第二百一十四章
古往今來,做吃食這一行當的,多多少少都是賺錢,賠錢的卻是幾乎沒有聽說過。因此雖然這次投進了不少錢,藺子桑卻依舊有八成的把握能將這食鋪開起來。
李全將幾塊果木炭扔進烤爐裏頭,自己先做了幾個薄薄的麵餅貼到烤爐上頭,等香味四溢出來以後,才用鐵鏟子將那麵餅鏟下來。不同於京都習慣用油炸的餅子,這樣的麵餅內裏有油水,卻不膩,還格外的香。
一個食鋪,裏頭有七八種小吃,各自占去一塊兒位置,鋪子裏不擺桌子,隻在食鋪外頭擺了兩張長桌長凳,以供客人飲食而用。
等早市漸漸散了,食鋪裏的香味幾乎已經要包裹不住時,那食鋪的大門才猛的一開,在香味瘋湧而出之際,李富貴帶著人在門口放了一串炮仗,劈裏啪啦的震天響,立刻將所有人的目光都吸引到了這裏。
“呦嗬,這是開了什麼鋪子?”
“悶聲不響的怎麼就多了一個鋪子,頭兩天從這裏過都沒有聽見一點聲響呢。”
李富貴朝著眾人拱了拱手,然後將自己手上的一塊大布拉了下來,“今日各類吃食均是半價。”
食鋪裏的食物原本價格就不高,半價以後更是沒有多少賺頭,隻不過這頭一天的名聲拓展出去卻是十分重要,因而無須在這時候算計什麼賺錢多或者不多了。
時間正好奔著晌午去了,多少人都空著肚子沒吃飯呢,這會兒猛然來個都是半價的,那還不敞著肚子吃?
李全明白做生意不能心急的道理,也做好了慢慢來,腳踏實地的幹。如果一天做不成,那就一個月,甚至一年他也能熬下去。可誰知道,這不過是第一天,他就忙活了個底朝天?原本準備賣一天的材料,竟然在太陽落山之前就賣了個精光,許多像他一樣的,不得不將原本給晚上夜市準備的材料也拿了出來。
因著這個原因,食鋪夜市的生意也沒能做成。不過這名聲卻是的的確確傳出去了,僅僅半天就成了京都城裏人熱議的焦點。
段掌櫃從城外回來,堪堪因為解決了一樁長久以來的煩心事而鬆了一口氣,他也正好趕上食鋪最後一波生意,在人潮之中買到了一隻烤餅。
真這麼好吃?段掌櫃抱著一絲懷疑咬了下去,瞬間唇齒留香讓他睜大了眼睛,不禁將剩下的那點餅三五口吃進嘴裏。等轉頭想再買兩個,卻已經買不著了。
他有些遺憾的退了兩步,抬頭看見食鋪招牌上的兩個大字,正想著明日讓人再來買過,又想移開視線之時,他的餘光瞥見了那“食鋪”兩個大字旁邊的兩個略小的字,“藺記”。
這兩個字他似乎見過,卻又一時之間想不起來是在哪裏見過。猶豫間,段掌櫃背著手慢慢的往回走。等走到成衣鋪門口,瞧見自家店鋪裏那一件件花色各異的裙裝,才猛的想起來,那“藺記”兩個字他是在哪裏見過了。
他今日出城辦事的時候,見過。甚至,他這會兒身上還有如此有關的信證。段掌櫃腦袋嗡的一聲響,連忙從自己的衣服裏掏出一疊紙,全部平展開以後,果然在最末尾的地方看見了兩個字,“藺記”。單單是靠著成衣鋪裏的繡娘已然是撐不住生意了,因此在季念文的授意下,段掌櫃幹脆與那秦家壪的李家達成了合作協議。而在簽契約的時候,也恰是如同季念文所預料的那班,這李家背後還有另外的人家。
可是這會兒看來,一個食鋪,一個成衣,這兩者之間相差也未免太大了吧?
段掌櫃心裏閃過一絲猶疑與沉重,邁步往店裏走去。
楊掌櫃抱著一隻紅果,正在看賬本,看見段掌櫃回來了,連忙上去問,“事情成了沒?”
他們如今將單子托給秦家壪的李家做,要真算起來,與從前的成本相差不大,甚至有些時候還更小了。
段掌櫃點點頭,又見楊掌櫃吃的香,於是笑問,“你這紅果倒是新鮮,哪裏買的?”
楊掌櫃不甚在意,“不就是城東的藺記果鋪,裏頭好些珍奇水果,都是新鮮好吃,賣的也並不貴。”
“藺記?”段掌櫃大驚。
楊掌櫃不解他的反應,“藺記怎麼了,這轉眼開起來都一個多月了,又不是新鮮的。”
“你不知道,”段掌櫃皺著眉頭,將事情的前因後果都解釋給了楊掌櫃。這才換來了楊掌櫃一樣驚訝的反應。