"張奔騰；張恩來" 全部作品：

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  四季家常湯煲

   張奔騰；張恩來  20 萬字  2021-04-23

  四季家常湯煲,2,384355159,《四季家常湯煲》一書介紹了\四季湯煲養生功效\、湯煲常用的鍋具、底湯，並公開了湯煲秘訣，解讀了湯煲食用的誤區和禁忌，實屬難得\寶典\。科學飲食成就健康。在這欲望美食的天下，以祥和泰然之勢而達\真味融合\，葷素巧妙搭配，清新中不失營養，款款佳肴精心選擇和設計。為了適應四季的變化，追求健康美味，本書力求貼近生活，麵向大眾，通俗易懂，經濟實用。其實，美食也有自己的

  第五章 冬季（七）

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  米麵雜糧這樣吃

   張奔騰；張恩來  15 萬字  2021-04-23

  米麵雜糧這樣吃,2,385449916,本書由家庭常用的食材為基礎，以原料性質為分類方式，在講解原料營養分析、食療功效、飲食安全、安全選購、放心存儲、烹調應用、烹調提示及實用偏方的同時，按照不同原料的特性，分別推薦不同口味、不同技法的家庭常用菜例，將營養保健、科學膳食的理念融入其中。本書講解詳實、南北皆宜。您可按需尋料、按料索菜、按菜選做，方便實用。順應時代、麵向大眾、不斷創新是廚師們始終追求的

  第四章 雜糧類（二）

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  四季家常菜

   張奔騰；張恩來  29 萬字  2021-04-23

  四季家常菜,2,379756268,如果您還不懂得品味美食，那怎麼能算懂得品味生活？《黃帝內經》中指出：“智者之養生——必順四時而適寒暑”，作為養生學中的一個重要組成部分的飲食養生，則是根據在不同季節的氣候特點和人體生理特點，決定不同的飲食原則和要求。,

  第五章 冬季家常菜（十）