"高玉才" 全部作品:
高玉才 6 萬字 2021-04-24
舌尖上的養生食譜:不時不食的24節氣美味攻略,2,393707072,本書以傳統節氣為主線,首先為讀者介紹了關於每個節氣的常識,如該節氣的時間、黃經、意義、屬性、氣候特點、飲食養生、民俗風情等,使您對節氣有所了解。隨後我們根據該節氣的特點,有針對性地介紹了多款家常實用菜肴。選取的每道菜肴都步步詳解,簡單、明了,一看就會,既做到色香味美,又可達到營養均衡的效果。,
高玉才 10 萬字 2019-02-13
做給父母的可口菜,2,393706948,本書遵循科學性與實用性並重的原則,以現代營養學和烹飪學理論為基礎,努力體現營養學在日常膳食方麵的應用,具有較強的可操作性。本書彙集了與老年膳食營養有關的許多內容,包括老年人的生理特點、營養需求、膳食指南、營養食譜、飲食誤區、保健食品、藥膳食療等。,