店鋪經營活動最關鍵的環節就是銷售。要在銷售方麵取得成功就必須對顧客、競爭對手以及市場有比較透徹和深入的了解。因此，對店鋪周圍的環境、顧客行為、商品銷售趨勢、商品價格、促銷效果等情況進行調查和預測，是店鋪在經營過程中製定滿足顧客需求的經營策略和計劃必須注意的事項。惟有進行全麵的市場調查與科學的預測，才能製定有效的營銷策略，保證店鋪的正常運營。
店鋪市場調查
店鋪市場調查是獲取來自市場第一線的詳實資料的直接途徑。市場調查內容包括顧客基本情況、競爭對手主要情況以及商圈內的基本狀況等與店鋪緊密相關的方麵。在進行調查活動之前，要依據調查的目的確定調查內容、調查程序、調查方法以及確立信息係統。
一、店鋪需要市場調查
店鋪的市場調查之所以必要，是因為它可以減少店鋪的經營風險。如果沒有調查，店鋪進行決策時隻能以少量的和不係統的信息為依據。這樣進行的決策由於準確度不高，會使店鋪承擔較大的風險。
經營決策所涉及的風險大小決定了店鋪市場調查的深淺程度。例如，如果一個百貨商店準備擴大規模，它所麵臨的風險就比較大；而如果它正在決定是否要增加經營小型家電，它所麵臨的風險就很小。在前一種情況下，店鋪也許會用幾個月甚至更長的時間花上萬元資金去實施調研；而對於後一種情況，店鋪通常花少量經費和時間即可做出決定。
店鋪各種計劃和方案能夠順利施行的一個重要條件是必須連續不斷地進行市場調查。如果店鋪的市場調查不是連續不斷地進行，它就不能為長期戰略計劃服務，不能把握長遠利益。
許多零售企業在評價戰略戰術時，由於費用、時間和調研能力的限製，經常依靠非係統的調查。以下是一些典型的例子：
1延續過去的做法(如“我們一向以這種方式銷售，沒必要改”)。
2僅憑直覺(如“我認為可以訂1箱這種商品，在春節前以100元的單價賣出”)。
3根據幾個人的感覺(如“幾個顧客都說我們的價格太高，我們應該定低一點，這樣才能讓顧客更滿意”)。
4假設以前的趨勢會繼續(如“電腦的價格已經跌了5%，我們再等一段時間訂貨就能比現在訂貨的店鋪賺得更多”)。
5模仿他人做法(如“這種商品在別處都銷得不錯，我們也應該進些貨”)。
很多情況下，店鋪缺乏競爭力就是由這類非係統調研造成的。
二、店鋪市場調查的一般程序
市場調查是一項較為複雜、細致的工作。為了保證市場調查的質量，使整個調研工作有節奏、高效率地進行，必須加強組織工作，合理安排市場調查的程序。
(一)確定調查目的
店鋪在進行市場調查之前必須先確定調查目的，即明確為什麼要進行此項調查，通過調查要了解哪些問題，調查結果的具體用途。在實際工作中，市場調查人員設想的市場調查，開始往往涉及麵很寬，提出的問題也比較籠統，因此，先進行初步調查，通過初步調查找出市場的主要問題是必要的。如店鋪在經營過程中，出現商品銷售額持續下降現象，就需要對商品貨源、經營的商品結構、服務質量、消費者購買力，以及促銷等方麵予以調查。它大致包括以下四個方麵的內容。
1提煉主題
市場調查涉及麵比較廣，調查人員對定價、促銷、產品開發等一般性的、大範圍的知識背景比較熟悉，但以此作為調查主題，範圍過大，需要進一步提煉，將調查主題提煉到一個較窄的領域，把握住調查的側重點。
2選擇目標
市場調查的目標具有多重性，在具體實施調查時還要轉化為具體的目標。這些具體目標通常以研究問題的形式出現，將決策者所需信息的內容充分地表現出來。
3形成適當假設
確定了調查的具體目標後，就要針對市場上各種可能的情況形成一些適當的假設。不管假設是否成立，都會幫助研究者達到市場調查的目的。假設有兩種形式：