(2)日常促銷。日常促銷主要是指連鎖企業日常的促銷行為,這類促銷力度不是很大,主要是日常用品,吸引的目標顧客是家庭主婦和中老年人。
(3)重大節假日促銷。重大節假日促銷對於任何一個零售企業來說都非常重要,由於所有的零售企業都共同針對這些重大節假日展開活動策劃,同類型的企業吸引的目標顧客也幾乎是一致的,這給連鎖企業促銷策劃帶來了壓力和難度。重大節日促銷力度很大,連鎖企業各展所能,而且促銷策劃在媒體公開之前要嚴格保密,以免被對手偵知詳情,製定針對性舉措,使促銷還沒開始就處於劣勢地位。重大節假日促銷對連鎖企業會產生重大影響,有時一個星期的銷量比平時一個月的銷量還要多,必須引起高度重視。西方國家的商業企業在聖誕節前後兩個月時間的銷量相當於平時銷量的2~3倍,國內的五一、十一等節日的銷量也相當可觀。
(4)換季促銷。換季促銷是指在季節變換之前,將所經營的現有產品打折銷售,從而騰出空的貨架和庫房為下一季的產品銷售做準備。一般來說,企業在換季促銷之前已經將所有成本收回並獲益頗豐,換季促銷的銷售額可以看做賣一件賺一件,視為淨收益。與換季促銷相聯係的還有反季促銷,如冬季賣夏裝,夏季賣冬裝。這主要是迎合人們的消費心理,利用低廉的價格將產品賣出。反季促銷已經成為一種專門銷售模式,有些服裝類店鋪專門做反季促銷,效果不錯。
2.從市場營銷的角度分類
(1)人員促銷。人員促銷的方式有許多種,如產品演示、說服購買、提供谘詢解答疑問等。連鎖企業內的促銷人員有的是連鎖企業的正式員工,其本職工作就是促銷;也有一部分人是臨時雇用的人員,如勤工儉學的大學生;還有一部分是供應商派出的促銷人員。
(2)公共關係促銷。公共關係活動可以持續持久地改善企業形象,通過形象的提升來贏得顧客。忠誠顧客的長期積累,會使企業銷售業績步步高升。
(3)營業推廣。營業推廣是指直接以利益誘惑來達到銷售商品目的的一種短期促銷行為,如免費品嚐、禮品贈送、打折促銷等。
(4)廣告促銷。廣告可以利用大眾媒介也可以利用小眾媒介。大眾媒介主要是指電視、報紙、廣播、雜誌和網絡。小眾媒介的種類更加廣泛,如POP、DM廣告等。
(5)服務促銷。顧客的購物感受非常重要,這決定了他以後是否再來購買,而顧客的滿意度與商品的質量密切相關。商品的質量包含兩個方麵,一是商品自身品質,二是商家提供的售前、售中和售後服務的質量。服務已經成為連鎖企業吸引顧客的重要手段了,因此研究提供何種服務才能提升顧客滿意度是非常重要的問題。
3.按促銷的行為主體分類
(1)商家促銷。有些促銷行為是連鎖企業進行的,對於消費者來說,所接觸到的促銷行為大多是這樣的。在商家的促銷活動中,有些是上遊商家針對下遊商家做的,有些是針對終端消費者做的。
(2)廠家促銷。有些促銷行為是廠家做的,但是仍然通過連鎖企業的銷售去實現。例如,在某啤酒的促銷活動中,在瓶蓋內側注明“再來一瓶”字樣,消費者可以拿著瓶蓋到商家那裏兌換一瓶啤酒。
4.從溝通角度分類
(1)單向溝通促銷。單向溝通促銷指促銷信息傳遞以單向方式流動,如特價、傳統媒介廣告、POP、DM等。
(2)雙向互動式促銷。雙向互動式促銷主要有人員促銷、電視(廣播)購物和在線網絡促銷的方式。互動式促銷可以立刻解答顧客的疑慮,促成立即購買行為的產生。現場產品演示、現場有獎競賽(或其他有獎活動)等均屬於互動式促銷。
1.1.4 促銷的作用
促銷在連鎖企業的經營管理中,是一種常態,具有非常重要的積極意義,甚至可以說,促銷是連鎖企業經營的生命,沒有促銷活動,任何連鎖企業也無法生存下去。具體地說,促銷對於連鎖企業具有以下重要作用。
(1)吸引顧客進店購物,促進銷售額穩步提升。促銷的主要功能是促進銷售,有數不清的促銷方法可以將顧客吸引到店鋪裏來,每個店都可以各展其能,用自己的優勢和絕招激發顧客潛在的欲望,本書則主要圍繞促進銷售的功能展開介紹。
(2)展示和提升企業形象。連鎖店可以利用漂亮的櫥窗設計、優美的貨架陳列布局、極盡巧妙而又無所不在的POP廣告等手段將店鋪的購物氛圍營造到極致,不僅使購物環境令人感到心曠神怡,而且能有效提升企業形象。
(3)幫助企業取得競爭優勢。連鎖店與競爭對手麵對同樣的目標顧客,吸引著同樣的人群,依靠的最重要的手段就是促銷。因此,連鎖企業促銷策劃的優劣直接決定了其在市場競爭中的地位。
1.2 連鎖企業促銷策劃的原則、內容和意義
1.2.1 促銷策劃的概念
促銷策劃從屬於營銷策劃,主要針對目標消費群體購買行為的特征,製定營銷刺激計劃,並以適當的方式和渠道將相關信息傳遞給受眾,激發其潛在需求,促使其產生購買行為。
促銷策劃的目的主要有三個:一是不斷以企業的各類信息刺激消費者,擴大知名度和美譽度,展示品牌形象,應對競爭,提示消費者自身需求的客觀存在,培養長期忠實的顧客;二是產生拉引作用,就是利用各類有吸引力的產品信息和活動等,吸引消費者進店消費;三是現場的促銷可以使消費者產生直接的購買行為。
廣義的促銷策劃可分為產品組合策劃、品牌策劃、廣告策劃、公關策劃、促銷活動策劃和人員推廣策劃等。內容涉及市場環境分析、競爭者分析、消費者分析、產品策劃、價格策劃、渠道策劃、傳播策劃等。雖然促銷是營銷的一種手段,但在促銷策劃中,可能涉及企業營銷的方方麵麵。促銷策劃的基礎是企業的市場定位、競爭分析和消費者分析。
1.2.2 連鎖企業促銷策劃的原則
連鎖企業的促銷策劃人員必須認真對待促銷策劃的工作,他們責任重大,承擔著商品實現其價值轉換的二次飛躍的重任。連鎖企業促銷策劃必須奉行如下原則。
1.創新思維
每次的策劃都應當是一次創新思維,因為顧客需要不同的感覺。促銷策劃涉及很多方麵的內容,如促銷產品的組合怎麼才能對顧客心理產生有效的刺激,與供應商建立怎樣的配合關係,信息溝通傳遞的渠道如何選擇,現場銷售氣氛的營造等,乃至使顧客掏錢購買的每個過程和細節都要考慮周到。除此之外,還要考慮顧客的滿意度和感受,不僅要考慮他們這一次的購買,還要考慮他們下次的購買。創新思維可以點石成金,是促銷策劃的靈魂。因為一個好的促銷策劃可以在降低促銷成本的基礎上達到更好的促銷效果。總之,促銷團隊要不斷嚐試各種新辦法,在了解顧客行為的基礎上做到有的放矢地刺激其消費欲望。
2.真實有效
真實性是促銷策劃的基礎,離開了這個原則,促銷策劃就成了無源之水。因此,不存在的東西一定不能寫到策劃方案裏麵。南京某大型家電連鎖企業有一次做廣告,說本店有便宜商品銷售,折扣很低,顧客蜂擁而至,後來發現是一場騙局,該店負責人麵對電視鏡頭竟然解釋說:“促銷策劃總會有一些是噱頭嘛!”這對該連鎖企業的品牌殺傷力是很大的。
連鎖企業促銷策劃最終是為了達到單店或連鎖企業的整體銷售目標,促銷策劃不能看著美麗,還要具有實用性和可操作性。現實中成功的促銷案例固然很多,但是失敗的案例也不少見。選擇錯誤的促銷產品,現場氣氛營造得不夠熱烈,現場促銷人員的解說不到位,選擇錯誤的信息溝通方式等,都有可能導致促銷失敗。是否達到銷售目標,是評估促銷活動成功的重要標準。
3.堅持調查
“沒有調查就沒有發言權”,這一點對於促銷策劃來說更是如此。對連鎖企業的促銷人員來說,促銷策劃的調查首先是二手資料的調查。目前,連鎖企業基本實現了電子信息化管理,還有許多連鎖企業采用了會員製,在此基礎上,可以查閱相關的銷售資料,選擇大眾最喜愛和最敏感的商品作為促銷品,往往會取得更佳的效果。通過二手資料的調查,可以了解到是哪些顧客購買了哪些商品,輕易地將顧客進行分類管理,促銷人員應針對最有價值的顧客進行重點促銷,從而有效解決目標顧客定位的問題。其次,促銷人員也應該進行定期和不定期的一手資料的調查,與顧客進行麵對麵的交流,而不能總是試圖從那些冷冰冰的數字當中尋找商機,有時顧客的表述會讓促銷找到一個更好的角度。
4.統一與放權相結合
連鎖企業的促銷策劃應堅持統一性和連貫性,這是和其他企業不一樣的地方。大型連鎖企業遍布全國甚至全世界,但無論消費者在任意一個分店,都應當看到大致統一的企業形象。人們完全可以通過一粒紐扣來觀察某一個人的性格,同樣,人們也可以通過促銷策劃看到企業的整體形象及其變化。因此,總部和單體店之間在策劃權限上應有所分工,既要考慮企業的整體策劃,同時又要保持單體店經營的靈活性。由於各個連鎖分店所處區域不同,當地消費者可能有些特殊的風俗習慣和消費方式,分店應當有一定的權力,在遵循連鎖企業統一的整體促銷戰略的前提下,擁有一定的策劃自主權。
5.計劃性和靈活性相結合
促銷策劃是一個整體,具有很強的計劃性。在新的年度開始之前,要做好年度策劃計劃,一年當中需要做多少次策劃,哪些是重點策劃,哪些是常規策劃,甚至全年的策劃簡案在新年尚未到來之前就要全部出台。但是現實中總會有一些事情會突如其來地發生,從而打亂計劃。因此,策劃人員應當堅持“計劃性和靈活性相結合”的原則,計劃在先,適時調整。
6.注重關係
促銷策劃主要涉及三個方麵的關係。第一個關係是與供應商的關係。促銷策劃的內容與供應商提供的促銷商品有關,因此取得供應商的理解與支持是很有必要的。第二個關係是與消費者的關係。策劃執行的過程也是連鎖企業品牌傳播的過程,策劃目標實現的程度與消費者的信賴與合作息息相關,這同時也是顧客滿意度與忠誠度積累的過程。第三個關係是與一些中介組織的關係,例如廣告公司、媒介等,保持與他們的親密合作對企業的長遠發展是相當有利的。除此之外,與政府相關部門的溝通與協調也必不可少。例如,戶外廣告可能就與市容管理部門相關,否則企業的某些廣告形式可能會遭到行政執法部門的強行製止。最後,連鎖企業還要考慮與競爭者的關係,在一個強調雙贏的時代,連鎖企業的促銷策劃首先強調的是競爭性,但是不可避免地要考慮到競爭對手的反應,保持良好的“競合”關係往往對任何一方都是有利的。