（二）發展養蜂科研、教育事業，推廣科學養蜂技術。
中國養蜂科研、教育事業不斷發展壯大。一九五八年中國農業科學院養蜂研究所建立後，北京、江西、雲南、甘肅、吉林等省、直轄市一級養蜂科研機構相繼建立，並取得了一批重要科研成果，有些已經在生產上推廣應用。北京、四川、雲南、貴州、廣東、廣西、江蘇、湖北、湖南、江西、山東、山西、遼寧、黑龍江、甘肅、寧夏等省、自治區、直轄市建立了養蜂管理站、實驗蜂場、蜜蜂良種繁殖場及蜜蜂育種中心等科研、技術、良種推廣機構，在推進養蜂現代化方麵取得了新的進展。推廣以活框飼養中蜂的新技術，成效顯著。以飼養中蜂為主的廣東省從一九五七年開始推廣到七十年代中蜂新法飼養在全省基本普及，每群中蜂產蜜量由4—5公斤提高到20—30公斤，全省年產商品蜂蜜由六十年代的40萬公斤左右，達到一九八○年的550萬公斤。浙江省平湖縣蜂種專業戶周良觀和王進2人分別對飼養的意蜂群經過二十年的定向選擇，提高了全場蜂群王漿的平均產量。一九八七年周、王二人各飼養意蜂42群和59群，平均每群蜂王漿年產量分別達到1.9公斤和2.3公斤，比普通飼養的意大利蜂的產漿量高出30%至1倍以上。經過科研部門的試驗鑒定後，平湖意蜂王漿高產蜂群的種蜂已在部分省、市推廣。其他如蜜蜂為農作物、果樹、蔬菜授粉和蜂王漿生產技術的研究與推廣，蜜蜂品種選育、蜜蜂人工授精技術和雜種優勢的研究與利用，蜂蟎等主要蜂病綜合防治的研究與推廣，多王聯合飼養強群取蜜技術的研究與推廣，采蜜、取漿、生產蜂毒、蜂群運輸車等新機具的試製、改進和應用，以及蜂產品加工在營養、食品、醫療、化妝品方麵的開發應用等，都取得了比較好的效果。教育事業也有發展。到一九八八年，福建農學院蜂學係已經為全國各地培養輸送高等養蜂專業科技管理人才310人；陝西省武功農業學校養蜂專業為各地培養輸送中等養蜂科技管理人才200多人，黑龍江省牡丹江農校設立了養蜂專業。各地科研教學單位，還為全國培訓了一大批養蜂和蜂產品加工的技術骨幹力量。
四、產品的加工和銷售
蜂產品產量從七十年代後期起，連年大幅度增長。一些地方出現蜂蜜滯銷和“賣蜜難”的現象。針對產銷中出現的新情況和新問題，商業、供銷部門在大、中城市擴大銷售網點，建立專業商店，擴大銷路。一九八三年，國家將蜂蜜由二類改為三類商品，實行議購議銷，多渠道經營，蜂產品加工業在各地興起。國內蜂產品銷售量有較大增加，商業係統銷售的蜂蜜由一九七九年的3.1萬噸，上升到一九八六年的6.3萬噸，一九八七年又比上年增長11%；全社會銷售量在8萬噸以上。截至一九八七年底，全國蜂王漿產品生產廠、點有400多家，生產蜂王漿滋補品達20億支，除部分出口外，大部在國內銷售。蜂產品已經成為饋贈親友的佳品，市場購銷兩旺。
經貿部門積極組織蜂蜜、蜂王漿、蜂花粉出口，充實商品檢測設備，培訓檢測人員，提高中國蜂產品在國際市場的競爭能力。中國蜂蜜已向40多個國家和地區出口，年出口量六十年代為1萬多噸，一九八六年增加到8萬噸，換彙6236萬美元。蜂王漿、蜂花粉、蜂蠟也成批量出口。
中國養蜂業的發展還不平衡，養蜂生產和檢測手段較為落後，部分蜂蜜質量低，市場競爭能力不強，需要繼續改進提高。