先秦文選 庖丁解牛
庖丁為文惠君解牛，手之所觸，肩之所倚，足之所履，膝之所足奇，砉然響然，奏刀馬砉然，莫不中音。合於桑林之舞，乃中經首之會。
文惠君曰：“譆，善哉!技蓋至此乎?”
庖丁釋刀對曰：“臣之所好者道也，進乎技矣。始臣之解牛之時，所見無非牛者。三年之後，未嚐見全牛也。方今之時，臣以神遇而不以目視，官知止而神欲行，依乎天理，批大穀阝，道大，因其固然。技經肯綮之未嚐，而況大車瓜乎!良庖歲更刀，割也；族庖月更刀，折也。今臣之刀十九年矣，所解數千牛矣，而刀刃若新發於硎。彼節者有間，而刀刃者無厚；以無厚入有間，恢恢乎其於遊刃必有餘地矣，是以十九年而刀刃若新發於硎。雖然，每至於族，吾見其難為，怵然為戒，視為止，行為遲。動刀甚微，謋然已解，如土委地。提刀而立，為之四顧，為之躊躇滿誌，善刀而藏之。”
文惠君曰：“善哉，吾聞庖丁之言，得養生焉。”