬戶轉入“已退未結”視圖中。

2.賬戶鎖定、賬戶解鎖

臨時凍結指定賬戶,並禁止錄入、修改此賬戶資料。可用於欠費客人、疑點客人、結賬退房。支持成批操作。處於鎖定狀態的賬戶隻是禁止手工入賬,像電話計費等自動入賬將不受此限。

3.手工轉賬

手工轉賬用於在兩個賬戶之間選擇性地轉賬。同本章賬務明細中的“轉賬功能”。

如果選擇團體主賬,則進入團體轉賬。可以手工選擇團體屬下在指定時段內的、指定某些團員的、指定某些項目的交易賬目,並轉賬到團體主賬。可用於結賬團體集體結賬退房時,團體主賬負責團員的部分或全部消費。

(二)收銀上下班

操作員登錄係統以後,如果不在收銀上下班進行收銀上班,則無法在係統中進行與收銀相關的任何操作,如記賬、結賬退房等。

靚客棧V4.0係統中預設了A-J這些班次,每當營業日結後,新的營業日期開始時,係統會自動將從前一日開始當班的操作員班次更改為當前營業日期的A班。操作員登錄後,點擊“收銀交接班”,就完成了班次轉換。對於多客戶端,一個客戶端做了收銀交接班,所有客戶端的當班人員不變,但班次自動統一更改為該班次。