消費者進入超市所接觸的人員主要是收銀員，收銀員的形象代表著超市的形象。收銀員的責任是“讓顧客通過”和“收錢找零”。
顧客經常把收銀員當做零售組織和他們的聯絡員。顧客可能會在花大量時間挑選商品後，卻抱怨把時間花費在收銀台上，因此，收銀員必須態度好。收銀員可通過表達歡迎、目光接觸、微笑及致謝向消費者傳達積極的情緒，創造友好的購物環境。
2.收銀員的工作職責
（1）快速、準確地收取貨款。為顧客提供結賬服務是收銀員的基本工作，但這不是收銀工作的全部，不能簡單地把收銀工作等同於結賬工作。這是因為，大多數超市的出入口都與前台收銀作業區設計在一起，顧客踏進超市，看到的第一個超市員工就是收銀員，選好商品結賬時，直接接觸的還是收銀員，收銀員的一舉一動、言談舉止都代表了超市的形象。
（2）為顧客提供谘詢服務。收銀員不僅要熟練掌握收銀工作技能，還要全麵了解整個商場商品的布局。在顧客詢問時，要對顧客保持親切友善的笑容，耐心地回答顧客的提問，做好導向服務。
（3）做好現金管理。收銀員需要每天與大量現金接觸，必須嚴格遵守企業有關現金管理規定。嚴格遵守唱收唱付的原則，應將找回的零錢和小票一起交給顧客。
（4）做好防損工作。顧客在結賬時，會因某種原因將一些商品留在收銀台上，這時，收銀員應及時將顧客不需要的商品歸位到貨架上，避免不必要的損耗。從某種程度上說，收銀員也是兼職防損員。
（5）推廣促銷活動。連鎖企業經常有各種各樣的促銷活動，收銀員在推廣促銷活動中，除正常收銀作業以外，應特別注意做好宣傳和告知工作。如得到優惠或贈品的條件，當顧客所購商品的金額已接近參加這次活動所需金額時，收銀員應提醒顧客再選購一些商品就可以得到某種優惠或贈品等，這樣可以使顧客獲得某種意義上的滿足並感受到被尊重；解答顧客關於促銷活動的問題時，應將有關注意事項告知顧客，如截止日期、參與條件等；促銷活動有“累計”計算和“不累計”計算之分，在“不累計”計算的促銷活動中，收銀員應注意此項活動特點的宣傳與說明，避免一些不愉快的場麵出現。
（6）禮貌待客。要麵帶微笑，見到每個顧客都要說聲：“歡迎光臨！”如果遇到顧客所拿商品沒有條形碼，收銀員應找值班人員或自己去為顧客調換一個有條形碼可以掃描的商品。
6.1.4 管理人員
1.管理人員的特點
管理人員就是促銷經理，他是促銷部門的計劃者和組織者，同時也是專業優秀的促銷員、促銷商品的技術人才和中間商的促銷活動參謀。
作為一名管理人員，應具有強烈的事業心、高度的責任感、良好的情感素質和個性心理特征、紮實的營銷專業功底和豐富的營銷實踐經驗，以及良好的創新意識、敏銳的思考力、前瞻性的洞察力、高度的應變力和良好的協調力。
2.管理人員的工作職責
管理人員應根據本企業的整體營銷規劃，全麵負責本部門的業務及人員管理，其職責有以下幾個方麵。
（1）促銷管理。促銷管理主要是市場分析與促銷前景預測；確定促銷工作目標；製定促銷規劃；確定促銷方法；設計促銷活動模式；招募、培訓、選拔和調配促銷人員；設計促銷人員激勵方案；考察評估促銷業績；聯絡主要客戶；製定各項促銷管理製度等。
（2）促銷活動的計劃、組織與管理。促銷活動的計劃、組織與管理主要是促銷調查；確定促銷範圍；製定促銷目標和實現目標的戰略及戰術行動計劃；跟蹤並控製促銷方案的實施情況；處理促銷過程的突發事件；管理促銷人員與促銷事務；保持與公司內外部的聯絡；評估促銷活動效果等。
（3）促銷技術培訓。促銷技術培訓主要是舉辦技術講座；傳授產品知識和促銷基礎知識；分析促銷產品及對策；指導促銷活動；促銷活動後總結指導和培訓等。
6.1.5 外部臨時雇用的促銷人員
1.臨時促銷員的特點
外部臨時雇用的促銷人員，簡稱臨時促銷員，是企業在銷售旺季或節假日為應付銷售高峰而臨時雇用的促銷員。臨時促銷員的主要作用不是直接銷售，而是協助正式促銷員做些輔助工作，是假日促銷力量的一支生力軍。
招聘臨時促銷員的來源最好是大中專院校的在校學生。企業招聘大中專院校的在校學生為臨時促銷員，是因為雙方都有需求，都有各自的利益點。大中專院校的在校學生整體素質相對要高，假日有閑餘時間，對報酬要求相對較低，這些對企業來說都較為有利。
臨時促銷員有時也可以是廠家的專業銷售人員，甚至是管理人員，他們有時為了促銷活動，有時是為了調查一線消費者的需求來到這裏，他們的經驗往往較為豐富，會更加專業一些。
2.臨時促銷員的培訓
對臨時促銷員的培訓應簡單、準確。簡單就是簡簡單單地給他們作企業文化、活動目的、紀律要求、敢說敢做心態等的統一培訓，讓他們對企業有一定的了解，產生工作的激情和自我約束力；準確就是進行相應的專業需求準確培訓。通過培訓，臨時促銷員可以相互熟悉、增加了解、減少陌生感；培訓形式不一定是很正規、嚴肅的培訓，也可以是聊天式的溝通；培訓的目的是讓他們知道怎麼做、自己做什麼，培訓內容要求實用且注重方法。如培訓現場促銷組時，要教會他們怎麼招呼顧客，把顧客留住不讓走開，然後再轉交給正式促銷員；避免臨時促銷員自己獨自給顧客解說，遇到問題又去問正式促銷員，不僅給顧客的印象不好，而且影響正式促銷員的銷售。
3.臨時促銷員的激勵
臨時促銷員的激勵。不要把臨時促銷員當成打雜的，要對他們的工作成果表示認可並暗示他們的工作對節假日銷售具有重大作用。更多地體現人性化的管理，由於臨時促銷員大多數是在校學生，他們沒有獨立的經濟收入，所以每天的工資對他們來說很重要，能當天發最好。
6.2 促銷人員的營銷禮儀
營銷禮儀可能塑造促銷人員完美的個人形象，給顧客留下最好的第一印象，讓促銷人員在營銷的開始之前就贏得顧客的好感。禮儀貫穿在營銷中的每個環節，它幫助促銷人員從細節上區分顧客的心理，從而和顧客打起交道來更加得心應手。禮儀更能讓促銷人員在與顧客打交道中贏得顧客的好感、信任和尊重。隻有注意了禮儀，並靈活運用禮儀才能避免或及時地補救顧客的異議和投訴。
6.2.1 促銷人員的服裝
俗話說人靠衣裝馬靠鞍。促銷人員的穿著，不僅反映了個人情趣、審美能力和愛好，在工作中還代表著企業形象。穿著是一種藝術、一種語言。促銷人員懂得這門藝術，熟悉這種語言，就會根據不同場合的特點、要求，選擇適時、得體的服裝及飾品，以充分顯示自己的個性、文化以及自己對他人、對工作、對生活的態度，並由此反映出所在企業的精神。
1.著裝原則
促銷人員應按照禮儀要求恰當地選擇好自己宜穿戴的衣物飾品。總的要求是嚴格遵行國際通行的TPO原則。TPO原則即著裝與時間（Time）、地點（Place）、場合（Occasion）相配的原則。
時間原則包含三個含義：一是指一天中時間的變化；二指是一年中四季的不同；三是指時代差異。總的來說，著裝時應做到冬暖夏涼、春秋適宜。此外，服飾還順應時代的潮流和節奏，過分落伍或過分新奇都會令人側目。
地點原則，即不同的環境需要與之相協調的服飾，以獲得視覺與心理上的和諧感。應穿著與環境地點相適合的服裝，即“入鄉隨俗”。
場合原則，即服裝要與穿著場合的氣氛相和諧，更要和欲達到的目的相一致。
促銷人員的著裝如能符合TPO原則，不僅給人留下一個好印象，同時也是對顧客的禮貌與尊重。
2.男士著裝
男性促銷人員在著裝方麵，特別要注意的是男士著裝應遵循“三三原則”，即男士在正規場合穿西裝時，全身的顏色（色係）不得多過三種；遵循“三一定律”，即鞋子、腰帶、公文包這三種服飾的顏色應該一致。店鋪裏的促銷管理人員一般身著西裝。男士的西裝著裝禁忌：穿西裝時，左邊袖子上的商標沒有拆；在正規場合，男士有兩種襪子不能穿——尼龍襪和白色襪子。有關領帶的選擇問題包括質地、顏色、圖案、搭配和領帶夾。
相關鏈接 西裝、襯衫、領帶通常的搭配方法
黑色西裝，配白色或淺藍色襯衫，係磚紅色、綠色或藍色領帶。
棕灰色西裝，配白色或淺藍色襯衫，係藍色、深玫瑰色、褐色、橙黃色領帶。
乳白色西裝，配紅色、略帶黑色、磚紅色或黃褐色領帶及顏色互補的襯衫會更顯得文雅氣派。
3.女士著裝
女性促銷員應根據自己的身材、年齡、氣質、膚色、身份等特點，以及服裝本身的搭配和各種活動的特定場合的需要來決定著裙裝或褲裝，但裙裝為正裝。女性除了衣服以外，還要從頭到腳進行協調搭配，包括帽子、披肩、手提包、皮鞋、襪子等也要與衣服相配。著裝中最不應該出現的幾個錯誤：絕對不準穿黑色皮裙，這是國際社會不成文的穿戴禁忌；正規場合不能光腿；不要穿殘破的襪子；不要穿不配套的鞋襪；不要“三節腿”，即在裙子和襪子之間露出腿部。
4.職業場合著裝
促銷人員因工作需要，經常出入一些莊重場合或喜慶場合，如參加或主持某種儀式、宴會、慶典、聯歡、紀念活動，這些場合對服飾有較多的要求。
（1）按規定著裝。若請柬上注明著裝要求，應按規定著裝。若沒有明確規定，應穿較正式的服裝。這種場合下，夾克衫、牛仔褲、休閑裝等便服一般不宜。
（2）按規範著裝。在職業場合中，著裝、配裝均有一定的禮儀規範。無論女士男士著裝都不能過分雜亂、不按照常規著裝；女士著裝尤其不可過分鮮豔、不能過分暴露、不能穿透視裝、不能穿過分緊身的服裝。
一般來說，稍具規模的連鎖企業對促銷人員都會配發服裝，按照店鋪的要求穿戴就可以了。應該注意的是，無論男士或女士，均不要留有太長的指甲，否則就會影響到正常工作，比如會影響到貨物搬運和理貨速度等；頭發要梳洗整齊，不要做太怪異的發型，不要將頭發染成五顏六色；麵部和手部要始終保持整潔。
5.工作用品的佩戴
促銷人員的工作用品，如身份牌、書寫筆、記事簿等，在使用時要注意各自不同的具體要求。
（1）身份牌。身份牌即姓名卡，是促銷人員在工作崗位上佩戴的、用來說明本人具體身份、由單位統一製作的、有一定規格的標誌牌。在工作崗位上佩戴身份牌，有利於表明身份，加強責任感，進行自我監督，同時也方便顧客更好地尋求幫助和監督。身份牌要無損壞、清潔和佩戴到位。
（2）書寫筆。工作中最好同時攜帶兩支筆，即鋼筆和圓珠筆，顏色為黑色或藍色，鋼筆用於書寫文本、條據等，圓珠筆主要是為方便填寫正規的各類票據時使用。
（3）記事簿。有道是：“好記性不如爛筆頭”。和顧客邊交談邊適當地作些記錄，是尊重顧客的一種表現，更顯示出專業素質。不要隨手塗鴉，手頭抓到什麼東西，就把要記的東西寫在那；不要輕易開口向他人討要作記錄的紙；更不要四處亂翻，隨便亂撕。
6.2.2 促銷人員的禮儀規範
禮儀就是把待人接物的尊敬之情，通過美好的儀表、儀式表達出來。商務禮儀，就是公司或企業的商務人員在商務活動中，為了塑造個人或者企業的良好形象而應當遵循的對交往對象表示尊敬與友好的規範或程序，也可以說是在商務交往中應遵守的交往藝術。