冰激淩g32
冰激淩富含優質蛋白質、乳糖、鈣、磷、鉀、鈉、氨基酸、維生素等多種營養成分以及其他對人體極為有益的生物活性物質。
冰激淩香甜味美、口感細膩、冰涼爽口、種類繁多，飲用後不僅可降溫解暑、補充水分，還可為身體提供足夠的熱量，可補充鈣質，還可以收縮血管，有助於快速止住手術後的出血，對胃和腹腔出血也有一定的療效。
一般人群均可食用。但注意適量食用，每天70～100克即可。
糖尿病患者忌食；胃腸炎、膽囊炎、肝炎、三叉神經痛、頭痛等患者慎食；忌一次進食過多，忌長期大量食用，忌進食過快。
p235咖啡g33
咖啡主要含有咖啡因、蛋白質、碳水化合物、脂肪、無機鹽和維生素等營養成分。
咖啡性溫，具有強心、利尿、興奮、提神醒腦之功效。適量飲用可使人暫時精力旺盛、思維敏捷。運動後飲用，有消除疲勞、恢複體力、振奮精神之功效。
神疲乏力、精神萎靡不振、嗜睡多睡以及春困時適宜飲用；也適宜患有肺氣腫、肺原性心髒病、慢性支氣管炎等病症者以及酒醉者飲用。
患有冠心病、胃病、消化道潰瘍等患者不宜飲用；孕婦、失眠者或臨睡覺之前不宜飲用。
在服用痢特靈、異煙肼等單胺氧化酶抑製劑後，不宜再飲用咖啡，否則容易出現惡心、嘔吐、腹瀉、腹痛、頭痛、頭暈、心律失常等症狀。
豆漿g34
豆漿富含鈣、鐵、磷、鋅、硒等礦物元素及多種維生素，含有人體所需的優質植物蛋白和8種氨基酸，並含有可有效降低人體膽固醇及抑製體內脂肪發生過氧化現象的大豆皂甙等物質，不含膽固醇。
豆漿具有清火潤腸、降脂降糖、化痰補虛、防病抗癌、增強免疫等功效，常飲鮮豆漿對高血壓、糖尿病、冠心病、慢性支氣管炎、便秘、動脈硬化及骨質疏鬆等患者大有益處。
一般人群均可食用。尤其是中老年體質虛弱、營養不良者宜經常食用。
胃寒、腹瀉、腹脹、慢性腸炎、夜尿頻多、遺精患者忌食。此外，豆漿忌未煮沸，忌一次食用過量，忌衝紅糖，忌衝雞蛋，忌裝暖瓶。
p236橙汁g35
橙汁富含維生素c、β一胡蘿卜素、鈣、鉀、磷、橙皮甙、檸檬酸等多種營養成分，並含有醛、醇、烯類物質。
柑橘類水果汁，特別是橙和橘子汁中的黃酮能有效抑製乳腺癌、肺癌等細胞的增生。經常飲用橙汁也可以有效預防某些慢性疾病、維持心肌功能以及降低血壓。研究顯示，每天喝3杯橙汁可以增加體內高密度脂蛋白的含量，從而降低患心髒病的可能。此外，在服藥期間吃一些橙子或飲橙汁，可增加機體對藥物的吸收量，從而使藥效加倍。
一般人群均可食用。每天1杯，約200毫升。
忌在飯前或空腹時飲用橙汁；忌一次飲用過量橙汁，否則會引起中毒；忌在喝橙汁或橘子汁前後l小時內喝牛奶忌以橙汁代替水果。
碳酸飲料g36
碳酸飲料富含熱量，除此之外，很少有營養成分。碳酸飲料主要含有糖、色素、香料及碳酸水等成分。
碳酸飲料中含有大量的二氧化碳，而足量的二氧化碳在飲料中能起到殺菌、抑菌的作用，還能通過蒸發帶走體內熱量，能有效消暑解渴。
一般人群均可食用，每天1杯為佳。
糖尿病患者不宜飲用；吃飯前後、用餐中都不宜喝碳酸飲料；不宜多飲，因為飲用過多會抑製人體內的有益菌，破壞消化係統的功能；長期飲用易引起肥胖等疾病；過多飲用碳酸飲料也會增加心腎負擔，使人產生心慌、乏力、尿頻等症狀，同時胃液的消化、殺菌能力也會因此而降低，容易造成胃腸疾病。
p237紅葡萄酒g37
紅葡萄酒中富含葡萄糖、果糖、單寧酸、b族維生素、維生素c以及抗氧化成分和豐富的酚類化合物等。
紅葡萄酒具有降低膽固醇、軟化血管、保護心髒、降血壓、降血脂、抗衰老等功效。紅葡萄酒中豐富的單寧酸可預防蛀牙及防止輻射傷害；葡萄酒中含有的抗氧化成分和豐富的酚類化合物可防止動脈硬化和血小板凝結，保護並維持心腦血管係統的正常生理功能；