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"周惠民" 全部作品：
周惠民 8 萬字 2019-01-11
《飲膳隨緣》為周教授近幾年來若幹篇飲食文章的結集. 書中作者從漢代的雕胡飯說到蒂蒂湖邊的炒馬鈴薯,從乾隆皇帝的飲食追溯到法國國王吃什麼,始終是從考慮在哪裏吃飯直至品嚐到樸實的幸福滋味.用朋友的話說,周教授寫飲食,真是氣象萬千,既可縱橫古今,又可博通中外,從宋代《東京夢華錄》中開封街巷的羹湯、麵點、甜品各色小吃到羅馬古城街角的特洛伊燒豬,作者總能信手拈來,換地換景,美味卻始終不變.由中國漢字書寫中
正文 第五十五章
