第二十一章紅薯的推廣(2 / 2)

徐光啟道:皇上實乃我大明的中興之主。臣佩服。農商部上下必定全力以赴。

由檢:徐閣老。你農商部需要準備大量的紅薯苗。倉促之間苗種不足,所以目前先在山東,陝西,河南三地推廣。朝廷的政策也先在這三地實行。

徐光啟道:臣遵旨。

由檢道:徐閣老先回去準備吧!

由檢道:三喜。傳旨朕在五月十八日傍晚。在乾清宮設宴,宴請在京四品以上官員。宗室親貴,有爵位在身的勳貴。

三喜道:奴婢這就去辦。

傍晚,由檢叫來了三喜道。三喜擺駕光祿寺。

光祿寺一般設有:卿一人,從三品;少卿二人,從四品上;丞二人,從六品上;主簿二人,從七品上。掌酒醴膳羞之政,總太官、珍羞、良醞、掌醢四署。凡祭祀,省牲鑊、濯溉;三公攝祭,則為終獻。朝會宴享,則節其等差。錄事二人。龍朔二年,改光祿寺曰司宰寺。武後光宅元年,曰司膳寺。有府十一人,史二十一人,亭長六人,掌固六人。

光祿寺少卿李元鼎,李元鼎[公元?年至一六五三年前後]字梅公,江西吉水人。

生年不詳,卒於清世祖順治十年後不久。明天啟二年(公元一六二二年)進士。官至光祿寺少卿。李自成陷京師,元鼎降,授原官。入清,授太仆寺少卿。累擢兵部右侍郎,坐事論絞,免死,杖徒折贖。未幾,死。

由檢乘轎來到了光祿寺。

臣光祿寺少卿李元芳鼎叩見皇上。此人年約四十。體態豐腴。不愧是管皇帝膳食的地方。

由檢道:免禮吧。

李元鼎:謝皇上。

由檢道:朕,要在十八日,宴請四品以上文武百官,宗室子弟,有爵位的勳親。記住是以紅薯為主的。紅薯宴。

李元鼎道:臣明白。可是紅薯的做法就那麼幾種。準備一場大宴,是否有所不足。

由檢道:做法很多,你們要研究。比如,紅薯丸子,紅薯粉,紅薯餅,拔絲紅薯。紅薯葉也可以吃。紅薯葉可以拌麵粉蒸著吃。醋溜紅薯絲,糯米紅薯丸子。紅薯酒,這些難道還要朕教你嗎。

李元鼎道:臣明白了。臣立刻派人去做。

由檢道:朕會把,紅薯粉和紅薯酒的製作方法交給你。說完就給了,李元鼎一張紙。

由檢道:製作方法已經給你了,大宴之上必須要有十種和紅薯有關的菜。

李元鼎道:臣遵旨。

由檢道:三喜回乾清宮!