戰國秦漢西北地區的手工業
李清淩
一、日益增長的社會需求與封建政府的手工業政策
手工業是一個直接關係到人們日常生活的生產部況人們吃的、穿的、住的以及交通所用的車輛等都要手工業部門來提供加工、生產這些物質資料又需要很多的工具。這些工具係統也須由手工業部門來提供沒有手工業生產的工具就沒有人們衣食住行所需的手工業產品所以，曆代勞動人民都非常重視手工業在有農牧業生產的地方必然附之以必要的手工業生產部門。隻是在自然經濟條件下市場經濟尚沒有得到充分的發m們需要的手工業產品，主要是由各個農牧業家庭作為副業生產的古代手工業生產的最基本最主要的場所存在於千百萬農牧業家庭庭手工業基本滿足了廣大農牧民絕對所需的手工產品其不能滿足者唯鹽鐵而巳“失鹽，食肴之彳將鐵，田農之本非編戶齊民所能家作必？仰於市，雖貴數倍，不得不買。至於統治階級需要的奢侈品和衛疆守界的武器也非一般農牧民所得隨意造因此，它也是由特殊的手工業生產部門來提供農牧民家庭手工業和社會奇技淫巧的手工業是兩類性質不同的手工業生產部門。前者生產的目的主要是自用其產品主要是當作使用價值生產的後者則主要，是當作商品即交換價值來生產_代統治者對於農牧民的家庭手工業一般實行倡導和保護的政策隻要按時完納一定的手工業稅就不再過多地幹涉對於事關百家盈利頗豐的鹽鐵酒類和事關國家安危的兵器生產棚實行禁榷製度無從產、供、銷、用各個環節上進行嚴格的管》許隨意經營和使用而對無益於國計民生的奢侈品則實行壓製即抑奢的政策這就是說，先秦秦漢以來，封建統治者實行崇本抑末的政策其抑的“宋”指工、商業兩個方麵而在工業中所抑的僅僅是奇技淫巧"的奢侈品製造和販運並不是泛指一切手工業如上所述對於奢侈品以外的手工業生產待別是家庭手工業曆代統治者不僅不抑反而采取積極提倡和扶持的政策壓抑奇技淫巧的奢侈品禁榷鹽鐵酒等使用廣見利豐的工業品，專營兵器軍工業和倡導關係民生日用的家庭手工i這是封建統治者千百年不易的手工業政策，如（漢初有時管得嚴如漢武帝時期）有時候因吏治敗壞等原因，統治階級上層強調得多下層卻不認真推行或推行不開罷了戰國秦漢王朝推行抑商抑奢政策都是不力的從西北地區的實際情況來看戰國秦漢時期這裏所搞的主要是家庭手工業即封建統治者在政策上網開一麵的行業所以，它和農牧業一樣得到長足的發展。
二、戰國秦漢西北手工業發展的一般狀況
戰國秦漢西北的手工業受中原內地的影響在關係生產和人們生活的紡織、農具、生活用具製作等方麵都比前代有了較大的發屈同時，在生產項目、取材、技藝等方麵也形成許多地方性特色一)紡織業和製革業戰國秦漢時期中原內地農業文化區主要以絲麻為衣飾材爵&西北大部分地區這時仍以畜牧業為主因此，住帷帳衣錦繡者主要是貴族官僚、各族上層統治者及商賈他們通過貢賜販運等形式每年從中原內地搞來大量的絲織品西漢元封（前110—前105年）中，遣江都王建女細君為公主配匈奴單於，賜乘輿服禦物，間歲遣使者持帷帳錦繡給遺焉”。元康元年前65年）龜茲王來朝賀，賜“綺繡雜繒琦珍凡數千遞”。建武二十六年50年）賜匈奴單於、單於母及諸閼氏、單於子及左右賢玉左右穀蠡玉骨都侯有功善者繒采合萬匹歲以為常”。建國後，考古工作者在新疆昭蘇縣民豐縣兩漢墓葬及羅布淖爾漢代遺址中都發現了不少漢代的絲織品其中民豐縣東漢時期合葬墓的出土物保存得最完善墓主人身上的衣衾服飾幾乎無一不是絲織品”。史載當時渡汗幹隴，無蠶桑”因而這些絲織品無疑都是從中原內地運來的正是由於絲織品十分珍貴所以人們才用它做成壽衣或禮服廣大農牧民和戍邊士卒乃至一部分官僚貴族平時的衣著，主要是羊皮裘革緹、裘妹、台履等。寧夏中衛縣張家山漢墓就發現有麻無《史記商君列傳》記載五大夫“聞秦繆公之賢而願往見同而無資，自鬻於秦客同皮褐食牛”。《漢書婁敬傳》載漢五年前202年）敬戍隴西時，脫挽輅，衣其羊裘”欲見高帝，並謂人曰：臣衣帛，衣帛見;衣褐，衣褐見同冬不敢易衣”可知當時是以帛為禮服以褐為常服。《後漢書馬援列傳》記載馬援“有牛馬羊數千頭，穀數萬斛”而“身衣羊裘皮褲”。都說明裘褐是當時西北最為普遍的衣著關於棉紡織業後漢書?西南夷傳)載當地“有梧桐木華織以為布”是我國種棉織布的最早記載新疆民豐東漢墓中也出土有棉布說明西北種棉織布技術與西南同步發展這一生產部門到南北朝時就更加擴大了製革是一項複雜的手工技術它經過熟皮裁縫兩道工序才能將牛羊等皮製成裘、衣、帽、靴等保暖耐磨的衣著此外，人們還用牛羊皮製船如東漢時，擴羌校尉鄧訓“縫革為船置於簞上渡河掩擊迷唐廬落大豪”。
二)釀造業和製鹽業釀酒是我國傳統的手工業項目至遲在夏代我國已經發明釀酒技術了古者少康無刀作箕帚同術酒。少康即杜康夏時人;秫為粘高梁。這是說，夏人少康始創了用高梁製酒的技術玉門火燒溝夏商之際的文化遺址中出土有小方杯和人足形罐，考古學家認為它是當時的酒器商代造酒更多商王紂好酒淫樂曾作酒池肉林，被後人指為奢靡的典型事例《恃、豳風、七月》中有雲“朋酒斯鄉IT、稱彼兕觥，萬壽無疆”說明當時人在宴樂中必須飲酒為樂甘肅靈台白草坡西周早期墓葬中，有許多“酒”器，如自、尊、、爵、角、、觶、勺等。漢代西北造、飲酒的記載，見諸漢簡者最多如：“…共釀二鬥。”酒四斛”等。《史記大宛列傳》