浦西中心城區的寫字樓周邊街上，有大大小小的餐飲店或盒飯店，白領們或結伴下樓午餐，或叫外賣送上門，但消費不便宜，往往需要二三十元甚至更貴，而且選擇餘地不大。按照這個價位，就是油膩膩的鍋貼、生煎、拉麵、餛飩和蓋澆飯。
還有一些白領，上班路上到超市或麵包店買三明治和牛奶、日式壽司甚至盒裝中餐，午休時匆匆果腹充饑。少數上班族，自己或父母代勞在前一天晚餐時留一些飯菜放進樂扣盒入冰箱冷藏，第二天上班隨身帶，午餐時放微波爐熱一下吃。
上述幾種午餐方式，我最推崇職工食堂，價廉物美、飯熱菜鮮。
現在，小陸家嘴上班族午餐難問題已經開始得到逐步解決，相信今後不會再出現餓著肚子上班的現象了。
大連上班族，午餐也精彩
文‖李曉紅
俗話說：早吃飽，午吃好，晚吃少。但對工作不分早晚的上班族來說，幾乎不可能實現。早餐老幾樣，牛奶、麵包、豆漿、油條、稀飯、小菜，匆匆忙忙，食不知味。下班晚，為減肥基本不吃晚餐，水果酸奶打發了事。實際上，午餐是一天當中最重要的一餐，吃好了才有益健康。
2000年初入職場時，公司提供午餐。七八個菜，有葷有素，也有湯，一盆米飯，每人5元的標準，很是豐盛。每到午餐時間，會議室變成了餐廳，飯菜的香氣勾引著饑腸轆轆的年輕創業者，一時間，歡聲笑語是最好的佐餐調料，涼白開也能喝出香檳的味道。那時的午餐，營養比較豐富，吃飯的心情也很快樂，每一餐都能吃出幸福的味道，同事間講講工作上的收獲與挫敗，午餐時段儼然成為最好的療傷時段。
兩年後，公司員工漸多，午餐悄悄改成了套餐，三葷兩素，8元的標準，會議室裏的聚餐，依然熱鬧非凡。那時的外賣還是比較厚道的，飯菜量足料豐，味 道也很不錯。
2006年，公司有了自己的食堂，雇了一個做飯的阿姨。不知道是阿姨的廚藝太差，還是采購黑心克扣了我們的夥食，亦或是我們的口味越來越挑剔，反正，吃食堂的這段日子是最不美好的回憶。不見炸魚隻見麵，綠色蔬菜變黃葉，亂燉一鍋賽米漿。民以食為天，吃的不好，當然沒有情緒好好幹活。所以我們的食堂生活僅僅持續了半年就宣告結束了。
沒有食堂以後，公司將餐費折現成了餐補，發放給個人。隨著肯德基、麥當勞、必勝客、上島咖啡、星巴克等悄然入駐，我們的午餐又有了新的內容。肯德基、麥當勞都推出了15元套餐，必勝客裏有西式意麵、每天一款的半價比薩、海鮮炒飯以及各種沙拉、飲料、甜品，這些東西的缺點是熱量大，容易長肉。不過偶爾吃個一兩次，滿足一下口腹之欲還是不錯的。吃得最多的，還是湯麵、炒麵、刀削麵、炸醬麵、酸辣粉、米線等。麵食養胃，方便快捷，味美價廉，優點多多。心情不佳的時候，就去咖啡館，要一杯漂浮著朵朵白雲的摩卡咖啡，配一塊綠色的抹茶蛋糕，憂傷的心情瞬間變得明媚。
時下，自帶便當成為潮流。我們怕了地溝油、蘇丹紅、吊白塊、增白劑，怕連米線都變成了塑料製品；無奈之下，被迫回歸廚房。購買了價格不菲的格拉斯玻璃食盒，午餐變成了自備的愛心便當、溫馨便當、自愛便當。葷素搭配，都是自己喜歡的菜肴。每天用心的為自己和家人準備便當，讓上班族的生活多了一些溫情和充實。無論是準備便當的還是享用便當的，掀開食盒的那一刻，內心洋溢的都是滿滿的幸福。
大連是一個特別寬容的城市，容納著東南西北、中西內外。所以我們的午餐，內容豐富，中西交融。隻要不偏食，葷素搭配，再佐以快樂舒暢的心情，就一定能與健康常伴。