瓷筆洗的小世界
品質生活
作者：王紅五
“China”是“中國”的驕傲，唐代的絞胎瓷是陶瓷中的珍品，作為文房用品的筆洗又是絞胎瓷中的妙品，唐絞胎筆洗是我多年來的僅見，尤為珍罕。
遠古時期，盛放液體和用以盥洗的器皿稱為“鑒”，即陶質或青銅質地的“淺盆”。後來人們發現“鑒”盛放清水後，能照見人影和麵容，它便又兼有了“鏡子”的功能；“鑒”作為動詞，又引申為“看”和“觀察”的含義；隨著文字語言的完善和發展，“鑒”與“洗”有了細化和分工，“鑒”常特指“鏡”，“洗”常特指“淺盆”。到了明清，文字更進一步規範、準確了，“洗”和“盆”又分別有了不同的涵義，“洗”特指文房用具“筆洗”，“盆”特指盥洗用具；但在高古瓷的稱謂中，筆洗和盆統稱為“洗”；本文所收錄的“洗”，是遵照曆史上的古稱謂的習慣叫法，既包含了文房用具，又包含了盥洗用具。
古代的筆洗一般都較小，古人書寫常用的是小楷筆，不是今天我們常見的書畫家使用的畫筆和大楷筆；今天使用大毛筆所配的都是大筆洗，近似於古代的盥洗用具“洗”。所以，按現代人的觀念，很多人誤把小“三足筆洗”當成了香爐，把小“圈足筆洗”誤認為是淺口小碗或深盤，可惜降低了文玩的品位。
作為盥洗用具的大盆，因為口徑較大、屬日常生活用具、使用和移動較頻繁，容易損毀，因而存世量少、較為稀缺，物以稀為貴，它便成了搶手貨；特別是豪門貴族才能使用的紋飾精美的“大洗”，更具有極高的研究和收藏價值。作為文房用具的筆洗，因是文人士大夫專用，大都含有較多文化藝術信息，器型與紋飾中的藝術含量高，意蘊無限，文房類古玩的經濟價值，遠高於日常生活用具類藏品的價值，使用者的高品位，又決定了文玩類藏品有較高的考古研究價值。故瓷洗的品與鑒，是仁者見仁、智者見智的，乃是一門深奧學問。
從時代上來講，宋代以燒造青白釉的窯口較多，目前已知被考古發掘證明的古窯址不下二三十處，大多分布在江西、安徽、福建等省，以江西景德鎮湖田窯為最。湖田窯的青白瓷，積釉處，好似青玉般水透青潤，光澤螢亮。宋代青白瓷生產得到高速擴張，還因為宋皇室、文人、士大夫崇玉之風盛行，提倡“君子比德於玉”，於是瓷器的審美取向導致了青白瓷的脫穎而出，也導致了青白釉的文玩被文人高士所追捧。
再拿唐代的鞏縣窯來說，除生產精美絕倫的唐三彩、白瓷作品外，還燒造少量的陶質絞胎器皿。鞏縣窯絞胎大多是用褐、白雙色胎泥，摶糅絞合，形成花卷似的兩色相間的紋理，如行雲流水。絞胎自然形成的紋飾有木心紋、羽毛紋、水雲紋、團花紋，還發現有席紋。
鞏縣窯白瓷的胎色熒白，比之邢、定窯，胎質略顯粗鬆；內外滿施白釉，釉質厚潤、釉色略泛黃；因為青花是在白瓷上繪藍彩，故鞏縣窯白瓷，是鞏縣窯首創“唐青花”的前提條件，因此鞏縣窯也曾是中國燒造純淨白瓷較早的、代表“南青北白”的重要窯口。
五代時期，鞏縣窯白瓷燒造已達爐火純青，從該器可以看出：其造型拿捏的瀟灑精準、構思奇特，泥點足搭配的自然生動，胎土淘練精細，氣氛、窯溫控製的技術純熟。
南宋時期，福建泉州一帶還有一“磁灶窯”，因占有東南沿海海上貿易的港口優勢，而迅速發展起來就地加工、就近出海貿易的製瓷業。目前已經在全省30多個縣考古發掘出宋元時期的、規模宏大的古窯址、窯場遺跡中，磁灶窯即是福建地區較具代表性的窯口之一。磁灶窯主要燒造珠光青瓷和青白瓷，但筆者在磁灶窯的“金交椅窯址”博物館裏，見到了一件與南宋白釉繪褐彩海魚紋洗，特征完全一致的“飛魚紋大洗”，從而為隋唐大運河博物館的藏品又找到了一個“娘家”。