"華牧" 全部作品：
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中小餐館經營管理300問
華牧 21 萬字 8個月前
餐館一詞，按照法國百科大辭典的解釋，是使人恢複精神與氣力的意思。顧名思義，可以幫人恢複精神與精力的方法，不外乎與進食和休息有關，於是開始有人以餐館為名稱，在特定場所提供餐食、點心、飲料，使招來的客人得到充分休息而且能夠恢複精神，在這樣的一種方式下進行營業運作，便是西方餐飲文化的雛形。
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開店盈利300問
華牧 22 萬字 8個月前
開店之前，首先必須確定並做好心理上的準備。第一，在心理上要做好迎接改變的準備。要時刻提醒自己：我的店馬上要開張了。這是屬於我自己的事業。第二，心理上要對風險有一定的認識。做生意的出發點是為了賺錢，但卻是有風險的。風險並不可怕，隻要心態保持冷靜，做事有依據，未雨綢繆，就可以將風險控製在最小的範圍。第三，要有積極的態度。有一句格言說：“一個人的人生態度決定了人生的高度。”態度是一種重要的影響力量。
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創業起步300問
華牧 24 萬字 2019-03-24
這是一本創業者必讀的聖經，書中以問答的形式，講述了創業的種種疑問，全書內容全麵，語言通俗，講解循序漸進，集知識性、科學性、操作性、實用性於一體。
