"小寬" 全部作品:
小寬 0 萬字 2021-04-30
中國的味道:跨越山川湖海,觸摸這片土地,感受風物閑美、飲食可親,2,536824134,一本勾勒中國風味的美食隨筆集,一部呈現溫熱人情的飲食浮世繪。84種美食、12座城市,美食作家小寬從個人經驗出發,抵達更寬闊的飲食世界。 輯一借由四時、五味、佳肴、小食、尋茶五章,將各地飲食與風物收錄其中,從春筍、鹹肉、臭鱖魚到油雞樅、六月黃、宣威火腿,從炸醬麵、鹽水鵝、烏魚子到西湖龍井、碧螺春、大紅袍……四海
小寬 10 萬字 2019-01-21
吃貨也分三步走,入門級別的是吃大店名店,算是走正門,練筋骨長見識開味蕾;接下來是吃難找的旮旯小店,算是偏門,跋山涉水,為了一口獨特滋味;最後是回歸家庭,弄家宴款賓朋,吃喝都是題外話,美味都在笑談中.作者小寬將十年試吃經驗彙集於書,便成了一個吃貨的思想集:各路美食登場,色香味俱全,成了視覺的饕餮盛宴;各色餐廳亮相,星級飯店與街邊特色小吃並行,給吃貨們描繪了覓食路線圖.飯否不僅是你吃了麼這樣簡單,還