這可如何是好？
華麗並不會放棄，她去了旁人家開的豆腐店，想要花銀子學手藝，店家卻不肯教，若是教會了，豈不是平添了自家的競爭對手。
華麗卻不是省油燈，她竟使出了美人計。這美人計還不是使在豆腐店老板身上，而是店中幹活的小廝。華麗畢竟經驗豐富，隻說了幾句話，便把小廝哄得暈頭轉向，沒片刻功夫豆腐的製作工序便到了華麗手中，並且一文錢都沒有花費。
果然有時候動些腦子還是好的。
看了製作工序，華麗才發現自己前幾步做對了，隻是在點漿時出了差錯。工序中寫到點漿時須得一邊使長棍沿著一個方向不停攪動，一邊加入鹽鹵汁，如此做成的豆腐才能雪白細膩，味道香甜。
反複嚐試了兩日，總算做成與印象中相差無幾的豆腐，華麗又有了想法，做豆腐腦。其實並不需要另外做，豆腐腦便是鎮壓成型之前的豆腐，生出此法，華麗隻是覺得可以早晨賣一些吃食，客源路子便能更廣一些。
如此，華麗又開始嚐試做豆腐腦。幸好她廚藝不錯，憑著兒時的記憶，再自個嚐試些佐料，竟然也讓她做出味道不錯的豆腐腦。
六月初六一大早，華氏豆坊正式開張。
華麗與女兒不時在鋪子裏且站且坐，兩缸熱乎的豆腐腦也漸漸涼了。雖然是沿街的商鋪，卻沒什麼人會光顧一家即未燃炮仗又未打折扣的新店。
滿懷希冀的母女倆漸漸失望。
“唔，給我來碗豆腐腦，多放些香菜。”
母女倆一怔，還是華麗反應快些，抬頭見是瘦老板來了，忙道：
“好咧，東家稍等片刻。”
華麗使木勺往碗裏舀了一滿碗豆腐腦，倒入自個研究出來的秘製鹵汁，滴兩滴麻油，再撒一把香菜，端到瘦老板麵前矮桌上，把小勺遞與他，道：
“東家，嚐嚐味道如何。”
瘦老板先是用勁望了華麗一眼，再把鼻子湊近碗邊，深吸一口氣，真香啊，那香味仿佛是華麗身上傳來一般。
舀一勺豆腐腦送入口中，瘦老板眼前一亮，未曾想到，這美婦人竟還有這等手段。
“不錯，好吃。”
瘦老板快速拔了幾勺，滿滿一碗豆腐腦便見底了。華麗瞧了心中高興，笑道：
“東家若覺得還合口，便再吃兩碗，東家是咱們豆坊第一位客人，免費吃，想吃多少便吃多少。”
這時陳樂荷也反應過來，又盛了一碗端過來。瘦老板笑嗬嗬地望小姑娘幾眼，又是一碗下肚。
此時有路人見瘦老板吃得正香，便也覺得腹中饑餓，遂坐下來也要一碗豆腐腦。
人便是這樣，旁人不做，他便不做，旁人做了，他便也跟著做。
不一會兒，兩張小桌子上竟是坐滿了客人，叫華麗母女倆好一陣忙活。
有了好的開始，便也很容易有好的延續。接下來的日子華氏豆坊的生意一日好過一日，早晨不肖半個時辰兩大缸豆腐腦便賣光，晌午也會有許多人家定些豆腐做中午的菜肴。
沒過多久，太平城便傳出了華氏豆坊兩位“豆腐西施”的美名。正值妙齡的陳樂荷是早晨的豆腐腦，半老佳人的華麗則是中午的白豆腐。
所以，每日來這兒吃豆腐的客人以男性居多，更自詡有幾分文采的食客改了一句詩來形容：
“食客之意不在飽腹，在乎豆腐西施秀色可餐也。”
甚麼狗屁文采，那歐陽居士知曉了怕是棺材板都要抖動幾日。
這一日早晨，瘦老頭又來吃豆腐腦。吃完一碗，他對華麗道：
“我說華娘子，你為何不做些油條、煎餅、果子與這豆腐腦搭配一番，恐怕生意會更加興隆。”
真是一語點醒夢中人，華麗忙道今日晚些時候她便去學如何做油條煎餅果子。
吃飽喝足，瘦老頭用舌頭在牙縫中剔出殘留，望著華麗忙碌且豐腴的身姿，又道：
“華娘子，你們娘倆為何會來到我們太平城？”
華麗一邊端碗，一邊道：
“實不相瞞，我們來這兒本是為了投奔我那遠房妹妹，不料人沒尋著，倒是做起了生意。”
“怎的會沒尋找？你那妹妹叫甚麼名字？”
瘦老板感覺自己也算太平城的百曉生了。
“她叫馬曉蓉。”
瘦老頭愣了一下，起身抓住華麗的胳膊便拉進裏屋，陳樂荷好奇地望了一眼，繼續低頭忙自個的。