正文 藏在瓦罐裏的愛(1 / 1)

藏在瓦罐裏的愛

情感

作者:蘭草

記憶中的牆角,有一溜兒排開的瓦罐,它們是母親的寶貝。

這些瓦罐,除了收藏菜園裏的四季之綠,更讓那貧窮的日子過得有滋有味。

春天裏的醬竹筍與醬萵苣;夏季的幹豆角、泡黃瓜與辣子醬;秋天的幹扁豆絲、粘米粉冬瓜片;冬季裏的鹹白菜與鹹蘿卜幹……所有季節吃不完的菜,都被母親一樣樣細心地收藏在了這些瓦罐裏。隻待哪天想吃,或是無菜咽飯時,母親再將它們從裏麵掏出來,加上佐料,做成味道鮮美的佳肴,擺上我們的餐桌,馬上成為全家最搶手的一道菜。母親就是用這種方法,度過了無數個艱難困苦的日子。

我上初中需要住校,而學校的飯菜,總是清淡而寡味,讓人一點也提不起食欲。

那時,母親便用罐頭瓶裝了紅豔豔的辣子醬,淋上香噴噴的芝麻油,又拌上脆生生的鹹蘿卜幹,走好幾裏山路給我送來。吃飯時,往食堂打來的菜裏拌上一些,那種鮮辣生香的味道真是爽得不行,讓人食欲大增。母親不停地變換著花樣為我送菜,有時,是一罐臭豆腐乳;有時,又是一罐加了肉末炒成的鹹菜,讓我那幫同學饞得直流口水。在大家的圍搶下,很快,一罐菜便見了底。

見我那些同學也愛吃,此後,母親給我送的菜,總比平時多出好幾倍。同學們都親熱地管她叫“送菜媽”,母親也樂於看著同學們吃得開心。

母親就是用這種辦法,幫我和同學們度過了初中、高中的食堂生活,直至我上大學,又參加了工作,母親的送菜任務才算結束。

可就在我工作後的第三年,母親生病了,腸癌晚期。在得知自己所剩時日不多,而又想到父親偏愛吃鹹菜與醬蘿卜幹時,母親拖著病體,將菜地裏的蘿卜、白菜,一點點洗淨,瀝幹水分,撒上精鹽醃製,再拿出來在暖暖的陽光下翻曬。

母親做這些時,已很是吃力,大口喘著氣,因腹部的劇烈疼痛而緊蹙著眉,卻仍然不聽我們的勸阻親力親為,她將所有瓦罐都裝得滿滿的。她說,這些菜保存好能吃上一年多呢!她還叮囑父親,要記得密封好瓦罐口,否則,空氣進去,裏麵的菜便會腐爛變質。母親說這些,似乎不是永別,而是去親戚家小住幾日。

囑咐完父親,她又叮囑我,保存好這些瓦罐,留給她未來的兒媳,並照顧好父親。那刻,我的淚終是抑製不住地流了下來。

母親的這些瓦罐裏,不僅收藏著窮家小戶的勤儉生活,更是收藏了她對父親的愛戀,還有對我的關愛與一個未了的心願。