“要想抓住員工的胃，就得抓住員工的心”，這句話道出了管理者的心聲。Google食堂在抓心抓胃這個問題上做得很獨到，在Google食堂裏，每頓飯可以有三十多種中西菜品可以選擇，甚至果汁、咖啡飲料就有幾十種，這些菜不僅精致美味，而且菜品在不斷變化，讓你總是吃不厭。大廚還特別標明營養食品和非營養食品，以便員工調整飲食結構，有著這樣優秀的食堂，難怪不少員工表示舍不得離開。
總之，一名優秀的管理者要學會抓住員工的胃，隻有抓住員工的胃，才能抓住員工的心。“抓住胃才能抓住心”也是人性管人的生動體現。
管理箴言
1.拿破侖曾說：“我的軍隊是在它的胃上行進的。”能否以優質廉價的食堂滿足員工的胃，使他們以健康的身體和滿足的心情投入工作，如今成為衡量企業是否具有競爭力的新標準。
2.員工食堂就是企業人性化管理的一種表現，有個經典的語句叫作“抓住胃才能抓住心”，這句放在我們企業管理中也未嚐不可。
不同的人用不同的方法對待
唐宋八大家之一的蘇洵在《諫論》中舉了一個有趣的例子：有這麼三個人，一個勇敢，一個半勇敢半膽小，一個人完全膽小。他將這三個人帶到淵穀邊，對他們說：“能跳過這條淵穀的才稱得上勇敢，不然就是膽小。”那個勇敢的人以膽小為恥辱，必然能跳過去，那個一半勇敢一半膽小和完全膽小的人不可能跳過去。這裏他又對這剩下的兩個人說：“能跳過這條淵穀的，就獎給他一千兩黃金，跳不過則不給。”這時那個一半勇敢一半膽小的人必然能跳過去，而那個完全膽小的人卻還是不能跳過去。突然，來了一隻猛虎，凶猛地撲過來。這時，你不用問，那個完全膽小的人一定會很快跳過淵穀就像跨過平地一樣。
上例可以看出，要求三個人去做同一件事，卻需要用三種不同的條件來激勵他們。如果隻用同一種條件，顯然是不能使三個人都動心的。用人也是如此，對不同的人要采取不同的態度和方法。
優秀的管理者在對待有能力、有經驗人，可以采取以成果管理為主的方式。在目標、任務一定的情況下，盡量讓員工自己選擇措施、方法和手段，自己控製自己的行為。適當擴大員工的自主權，給員工自己有回旋的餘地和發展的空間。對能力、經驗較少的人，可以采取以過程管理為主的方式。用規章、製度、紀律等控製員工的行為過程；或用傳幫帶的方式，使員工逐漸積累經驗，提高能力。
對於有特殊能力的人，一定要盡可能給員工最好的條件和待遇。特殊人才，特殊待遇，當然他們之中也有不安分者，這就是“問題員工”，不是很好管理。作為一名優秀的管理者不單要忍，還要關係愛護這些不安分者，以便使他們能夠集中發揮長處和優勢。在特殊的情況下，還應該放寬對他們的紀律約束和製度管理，甚至采取明處掩蓋、暗中支持的辦法。
對於能力很強的人，可采取多調幾個崗位的辦法，既能夠讓他們發揮多方麵的更大的作用，又可以調動他們樂於貢獻、多出成績的積極性。對年輕又有能力的人，則應該給幾個輕便的台階，讓他們盡快地負起更大的重任。如果有可能，我們可以為他們創造條件，讓他們去創辦新的事業。
對於被壓住了的能人，一是可以先把他們調出，給他們顯示自己本領的機會，也給他們從另外的角度審視自己的空間。等有了成績，被公眾認可，在必要時就可以調回來加以任用。另一個辦法是把壓他們的人調開，讓能人上來。這都要根據具體情況決定。
對於尚未被認可的能人，一是采取滲透的辦法，讓人們認識他們的長處和成果。二是給機會顯示其才能，以業績讓人們信服。三是采取普遍性考察的方式，有意突出他們，使人們認可。
對於犯有錯誤的能人，一個辦法是調到外單位去，必要時還可以再回來。再一個辦法是根據實際情況降職使用，但仍給實權，是降而不壓，又留有後路。
對於自己比較親近的能人，一是調離自己的身邊，讓其顯示自己的才幹。好處是，因為和自己的關係好，到底是不是能幹還可以再看；是好樣的，別人自會服氣。二是采取外冷內熱的辦法嚴格要求，使他們不依靠領導，而是依靠自己，不斷地求得發展。
總之，一名優秀的管理者應該針對不同員工的特點用不同的方法加以對待。這就是要求管理者要用對人，做對事。
管理箴言
1.管理者要根據不同員工的能力、經驗、技能，采取不同管理方式。用規章、製度、紀律等天條控製員工的行為，使他們逐漸積累工作經驗，提高業務能力。
2.對於有能力但又有問題的員工，根據實際情況合理使用，人盡其才，用激將法激勵他們上進。
不求用完人，但求用能人
俗話說：“金無足赤，人無完人。”如果管理者隻盯著下屬的缺點，死死抓住人家的小辮子不放，那麼就隻好無人可用了。其實，下屬有“小辮子”攥在你手裏時若能委以重任，他便會知恩圖報，這樣更便於操縱利用。