八
芒果采收與保鮮措施
一、采收管理
果實生長成熟期，今年氣候反常，芒果提早成熟。
①要及時采收，隨著雨季、台風的到來，成熟後的芒果不及時采收，易感染病害造成減產。
②還沒有成熟的果園，做好保果工作，如吊果、套袋、噴藥等。
③采收後的果園要及時施肥、修剪、做好放秋梢工作。7月中下旬施肥、7月下旬至8月上旬修剪，新梢抽出3—5厘米噴藥。
④噴80%敵敵畏800倍防治芒果橫紋尾夜蛾、白蛾蠟蟬、芒果果肉象甲。噴40%樂果800倍＋90%敵百蟲800倍，防芒果葉癭蚊，噴30%氯化銅懸浮劑600倍，或70%代森錳鋅可濕性粉劑700—1000倍，防病害。
二、保鮮方法
選擇沒有病蟲為害、沒有機械傷的果實，用醋酸溶液或漂白粉液漂洗去果皮上的乳膠、汙垢，然後保鮮。
①熱水加藥劑浸泡果實：用53±1℃熱水加苯來特500—1000克/千克或特克多1000克/千克或多菌靈、甲基托布津500—1000克/千克混合液浸泡10分鍾左右，把果實晾幹和冷卻後再進行包裝。這種方法抑製炭疽病較有效，但對蒂腐病防治效果較差，並加快了果實成熟。為此，可在處理時加入赤黴素4000倍或維生素K2000倍，對抑製果實成熟速度有作用。
②殺菌劑加高錳酸鉀處理：貯藏前用特克多、苯來特、多菌靈等藥劑溶液浸泡果實10—15分鍾，濃度1000倍左右然後在包裝裝箱時，放入吸附了飽和高錳酸鉀溶液的石至石、紅磚碎塊或沸石，可降低乙烯濃度，延緩果實成熟。
哈密瓜的貯藏方法
（1）土窖吊藏或擱板架藏吊藏是從窖內一排排相距50厘米的橫梁上係著長約1．5～2米的粗麻繩或市帶，每三根為1組。繩或布帶每50厘米打一個死結。瓜就放在這三根繩或布帶打給後形成的兜內，果柄向上。掛後每7～15天檢查一次，除去瓜頂變軟的瓜。采用擱板貯藏時，每層隔板隻擺一層瓜，定期翻瓜，防止瓜與木板接觸處腐爛。貯藏初期注意在夜間氣溫降低後吹風排風，貯藏後期空氣相對濕度要保持在85％～90％之間。
（2）氣調貯藏采用抽氧灌氮的方法使裝果的聚乙烯醇薄膜袋內氧濃度降低，二氧化碳濃度提高，抑製果品呼吸，延長貯藏時間。氣體含量要求氧3％～5％，二氧化碳1％～1.5％。相對濕度80％左右，溫度3～4℃。
（3）抽氣貯藏抽氣貯藏是先把放瓜的聚乙烯醇袋紮緊，抽出袋內空氣，使袋壁緊貼瓜上，定期換氣。聚乙烯醇薄膜能透水而不透氣，可以防止袋內濕度過高和結露。
（4）冷庫貯藏將紙箱架離地麵15～30厘米，堆高10～20箱。早、中熟品種的貯藏適溫為5～SC，晚熟品種為3～4C。貯藏期間空氣相對濕度保持在85％～90％，過濕易長黴，過幹會引起幹縮。
（5）塗料貯藏用1000ppm托布津、苯並噻唑44號浸瓜3分鍾，晾幹，再用1號蟲膠塗料加水4倍塗抹，晾幹裝箱（木箱或紙箱），在地窖或冷庫中貯藏。貯藏條件：溫度2～3℃，相對濕度80％～85％。
黑寶石李栽培技術
黑寶石李屬晚熟品種，果個大、平均單果重90克左右，最大果重296克。果實外觀紫黑色，果肉硬、細脆，味甘甜。果實耐貯運，常溫下可貯存一月左右，0-5度可貯存3-5個月。在魯南地區三月下旬開始萌動，四月上旬開花，成熟期在八月底至九月初，果實生育期140天。該品種坐果率高，無大小年現象。抗寒性強，花期能耐-3℃的低溫。產量高經濟效益好。
一、建園要點：
1、園地選擇：平地建園時，要選擇地勢較平，土層深厚肥沃，排灌條件良好，地下水位低的壤土或砂質壤土地塊；山地建園時，為避免霜凍的侵襲，宜選背風向陽的山坡。
2、栽植密度：黑寶石李樹對光照的要求不如桃嚴格,而對空氣濕度要求較高，所以建園時可適當密植。一般土壤肥沃的平地園株行距可采用3×4米或3×5米；土壤瘠薄的山地或沙區可采用2×3米或2×4米的株行距。也可采用計劃性密植。
3、授粉樹配置：大多數李自花結實差或自花不結實，必須配置授粉樹。即使自花結實品種，配置授粉樹也能提高座果率。黑寶石可配大石早生為受粉樹。
二、土肥水管理
秋季，基肥應早施（以9月份為好）。
施用量一般幼樹20公斤/株，成齡樹50-80公斤/株，同時可施入部分磷鉀肥或未腐熟的秸杆。追肥應放在3個時期。即春季萌芽前，每次每株追尿素0.2-0.5公斤；開花後，每株追三元複合肥0.5-1公斤；果實迅速膨大期，施多元複合肥0.25-0.5公斤。同時，從開花後至果實成熟期，每隔20天葉麵噴肥一次。前期噴0.3-0.5%的尿素，後期可噴0.3-0.5%的磷酸二氫鉀2-3次，再次追肥應灌水一次。同時，李樹不耐澇，故李園應修築排水係統，以免遭受澇害。